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15 Cetosis óptima para adelgazar

Cetosis si quieres adelgazar

Qué es la cetosis óptima


Mediante varios instrumentos se puede medir el nivel de cetosis que tienes.


Uno de los instrumentos que se pueden utilizar para ver la cetosis en sangre, es con un pinchazo.
Este instrumento lo puedes comprar en una farmacia sin receta médica, pero no sé si será necesario.

Yo, solo recomiendo estudiar si estás realmente en cetosis óptima si tienes problema de sobrepeso y no consigues adelgazar haciendo una dieta baja en hidratos.

Este instrumento para medir el grado de cetosis que alcanzas, la ventaja que tiene frente a otros, es que te da el nivel exacto de cetosis en el que te encuentras.

¿Cómo mido mi cetosis?


Para saber el nivel de cetósis que has conseguido hay varios métodos.

Entre los más utilizados son:

  • El pinchazo
  • La tira para medir la cetosis o tira reactiva.

También debes tener en cuenta que hay varios niveles de cetosis en sangre.

Hay unos escalados y según este intervalo podrás saber si estás en cetosis óptima.


Alrededor de 1,5-3 mmol/l es una cetosis óptima.

Este es el nivel recomendado.

Tener un nivel más alto de 3, no es ni bueno ni malo.

En nivel por encima de 3 significa normalmente que estás consiguiendo una cetosis óptima por inanición, y esto quiere decir, que estás comiendo poco.

Valores por encima de 3 mmol/l no son necesarios.

Ten cuidado porque parece que no estás consumiendo insuficiente comida.


Niveles entre por debajo de 1,5 hasta 0.5.

Con estos niveles estás en cetosis ligera.

Debes reducir el consumo de hidratos y de proteina.

Por debajo de 0.5 de cetonas en sangre.

Cuando el marcador te dice que estás por debajo de 0.5 de cetonas en sangre.

Si estás por debajo de 0,5 puede que estés haciendo una dieta baja en hidratos de carbono, pero no has llegado a cetosis.

Esto quiere decir que no tienes cetonas en la sangre.

Las tiras reactivas para medir la cetosis

Otra manera que tienes de medir si estás en cetosis es mediante unas tiras reactivas de orina.

Lo conveniente es que te me midas el nivel de cetosis cogiendo una muestra de orina a la primera hora de la mañana.

Según el color que consiga la tira, sabrás el nivel en el que te encuentras.

Lee las instrucciones, te dirán el grado de cetosis en el que te encuentras.

Lado negativo de las tiras cetogénicas

Una persona que está muy acostumbrada a consumir dietas bajas en hidratos de carbonos, a veces las tiras no le marcan el estado de cetosis aunque lo esté.

Por eso se dice que son menos fiables las tiras reactivas que el pinchazo.

Otro de los inconvenientes, es que no son tan exactas al decirnos nuestro nivel alcanzado de cetosis.

Diabetes 1 y dieta cetogénica.

Si eres diabético de tipo 1, por favor no hagas ningún experimento sin acudir a tu médico y consultarle lo que vas a hacer.

Que él te aconseje de cómo debes alimentarte para hacer una dieta cetogénica adaptada a tu situación.

En el caso de diabetes 1, actuar por cuenta propia y sin asesoramiento médico, puede llegar a ser muy peligroso ya que puedes llegar a tener un estado de cetoacitosis.

¿Para qué quieres saber el nivel exacto de cetosis en qué estás?

Conseguir la cetosis óptima no tiene porqué ser necesario para adelgazar.

En los podcast anteriores sobre cetosis, te he dado un montón de consejos igualmente válidos si quieres perder peso.

Todos los consejos de los que hemos estado hablando estos días, son buenos métodos para adelgazar.

Pueden funcionar estupendamente sin estar en la cetosis óptima.

Evalúa cual te va mejor.

Puede que te resulte más fácil de seguir la dieta baja en hidratos si no es tan estricta como la dieta cetogénica.

Cómo aumenta el consumo de grasa para llegar a cetosis óptima

Uno de los trucos más utilizados por la gente que hace dieta cetogénica, con frecuencia es añadir al café, una cucharada de aceite de coco o un taco de mantequilla.

También puedes comer cortezas de cerdo o desayunar huevos con bacon.

Próximamente hablaremos de…

Os recuerdo que esta semana empezaremos a ver lo que es una dieta whole30.

Seguiré compartiendo con vosotros recetas saludables y fáciles de cocinar.

Las encontrarás en recetas para torpes.

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Puedes ver más consejos para adelgazar en este enlace dedicado a las dietas cetogénicas.

Te acompaño en tu camino para adelgazar con consejos y soporte moral.

Motívate para perder peso.

No dudes en ponerte en contacto conmigo si quieres asesoramiento y que te acompañe en tu camino para adelgazar y para llevar una vida saludable.

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53 Todo sobre el ayuno intermitente

Ayuno intermitente adelgaza

Algunos errores que cometí durante mi dieta cetogénica

  • Comí mucha proteína.La proteína se transforma en glucosa. Quiere esto decir que ya no necesito quemar grasa. No hay cetosis.
  • No practiqué muchos días el ayuno intermitente. Me hubiese ayudado a alcanzar la cetosis antes.
  • Aunque comí grasa, no fue suficiente. Debo aumentar el consumo de grasa y reducir el de proteínas.
  • Tomé lácteos, y la proteína de la leche se convierte fácilmente en glucosa. Debo evitar tomar lácteos.
  • La mantequilla no se considera un lácteo, ya que casi todo es grasa y no tiene apenas proteína.
  • Si la vuelvo a hacer otra dieta cetogénica, que la haré, comeré más mantequilla, y más aguacate.Tomaré más baco,  tocino y sardinas en lata.

Ventajas poderosas del ayuno intermitente

  • Las ventajas de hacer un ayuno intermitente son miles.
  • Verás que todo son ventajas frente a las dietas clásicas.
  • Ayunar simplifica tu vida, mientras que las dietas normales clásicas son caras, ayunar es gratis.
  • Las dietas te quitan tiempo, porque tienes que pensar qué es lo que hay que comprar, o si te falta algo, ir al supermercado. En esta dieta que es el ayuno intermitente, no tienes que comprar nada.
  • No pierdes ni tiempo ni dinero.
  • Mientras que las dietas clásicas son limitadas, el ayuno puedes hacerlo en cualquier lugar.
  • La eficacia de las dietas clásicas es variable, unas veces funciona otras no, pero el ayuno no me negarás que siempre tiene una eficacia que no puedes discutir. Adelgazarás quieras o no quieras.

No hay ningún método más efectivo para perder peso que el ayuno

Todo sobre el ayuno intermitente, de la A a la Z

Hoy te voy a contar con pelos y señales lo que es el ayuno intermitente.

Cómo hacer un ayuno intermitente y para qué sirve un ayuno intermitente.

Lo que puedes comer cuando tienes hambre mientras estás haciendo un ayuno intermitente.

Para quién no está aconsejado el ayuno intermitente

¿Me voy a morir de hambre con el ayuno intermitente?

Cómo funciona exactamente un ayuno intermitente

Qué beneficios tiene hacer un ayuno intermitente

Tipos de ayuno intermitente:

  • Hay unos cortos 16-8
  • y hay unos largos 24 h o 5-2

Algunas preguntas frecuentes y respuestas sobre el ayuno intermitente

Mi experiencia con el ayuno intermitente.

Menú dieta cetogénica
Menú cetogenico primera semana
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14 Evaluación de mi dieta cetogénica

Resumen de mi dieta cetogénica

Hoy hablamos de:

¿Qué tal me fue la dieta cetogénica?

Hoy te cuento cómo me sentí durante los 15 días de dieta cetogénica.

¿Es una dieta adherente la dieta cetogénica?

La monotonía de comer grasa.

Conociéndome a mí misma.

Comer grasa no es lo que más me gusta.

Tres consejos para perder peso durante una dieta cetogénica.

  • Evita los lácteos, te cuento porqué.
  • Evita los fruto secos. ¿Por qué si son grasa?
  • Recarga tus vitaminas para perder peso.

Algunos de los efectos secundarios de la cetosis.

  • Dolor de cabeza

Mi receta estrella de la dieta cetogénica.

Receta basada en microoondas, batidora, y que no lleva más de 15 minutos.

Descárgate estos menús semanales para conseguir llegar a cetosis

Menú dieta cetogénica
Menú cetogenico primera semana

No dudes en preguntar o sugerir cualquier tema.

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13 Medicamentos que engordan. Vigila tu sueño

Los medicamentos engordan

En el podcast de hoy  os voy a hablar de:

Otros dos consejos interesantes para adelgazar.

Medicamentos que engordan

Cómo influyen los medicamentos en perder peso.

Duerme bien para no engordar.

Dos recetas fundamentales para hacer variada nuestra dieta cetogénica.

Salsa tapenade
Dos exquisitas recetas en tu dieta: La tapenade y el guacamole

Descárgate estos menús semanales para conseguir llegar a cetosis

Menú dieta cetogénica
Menú cetogenico primera semana

No dudes en preguntar o sugerir cualquier tema.

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12 Cetosis. Qué es realmente la cetosis

Cómo es estar en cetosis

Hoy hablamos de:

Recetas para mi dieta cetogénica. Llegar a cetosis

Receta del repollo en cinco minutos

Cocinar en una vaporera Lekué

Al vapor Lekué
Vaporera Lekué

Qué significa estar en cetosis

Se puede vivir sin hidratos de carbono.

Nuestro cuerpo saca energía de la grasa.

¿Es peligrosa la cetosis?

Por qué mucha gente piensa que es peligroso estar en cetosis

¿Sirve la dieta cetogénica para adelgazar?

Te cuento lo que tienes que hacer para adelgazar con una dieta cetogénica.

Algunos de los efectos secundarios de la cetosis.

Para no estropear la cetosis si estas estreñido

Yo cuando hago cetosis también tengo en casa siempre Leche de magnesia para evitar el estreñimiento.

Hay otros productos que por la fibra que tienen puede que influyan en tu estado cetogénico o te saquen directamente de cetosis, pero con este producto no tendrás ese problema.

Con una o dos cucharadas al día tienes el problema solucionado.

¿Qué significa la palabra dieta exactamente?

La palabra dieta no significan régimen para adelgazar. Te lo explico.

Descárgate estos menús semanales para conseguir llegar a cetosis

Menú dieta cetogénica
Menú cetogenico primera semana

No dudes en preguntar o sugerir cualquier tema.

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11 No comas fruta para adelgazar

El podcast de la dieta cetogénica

¿No comas fruta? ?pero la fruta no es saludable?

Te cuento hoy porqué debes evitar la fruta en una dieta cetogénica-

No bebas cerveza

Si te apetece tomar alcohol, la cerveza es la peor opción en una dieta cetogénica.

Te cuento qué alcohol puedes beber en esta dieta.

No tomes edulcorantes, ni bebidas edulcoradas.

Los edulcorantes mantienen tu adicción al azúcar, evítalos.

Porqué no debes tomar tampoco estevia.

Todo esto y mucho más en el podcast de hoy.

Puedes descargarte los menús cetogénicos aquí

Menú dieta cetogénica
Menú cetogenico primera semana
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10 ¿Qué son las cheat meal o comida trampa?

El podcast de la dieta cetogénica

¿Son buenas las comidas trampa en una dieta cetogénica?

¿Perjudican las cheat meal a mi dieta cetogénica?

¿Qué es una cheat meal?

¿Para qué sirve una comida trampa?

Hoy te cuento en este capítulo qué es una cheat meal.

Cuando puedes hacer una cheat meal o comida trampa.

¿Es recomendable hacer una comida trampa?

Qué motivos te pueden llevar a hacer una comida trampa.

Qué motivos no son válidos para hacer una comida trampa

Qué alimentos puedes utilizar como sustitutivos a una comida trampa.

Cuándo es necesario hacer una dieta cetogénica por largos periodos de tiempo.

Descárgate los menús cetogénicos semanales sencillos

Menú dieta cetogénica
Menú cetogenico primera semana
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09 Adelgaza lentamente

Adelgazar lentamente

Disfruta el camino y adelgaza lentamente para no volver a engordar

No busques dietas milagro

Aprende a comer de forma saludable

Mi modo de vida saludable podcast
Mi modo de vida saludable y mis consejos para que puedas llevar una vida saludable de forma sencilla

Mañana te contaré los menús que hice esta primera semana, por si te apetece probar una dieta cetogénica.

Puedes leer más o escuchar más sobre mi dieta cetogénica:

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07 Cómo evitar el estreñimiento

No al estreñimiento

Estreñimiento en la dieta cetogénica

Te cuento lo qué puedo tomar si estoy haciendo una dieta cetogénica y tengo miedo al estreñimiento por consumir poca fibra.

o que voy a hacer hoy es a contar cómo hago para evitar el estreñimiento, ya que el estreñimiento es uno de los efectos secundarios que tiene una dieta cetogenica y que es comprensible.

Casi no se toma fibra.

No tomas frutas y casi no tomas verduras.

Puedes conseguir fibra extra si tomas verduras, como espinacas, pepino, rúcula o canónigos, pero para mí no es fibra suficiente, ya que a mí me gusta tomar fruta que tiene mucha fibra.

Si quieres evitar el estreñimiento, misión fundamental para no tener que abandonar la dieta por este problema, busca en dónde conseguir fibra extra.

Yo normalmente lo que tomo para evitar el estreñimiento es trigo, salvado de trigo, pero en las dietas cetogénicas lo que te recomiendan, es una que es más 100% fibra.

Opción 1 contra el estreñimiento

Toma dos cucharadas de plantagro creo que se dice así .

La que compré yo le llamaban el nombre de una planta distinta.

Esta es:

Cáscaras orgánicas de psyllium MeaVita, 99% puras, (1 x 500 g) cáscaras de psyllium indio, altas en fibra y veganas .

La compré por Amazon y costaba 10 €.

Opción 2 contra el estreñimiento en una dieta cetogénica

Otra cosa que puedes comprar, de hecho yo lo compré, es

Cómo tomar la fibra para evitar el estreñimiento.

La puedes tomar con yogur, pero como tampoco es muy bueno tomar muchos lácteos porque tienen hidratos de carbono.

Yo la tomé con huevo.

Hice una tortilla y una tortilla revolví la fibra.

Cogí dos cucharadas de fibra.

Metí el preparado un minuto en el microondas y ya está hecha.

Es chiclosa, pero no está mal.

Cómo me siento durante el reto de dieta cetogénica

No sé si estaré tomando poca grasa.

Estoy comiendo casi como habitualmente y no he notado nada, ni bueno, ni malo.

Os seguiré contando.

Tres productos llenos de fibra y que a mí me funcionan. Admitidos en una dieta cetogénica.

Esto es lo que puedes tomar:

Cáscara orgánica de psyllium, 99% puras. (500 g.) Plantagro

Semillas de lino

Salvado de trigo

Te cuento lo que más me gusta para evitar el estreñimiento y cómo puedes tomarlo.

Puedes ver el vídeo de la entrada aquí:

Otros capítulos sobre dieta cetogénica aquí:

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06 Cómo hago un ayuno intermitente

Ventana de ayuno

¿Sabes cómo hacer ayuno intermitente?

Así es cómo hago yo un ayuno intermitente.

16 horas sin ingerir alimentos.

¿Qué puedes tomar en un ayuno intermitente?

Café, infusiones, agua, algún caldo muy bajo en hidratos de carbono.

Te cuento cómo voy poco a poco llegando a mi objetivo: la cetósis

¿Qué pido para comer si estoy haciendo una dieta cetogénica?

Dieta cetogénica y la carne
Carne sin hidratos de carbono

Yo esta vez, que íbamos a celebrar el día del padre me pedí solomillo de ternera con rúcula.

Mucho cuidado con los aderezos que le pueden echar a nuestra comida.

Si piensas, vaya penita que voy a comer fuera y que estás a dieta , estás muy equivocado con lo que pasó.

Os voy a decir que fue todo lo contrario.

Fuimos a un restaurante italiano, en donde casi todos los platos estaban hechos con hidratos de carbono.

¡Tranquilos!, siempre hay una opción saludable:

NO COMER

Pero además aquí había una opción que era la mejor de todas las opciones de la carte de este restaurante.

Trozo de carne de ternera de 400g. al punto.

Acompañado por rúcula y tomates cherry.

Un trozo de carne impresionante, de estos que la carne es blanda, bien cocinada, ternera gallega, buenísima.

Se les habían acabado las patatas, hasta tuve suerte que me pusieron a cambio más tomates.

Acompaña tu dieta cetogénica con un poco de ejercicio

Hacer ejercicio nunca está de más.

Para continuar con mi modo de vida saludable, esta vez nos decantamos por un paseo de dos horas haciendo marcha nórdica.

Paso ligero, y movimientos de nordic walking controlados.

Mide tu progreso de forma sensata

Hoy es miércoles, y llevo ya tres días siguiendo la dieta cetogénica.

Todavía no me he vuelto a pesar desde que empecé.

Cómo me siento después de mi ayuno intermitente y mis tres días de dieta cetogénica

¿Tengo hambre?

¿Me aburre este tipo de comida?

¿Me encuentro con más energía? ¿Estoy cansada?

¿Me duele la cabeza?

¿Me huele mal el aliento?

Puedo decir tres días de dieta cetogénica, porque el domingo por la noche fue cuando empecé.

No tengo hambre, me aburre como cualquier otra dieta.

Me gusta mucho la fruta y por ahora no se puede tomar fruta.

Después de comer normalmente tengo ganas de tomar algo de postre y esta es una dieta en la que los postres no son muy bien recibidos.

Permitidos 20 gramos de hidratos de carbono.

Uno de los efectos secundarios que dicen de hacer una dieta cetogénica es que te duele la cabeza cuándo empiezas a echar de menos los hidratos de carbono y hasta que tu organismo se acostumbra a conseguir la energía por la grasa te empieza a doler la cabeza.

Yo por lo menos tendré dolor de cabeza seguro porque soy muy propensa dolor de cabeza, pero por ahora, no he tenido ninguno.

También es cierto que estoy bebiendo agua toda la mañana y es muy importante hidratarse.

Mal aliento, yo creo que por ahora no tengo todavía ningún síntoma de estos.

Vamos a ver lo que pasa en tres o cuatro días más.

¿Por qué necesito el ayuno intermitente?

Ver al resto de la gente en las terrazas tomando cerveza, patatas fritas, con despreocupación, hace todo mucho más complicado.

Puedo asegurar que el ayuno intermitente es un buen método para bajar algunos kilos.

¿Puede todo el mundo hacer ayuno intermitente?

Todo el mundo puede hacer un ayuno intermitente pero es un método que puede resultar muy complicado para algunas personas.

No funciona para todo el mundo porque supone dejar de comer durante 12 horas o 16, y hay gente que esto lo lleva muy mal.


Hacer ayuno intermitente, cuesta si no eres capaz de planteártelo de forma positiva.

Por otro lado, para aquellas personas a las que desayunar les cuesta trabajo, es un método que les vendrá muy bien.

Lo dificil son los tres primeros días, pero después te das cuenta de que no custa tanto y ahorras mucho tiempo ya íque no tienes que comer tantas veces,y cocinas menos también.

Al principio parece muy difícil pero después, no lo ves así.


Puedes hacer una prueba y ver si a ti te funciona. En el capítulo del podcast te cuento con detalle cómo es.

Ayuno intermitente en pocas palabras


Este modo de comer, consiste en comer en un periodo de 8 horas y el resto del día estar en ayuno.


Si te parece complicado ya te digo que no lo es.


Yo lo hago a veces.

Si cuentas las 8 horas de dormir por la noche que están en ayuno, no suponen tantas horas en ayuno despierta.

Si no te va, pues no pasa nada, lo dejas y ya esta.

Es bueno en especial si no te gusta mucho desayunar.

Se puede tomar no obstante en los periodos de ayuno café o té negro.

El tema es estar sin comer durante 16 horas.

Si sigues interesada en adelgazar de forma saludable y para siempre, te seguiré contando, si no te interesa no te doy más la lata.

¿Quieres hacer ayuno intermitente? Suscríbete para no perderte nada

Acompáñame en este reto para conseguir adelgazar con una dieta cetogénica.

Compartiré mis experiencias personales en el boletín de noticias mensual.

Si quieres hacer ayuno intermitente, si quieres hacer la dieta cetogénica, te invito a que te suscribas o contactes, me podrás consultar cualquier pregunta sobre este tema.

Si no sé contestarte lo miramos, pregunto en mi guía de la dieta cetogénica le preguntaré y que me digan cómo se hace esa duda que tienes, como se puede solucionar.

Lo importante es ir aprendiendo poco a poco a medida que se hacen las cosas, y no se nace experto de nada.

Yo no es la primera vez que leo sobre la dieta cetogénica y os lo digo lo que he aprendido y lo que estoy aprendiendo.

Me gustaría conocer tu experiencia con la dieta cetogénesis o las dudas que tienes sobre el ayuno intermitente.

Transcripción del audio sobre el ayuno intermitente

Comparto contigo todos los trucos que a mí me funcionan, para hacer una vida saludable.

En los últimos cinco capítulo,s os estuve hablando de la dieta cetogénica y la que me embarqué hace solo tres días.

Os voy contando cómo hacerla y lo que se puede comer, lo que no se puede comer y como me voy sintiendo.

No es necesario hacer dieta para hacer una vida saludable. Lo importante es que comas comida real, que hagas actividad física y que procures cuidarte lo mejor posible.

Quiero demostrarme que ciertos conceptos no son correctos, por ejemplo, uno muy extendido es que comer grasas no es saludable.

Este fue uno de los motivos en los que quiero comprobar yo en mis propias carnes, si comer grasa con una dieta cetogénica, es realmente tan horrible, o por el contrario, me hace sentirme con mucha más energía de la habitual.

Hoy capítulo 6 de este ciclo en el que hablo de dieta cetogénica.

Hoy es 20 de marzo, miércoles, vamos allá recordaréis que los últimos capítulos estamos viendo los 18 mejores consejos para bajar de peso , 1ºa dieta baja en carbohidratos y 2 no te quedes con hambre, el 3 con alimentos auténticos y el cuatro, come solamente cuando tengas hambre.

6 Controla tu peso de forma sensata.

A veces llevar el seguimiento de una pérdida de peso exitosa es más difícil de lo que puedes pensar .

Centrarte solo en el peso la báscula todos los días, puede ser engañoso causar ansiedad.

Algunas vecestú no vas a notar que bajas de peso en la bácula.

Realmente tu cuerpo se está estirando.

El músculo pesa más que la grasa.

Si la grasa la sustituyes por músculo, el volumen, va a ser menor, porque el músculo es más denso.

Con el mismo peso músculo que de grasa, tendrás menos volumen.

El músculo ocupa menos, y la grasa ocupa más volumen, es más dispersa.

El músculo es muy compacto y muy denso.

Si tienes músculo se te ve más delgado que si tienes los mismos kilos de grasa.

Empecé la dieta cetogénica un domingo por la noche.

Me medí. Hay que medir la cintura y la cadera el pecho, también el cuádriceps y el bícep

Dicen mi guía de la guía cetogénica, poner una cinta métrica alrededor del abdomen, un poco más arriba del ombligo, de forma más precisa, en el punto medio entre la costilla más baja y la parte superior del hueso de la cadera.

Relajate y no metas el estómago .

Asegúrate de que la cinta métrica está ceñida.

Yo creo que no le apreté demasiado, pero bueno es así cómo se hace, y realmente te mides encima del ombligo y eso es el abdomen.

Lo que tienes que hacer es comparar el resultado hay unos hay unas tablas estándar, para mujeres y para hombres, pero que no os las dejo aquí porque que yo creo que no son muy muy interesantes, ya que cada uno tiene su cuerpo y tampoco conviene compararnos con otros.

Lo importante es compararnos con nosotros mismos.

Si ahora medimos de cintura 90 y dentro de tres semanas estamos en 85 meses, excelente.

No me tengo que comprar con nadie que tenga una cintura de avispa ya que yo nunca conseguiré eso.

Compararme con una imagen determinada puede ser frustrante, porque no siempre vamos a conseguirlo.

Lo importante es eso ponemos nosotros un objetivo, si llego a mi objetivo, excelente.

Los indies de la tabla son, menos de 80 cm para mujer y menos de 94 cm para los hombres serái la excelencia.

Yo no creo que sea lo excelente, ya os digo, prefiero compararme conmigo misma porque compararse con los datos de una tabla no siempre realista.

No te peses a diario.

Dependiendo del equilibrio de líquidos y del contenido del estómago tu peso oscilará.

Observa tu peso a largo plazo, mira la tendencia.

Ya os dije que tenía la báscula en que medía el índice de masa corporal y los kilos que pesaba mis músculo, los kilos que pesaba la grasa, los kilos que pesaba el agua, todos estos datos son parte de mi composición corporal.

Son datos que la báscula me devuelve al móvil, y también a una aplicación o a la web.

Se llama Connet, y enlaza también con mi reloj VivoSmart.

Puedes tratar de comprobar otros marcadores importantes de tu salud como la tensión, o el colesterol (incluye el HDL) y los triglicéridos. Tendrás que ir al médico y hacerte una analítica.

Estos marcadores mejoran de forma casi universal en una dieta baja en carbohidratos.

Estos datos mostrarán que no solamente que estás bajando de peso, sino que también queu salud mejora.

Si no tienes cinta métrica en casa, usa un tros de cuerda, verás que cada vez te sobra más.

Cómo empiezo a hacer ayuno intemitente

Otro de los trucos que voy a empezar a hacer es hacer ayuno intermitente.

El ayuno intermitente realmente ayuda a llegar al estado de cetosis.

La cetosis consiste en consumir todos los hidratos de carbono del cuerpo, por ejemplo en el hígado hay muchas reservas de hidratos.

Cuando acabas todos los hidratos de carbono que tienes en el cuerpo, es cuando empiezas a quemar grasa para conseguir energía.

El ayuno intermitente quiere decir, estar más de 16 horas sin comer.

¿ Difícil? bueno, más bien mentalmente es difícil.

Por hambre no te preocupes, normalmente no se tiene hambre.

Pueden pasar 16 horas sin comer y no vas a tener tampoco un hambre voraz.

Lo que se hace normalmente es empezar por la noche, tú cenas y después tienes las 8 horas que duermes que ya no te enteras de que no estás comiendo, y 8 horas más sin comer.

Yo ceno y después hasta las 3 de la tarde des día siguiente es cuando vuelvo a comer.

No como nada.

Alimentos o bebidas permitidas en el ayuno intermitente.

A lo mejor alguien esto le parece como muy mortificante.

No lo es, de verdad.

Solo tienes que proponértelo.

Lo que tomo durante este periodo de ayuno intermitente consiste en tomar café.

Como el café no tiene hidratos de carbono y no tiene calorías se puede considerar que aunque bebas café sigues en ayuno.

La verdad es que está genial.

Primero, me saca el sueño y segundo me distrae las ganas de picar algo.

Decidí probar el ayuno intermitente con el fin de alcanzar antes este estado de cetosis.

Lo que no me gusta del ayuno intermitente por otro lado, es que el desayuno es uno de los momentos más guays del día, porque es cuando aprovecho para leer cosas, estoy yo sola en la cocina con mis pensamientos.

Como veis el ayuno intermitente puede tener sus ventajas y desventajas dependiendo para quien.

Como ventaja puedo pensar que no tengo que manchar la cocina para nada, y que puedo dormir más tiempo, ya que desayunar normalmente me lleva media hora.

Otra ventaja de no desayunar es que puedes comer más en las otras dos comidas.

Te recomiendo también beber agua durante el ayuno intermitente, te sentirás más lleno y evitará la deshidratación.

Debes beber bastante agua durante toda la dieta cetogénica.

Ejercicio durante la dieta cetogénica y con ayuno intermitente

Últimamente leo muchas recomendaciones para hacer ejercicio en ayunas.

Lo recomiendan porque dicen que aumento tu rendimiento.

Yo no lo he probado todavía, pero ahora que estoy haciendo el ayuno intermitente, el sábado que viene probaré que tal se me da levantar peso con solo un café en el estómago y os lo cuento.

Con d esayuno o sin él te recomiendo que acompañes tu dieta cetogénica con un poco de ejercicio.

Si te mueves vas a ayudar, primero mentalmente, vas a sentirte mejor, vas a estar menos pendiente de lo que comes.

Como siempre te recomiendo que busques un ejercicio que te guste.

Yo hago ejercicio todos los días, no mucho pero si de forma constante.

Hay días que descanso.

Ayer, día del padre era festivo en La Coruña, así pues el gimnasio está cerrado.

Hacía buen tiempo y aprovechamos para hacer una ruta de dos horas, practicando nordic walking.

Marcha nórdica o Nordic Walking.

Puedes leer más sobre estes deporte aquí:

Es andar con unos bastones, con unos bastones que tienen como un guante y van sujetos a la mano .

Te vas impulsando con los bastones, mueves el cuerpo por completo.

Haré próximamente unos capítulos sobre la marcha nórdica en los que os contaré cómo practicar la técnica para hacerla correctamente.

No confundas la marcha nórdica con el con el trekking.

Bastón delante para apoyarte, hablamos de trekking.

En la marcha nórdica te apoyas detrás, en el bastón y te impulsas desde atrás, haciendo trabajar el tríceps

¿No quieres perderte nada sobre el ayuno intermitente y la cetosis?

Capítulos anteriores sobre dieta cetogénica: