Publicado el Deja un comentario

Costilla de cerdo con patatas al horno y sin aceite

Receta Costilla al horno

Hoy os dejo un menú para un día saludable con unas recetas básicas y sin complicación.

Puedes hacer una comida rápida y saludable, y si no fíjate en lo fácil que puedes tener una cena sin tener que manchar la cocina.

Receta de la costilla de cerdo o de ternera al horno

  • Compra costilla en la carnicería, al natural, sin adobar y mejor sin envasar.
  • Añádele ajo en polvo, y sal
  • Precalienta el horno a 180º o 200º
  • Y cuando este caliente, meter la costilla 35 o 40 minutos.

Tanto la temperatura como el tiempo depende de tu horno y del programa que le pongas, tendrás que ir vigilando cómo va la primera vez, pero después ya tendrás cogido el punto a este plato y no tendrás más que meter la comida en el horno y esperar.

Un menú ejemplo de comida fácil, rápida y saludable para toda la familia

Ahora veremos un menú para un día normal en el que hacer la comida saludable no suponga un esfuerzo extra en tu rutina y no te sientas agobiada con compras de productos extraños para realizar una receta o con preparaciones complicadas de los alimentos.

Comida

  • Costilla de cerdo  al horno y sin aceite. Puedes ver también churrasco y patatas al horno.
  • Ensalada
  • Para tus hijos puedes aprovechar el horno y prepararle unas patatas. No les eché ni una gota de aceite y estaban buenísimas.

Cena

Sopa de pollo o de verduras. Es más saludable si tomas solo el caldo de pollo limpio, pero si sabes que te vas a quedar con hambre no tengas miedo a echarle verduras al caldo porque te saciará más y no influirá en tu peso.

Yo, con el caldo que consigo cuando cuezo pollo hago estas sopas ultra-rápidas y que a mis hijos les encantan.

Puedes añadirles huevo mientras las calientas y revuelves, quedan unos hilillos del huevo que le dan consistencia a las sopa, buen sabor y mejor apariencia.

Yo no tomo los fideos, en casa en general no tomamos fideos, así que caliento unel caldo limpio de pollo o de verduras para cenar y unas veces añado taquitos de jamón, otras un trozo cocido de pechuga de pollo, otras veces añado verduras (espinacas, acelgas, zanahoria, puerros, pimientos, guisantes…).

Sopa de verduras para cenar

En el caso de añadir verduras suelo batir después todo para que quede una crema ya que en casa me cuesta que coman las verduras si no están camufladas.

Postre

Si piensas que te puedes quedar con hambre al cenar solo un caldo limpio o una simple sopa, añade un postre nutritivo.

  • Kéfir de leche con nueces. Mi favorito.
  • O una taza de 250 ml de licuado de soja, o leche de almendras.
  • No temas a cenar melón, el melón es una fuente de vitaminas, hidrata y es muy bajo en calorías.

*Mucho cuidado cuando compres leche o licuado de soja, pues la mayoría tienen azúcar añadido, fíjate bien en la etiqueta.

Consejos para comprar licuados vegetales saludables

  1. Lee la etiqueta
  2. Fíjate en los hidratos de carbono que tiene en su composición nutricional.
  3. Cuanto más altos sean los hidratos de carbono, posiblemente más azúcar lleve
  4. Fíjate en los ingredientes, y mira si lleva azúcar añadido, dextrosa, maltosa, o cualquier edulcorante.

Productos que conozco y que no llevan azúcar añadido

Si te interesa hacer una vida más saludable basando tu alimentación en menús saludable suscríbete a Mi modo de vida y disfruta de mis planificadores semanales de menús saludables y actividades dirigidas.

Ejercicio diario para mantener una vida activa: 30 minutos

Y no puedes pensar en una vida saludable sin hacer un poco de ejercicio al día.

Hoy te propongo esta rutina de ejercicio en casa ejercicio aeróbico y variado a base de puños y patadas al aire.

Kit Boxing. Patadas y puños. 30 minutos

En la variedad está el gusto, prueba distintos deportes y ejercicios y déjate llevar por la sorpresa de la actividad.

En el caso de que no te apetezca ponerte unas mallas para sudar no olvides dar un paseo por lo menos de media hora para empezar a crear “una adicción al deporte”.

Prueba este ejercicio, no te arrepentirás.

Body Combat

Otros artículos que te pueden ayudar a hacer una vida más saludable

Publicado el Deja un comentario

Chuletas de pavo para cuidarte sin esfuerzo

Receta Chuletas de pavo

Esta receta no tiene más complicación que hacer un filete a la plancha, con la salvedad de que el pavo debéis cocinarlo suficiente para que no quede crudo.

Puedes echar opcionalmente ajo o ajo en polvo pero la receta en esencia es esta:

Ingredientes

  1.  chuletas de pavo
  2. sal
  3. perejil
  4. aceite de oliva virgen extra

Mode de preparación

  1. Sazona las chuletas de pavo con sal y perejil.
  2. Reserva un par de horas.
  3. En una sartén pon 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
  4. Echa las chuletas
  5. Dora la carne a tu gusto, el pavo mejor que no quede crudo.

Notas para acompañar la chuleta de pavo

En esta ocasión yo las voy a acompañar con brécol salteado en la sartén con ajo, pero puedes optar por opciones más tradicionales como patatas o arroz y serán opciones saludables también.

Más ideas de menús saludables organizados por semanas en los planificadores

Qué son los planificadores semanales?
Publicado el Deja un comentario

Pimientos rellenos con carne picada

Receta Pimientos rellenos de carne picada

Hablamos hoy de unos pimientos rellenos al horno que no lleva nada de tiempo prepararlos y que puedes usar cuando tengas en casa muchos invitados.

Quedarás bien y le gusta a la mayoría de la gente.

Los pimientos rellenos al horno van a ser con carne picada, como siempre digo la carne picada tiene que ser picada en la carnicería o en casa y no valen las de las bandejas de los supermercados porque llevan muchas veces añadidos no interesantes como fécula de patata o conservantes.

En este enlace veréis cómo tenéis que comprar la carne picada.

Pimientos rellenos al horno.

Ingredientes:

Los ingredientes son pimientos rojos grandes, dependiendo de los que seáis en casa. Yo por ejemplo suelo tener cinco pimientos muy grandes para rellenar con la carne. Hace falta la carne de ternera picada de carnicería, pimienta, ajo en polvo y sal.

Herramienta:

La herramienta principal que te va a hacer falta es un horno, porque lo vamos a cocinar en el horno, pero si no tienes horno podrías usar una freidora de aire de calor porque al final funciona bastante como un horno.

Si no tienes horno en tu cocina, puedes preparar esta receta en la Freidora de aire caliente, no obstante si vas a hacer mucha cantidad tampoco te lo recomiendo porque a lo mejor no queda demasiado hecho, tardas mucho o ¡horror!, se quema por arriba.

Mi recomendación es el horno, o mini horno.

El mini horno cuesta mucho menos dinero que un horno, consume menos energía y ocupa menos.

Además solo cuesta 139.99 € que vas a amortizar en poco tiempo.

Este es el que yo te recomiendo por si te decides por comprar un mini horno que también hace las funciones de freidora sin aceite:

A lo mejor se podría hacer esta receta también en el microondas, yo no estoy acostumbrada a cocinar en él.

Si quieres saber más sobre freidoras de aire de calor, cuando compré la mía, que es la que te dejo abajo, hice un estudio previo a la compra y hay muchas freidoras sin aceite, y la que elijas depende de la capacidad que necesites o la potencia.

Si piensas usarla mucho yo te recomiendo la Cosori, pero si no sois muchos en casa no hace falta que compres la de 5 litros, podría ser suficiente con que compres la de capacidad de 3 litros que es algo más barata.

Tampoco sería necesario que la cogieses con Wifi, la hay disponible sin esta opción que yo la veo como un capricho para gente muy tecnológica.

Yo la compré por ejemplo con wi fi y a lo mejor no te hace falta tenga wifi para poder controlar la freidora.

Es útil si no estás cerca de la cocina mientras cocinas. Y tengo la freidora en la cocina y a lo mejor estoy en el piso de arriba, gracias al wifi le puedo dar indicaciones a mi freidora de aire caliente para que empiece a funcionar, para que pare.

Freidoras de aire caliente
Freidoras de aire caliente

La freidora sin aceite más barata

En el caso de que no tengas la carne picada del supermercado por alguna razón, siempre debes tener una picadora para la carne, es manual y fácil de limpiar.

Pimientos rellenos de carne picada

Vamos a ver ahora cómo se hace la receta de los pimientos rellenos una vez que ya sabemos los ingredientes y las herramientas que podemos necesitar para preparar este sencillo plato.

Modo de preparación de los pimientos rellenos al detalle

¿Qué consigues con los planificadores?

  • Comparto contigo mis planificadores semanales para ayudarte a comer comida real y adelgazar sin darte cuenta, menús que a mí me funcionan para mantenerme delgada y con los que mi marido ha adelgazado.
  • Te propongo varias maneras de preparar el mismo plato,  dependiendo el material que tengas disponible
  • Te aconsejo cosas que puedes eliminar si prefieres que el plato no sea tan calórico y quieres adelgazar más rápido
  • Recomiendo vídeos en donde puedes hacer ejercicio y te comento antes de que empieces a perder el tiempo viendo el vídeo si después no te gusta qué tipo de ejercicio es para que tú puedas elegir
  • todas las recetas llevan varias etiquetas para que puedas filtrar según el tipo de aparato que se utiliza, el tiempo de preparación según algunos si es una comida principal o una cena
  • No tienes porqué pasar ansiedad, podrás elegir lo que más te gusta dentro de todo lo que se puede tomar. Ten una guía básica de menús saludables y adáptala a tus gustos.
  • Aprenderás a comer y a elaborar tus propios menús.
  • Con la opción Suscripción Pro pasar a pertenecer al grupo privado de Facebook.

Acompañamientos para la receta de pimientos al horno

Va a quedar la carne bien hecha por dentro, va a estar todo muy jugoso porque el pimiento suelta el jugo para la carne y está muy rico.

En casa también nos gusta a todos aunque si hay alguien que no le gusta el pimiento podrías haberlo hecho por ejemplo rellenando calabacines también o berenjena.

Como complemento de esto puedes tomar una ensalada o una verdura cocida o incluso poner la coliflor en una bandeja al lado de la bandeja de los pimientos en el horno y que se vaya haciendo a la vez.

Yo añado la mayoría de las veces en la bandeja tres peras cortadas a la mitad y las sirvo con los pimientos como acompañamiento, en casa le gusta mucho la pera al horno a mi marido y es un contraste entre salado y dulce original.

Hemos visto en este capítulo cómo preparar unos pimientos con carne picada

✔️Una web para aprender a comer sano y sin esfuerzo.

✔️Para adelgazar de forma diferente, SIN CONTAR CALORÍAS. #mimodevida

⭐ENTRADA DE ESTE PODCAST: https://mimododevida.com/pimientos-rellenos-carne-picada/

⭐PLANIFICADORES SEMANALES: https://mimododevida.com/landing-planificadores/

⭐Freidora Cosori sin aceite: https://amzn.to/2JBYWD1

⭐Picadora manual: https://amzn.to/3dOGoMx

⭐Mini Horno: https://amzn.to/3vsulLb

Otras recetas con fácil preparación realizadas sin ultraprocesados

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Publicado el Deja un comentario

¿Hay hamburguesas realmente saludables ?¡Sí!

Receta Hamburgesas saludables

Verás que para comer saludable no hace falta que renuncies a las hamburguesas si es lo que más te gusta.

¿Por qué siempre que pensamos en una hamburguesa nos la imaginamos con el pan?

Para hacer unas hamburguesas saludables y que sea comida real no te conformes con las que te venden en el supermercado en las bandejas, las puedes hacer tú en casa de forma muy sencilla e incluso más ricas que las que te venden ya preparadas.

Ingredientes:

Para hacer la hamburguesa:

  • Carne picada la en carnicería, que te la piquen.(También puedes encargala online pero indicándoles que sea sin añadidos)
  • Pimienta negra en polvo o rayada
  • Perejil
  • Sal

Para acompañar la hamburguesa:

  • Tomate
  • Lechuga
  • Pepino
  • Queso edam o de gouda

Modo de preparación de hamburguesa saludables

Para acceder al contenido restringido de este blog 🔒, regístrate GRATIS desde aquí.

Además, recibirás el primer planificador saludable y accederás a contenido para suscriptores.

Si ya tienes cuenta, inicia sesión.

¿Qué consigues con los planificadores?

  1. Comparto contigo mis planificadores semanales para ayudarte a comer comida real y adelgazar sin darte cuenta, menús que a mí me funcionan para mantenerme delgada y con los que mi marido ha adelgazado.
  2. Te propongo varias maneras de preparar el mismo plato,  dependiendo el material que tengas disponible
  3. Te aconsejo cosas que puedes eliminar si prefieres que el plato no sea tan calórico y quieres adelgazar más rápido
  4. Recomiendo vídeos en donde puedes hacer ejercicio y te comento antes de que empieces a perder el tiempo viendo el vídeo si después no te gusta qué tipo de ejercicio es para que tú puedas elegir
  5. todas las recetas llevan varias etiquetas para que puedas filtrar según el tipo de aparato que se utiliza, el tiempo de preparación según algunos si es una comida principal o una cena
  6. No tienes porqué pasar ansiedad, podrás elegir lo que más te gusta dentro de todo lo que se puede tomar. Ten una guía básica de menús saludables y adáptala a tus gustos.
  7. Aprenderás a comer y a elaborar tus propios menús.
  8. Con la opción Suscripción Pro pasar a pertenecer al grupo privado de Facebook.

Cómo consigo que las hamburguesas sean saludables

A la hora de comprar, me voy a la carnicería y compro la carne directamente del carnicero y le digo que me la pique. Puedes elegir carne de ternera o de cerdo. El consejo más importante que te puedo dar es que no cojas la carne picada de las bandejas envasadas porque les echan dextrosa (azúcar) y antioxidantes para que aguante más.

Evito el ketchup y utiliza como sustitutivo el tomate triturado.

Sustituyo el pan de la hamburguesa por las hojas de lechuga.

No cocino las hamburguesas con aceite, las preparo en la freidora de aire Cosori o bien en el horno.

Notas sobre las hamburguesas hechas en casa:

Lo bueno de hacer tú las hamburguesas es que además les das el tamaño y el grosor que a ti te gusta y las condimentadas como prefieras podrías variar y unas veces comer hamburguesas con sabor a orégano y otros días hamburguesa con sabor albahaca.

Opción de hamburguesas procesadas y bastante saludables: Hamburguesas de pavo o pollo

Personalmente me gustan las de la marca Coren que compro en Eroski, y como veis los ingredientes no están nada mal:
Ingredientes y alérgenos: carne de pavo (83%), agua, fibra y almidón de guisante, sal, especias, vinagre, antioxidantes (citratos de sodio y ascorbato sódico), aromas naturales, plantas aromáticas y concentrado vegetal.)
¡Ni tan mal!
Pero os voy a dejar una opción que también me ha parecido saludable y que puedes encontrar en Amazon si haces la compra online en el supermercado. (Pedido mínimo 50 € y entrega en 2 horas)

Estas hamburguesas que te indico abajo no tienen nada más que comida real y serían totalmente aptas para una Whole 30:

Hamburguesa de vacuno ecológica bandeja 240 gr

El tomate triturado natural para las hamburguesas

Ojo, no vale tomate frito del super ya que suelen añadirle almidón y azúcares, tiene que ser tomate triturado natural.

La lata de tomate triturado ha de ser al natural y debes leer la etiqueta para que no tenga otros añadidos.

Mira una etiqueta de tomate triturado y natural en lata saludable y guíate por esta:

Tomate triturado en lata
Ingredientes

Si no quieres perder el tiempo buscando el tomate, puedes pedirlo por Amazon.

Pack de 6 latas Apis – Tomate triturado – 800 g

Triturar tomates en casa fácil y pasa del ketchup

Si estás haciendo ls dieta Whole30 yo te recomiendo que tritures el tomate tú personalmente en casa.

Para triturar el tomate y que sea realmente natural y 0 residuos, puedes usar esta picadora manual tan sencilla de limpiar y de guardar:

La sartén, y la freidora sin aceite hacen que nuestras hamburguesas sean saludables

Tener una sartén antiadherente y que esté en perfectas condiciones es fundamental ya que una sartén en mal estado puede hace daño a tu salud.

He recomendado en este artículo:

SUSCRÍBETE A LA NEWSLETTER: (te avisaré del lanzamiento de los planificadores):

Muchas más recetas saludables para conseguir adelgazar sin dieta

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Publicado el Deja un comentario

Zancarrón de ternera en la olla a presión

Receta CARNE EN LA OLLA A PRESIÓN

En los audios de arriba puedes escuchar las recetas de:

  • Huevos a la plancha para mucha gente
  • Champiñones salteados y aptos para dieta

Pero hoy te cuento como novedad una receta de carne que hacía tiempo que no hacía y que es muy interesante por su facilidad a la hora de cocinarla y porque no manchas la cocina.

El trozo de carne que vamos a cocinar se llama zancarrón , así es cómo viene en la descripción de mi super online, pero también lo puedes pedir pedir en la carnicería por jarrete o morcillo, es la parte más baja de la pierna, la pantorrilla de la ternera.

Es una carne con mucha hebra pero muy jugosa que con una guarnición de verduras , se convierte en un plato delicioso.

Ingredientes:

Ingredientes para 4-5 personas:

– 1 kilo y medio de zancarrón limpio y cortado en trozos no muy pequeños ( merma mucho)
– aceite de oliva
– 1 cebolla
– 1 pimiento rojo

– 4 zanahorias
– 75 ml. vino blanco
– sal
– pimienta negra recién molida.
– agua

Herramientas:

  • Olla a presión
  • Cuchara de palo o no metálica para revolver

Modo de preparación:

Puedes acompañar esta carne con cualquiera de las recetas de patatas saludables que te propongo:

Para acceder al contenido restringido de este blog 🔒, regístrate GRATIS desde aquí.

Además, recibirás el primer planificador saludable y accederás a contenido para suscriptores.

Si ya tienes cuenta, inicia sesión.

¿Qué consigues con los planificadores?

  1. Comparto contigo mis planificadores semanales para ayudarte a comer comida real y adelgazar sin darte cuenta, menús que a mí me funcionan para mantenerme delgada y con los que mi marido ha adelgazado.
  2. Te propongo varias maneras de preparar el mismo plato,  dependiendo el material que tengas disponible
  3. Te aconsejo cosas que puedes eliminar si prefieres que el plato no sea tan calórico y quieres adelgazar más rápido
  4. Recomiendo vídeos en donde puedes hacer ejercicio y te comento antes de que empieces a perder el tiempo viendo el vídeo si después no te gusta qué tipo de ejercicio es para que tú puedas elegir
  5. todas las recetas llevan varias etiquetas para que puedas filtrar según el tipo de aparato que se utiliza, el tiempo de preparación según algunos si es una comida principal o una cena
  6. No tienes porqué pasar ansiedad, podrás elegir lo que más te gusta dentro de todo lo que se puede tomar. Ten una guía básica de menús saludables y adáptala a tus gustos.
  7. Aprenderás a comer y a elaborar tus propios menús.
  8. Con la opción Suscripción Pro pasar a pertenecer al grupo privado de Facebook.

La nota saludable para la preparación de cualquier comida

Puedes sustituir la típica sal (cloruro sódico) por condimentar los huevos con especias o echarle una sal baja en sodio.

Recetas sencillas para que puedas adelgazar sin hacer dieta

Publicado el Deja un comentario

Estofado de cerdo en la vaporera Lekué

Receta Estofado de cerdo en vaporera Lekué

Para hoy traigo un plato que no me ha llevado más de tres minutos prepararlo y que quedó bastante rico.

Hoy veremos la receta del estofado de cerdo, para hacerla yo he comprado un kilo de estofado de cerdo.

La compré de las bandejas de supermercado, pero de las bandejas en las que está la carne al natural, sin ningún tipo de adobo.

HERRAMIENTAS

INGREDIENTES

Lo primero que hago si la voy a comer ese mismo día es al llegar a casa echarle ajo en polvo, pimienta molida negra.

  • Estofado de cerdo (1 kg)
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1/2 pimiento verde
  • 1 cebolla
  • Agua
  • Sal
  • Pimienta en polvo
  • Ajo en Polvo

MODO DE PREPARACIÓN

También necesito un pimiento rojo y uno verde, voy a utilizar la mitad de cada uno. Los pico y los mezclo con la carne. Todo esto metido dentro de la vaporera Lekue. Añado dos dedos de agua dentro de la vaporera. También corto una cebolla en trozos pequeños y la pongo encima. Una vez que esté todo colocado, revuelve para que se mezclen los ingredientes y si hace falta, porque piensas que ha quedado poca pimienta por la parte de abajo, echa un poco más de especias. Por último, lo único que tienes que hacer es tapar la vaporera Lekue, meterla en el microondas y la pones treinta minutos.

  • Echas sal, ajo en polvo y pimienta negra molida a la carne
  • Pones dos dedos de agua en la vaporera Lekué
  • Echas la carne en la vaporera
  • Y la pones en el microondas durante 30 minutos

A la hora de servir puedes añadirle salsa de soja si no tienes problemas de tensión alta porque esta salsa tiene mucha sal, o bien echarle curry en polvo para darle un sabor exótico.

Si te gusta el picante tu salsa es el Tabasco, totalmente saludable y natural.

Con el tiempo he ido dándome cuenta de que muchas veces no hace falta el aceite para enriquecer las comidas.

Esta receta la puedes preparar con pollo, cerdo, ternera o pavo. La carne tiene que estar cortada en tacos medianos, adobado con ajo y especias como pimentón, o hierbas, y acompañado con pimiento rojo en trocitos, hecho en la vaporera Lékué queda muy bien. Tienes que revolver un poco en la mitad del tiempo de cocción para que se haga por todas partes, y a mí no me queda seco, depende también del tiempo que lo pongas, cuanto más tiempo, más seco. En el caso de que quedase seco, puedes acompañarlo con un poco de mostaza de Dijon, o con una ensalada. A mí es una receta que me gusta mucho por su sencillez y lo sana que es.

ACOMPAÑAMIENTO

Yo preparé unas patatas panaderas en la freidora Cosori.

No tienes más que pelar y cortar las patatas, echarles sal y rebozarlas en una cucharada de aceite.

Las pones en la freidora Cosori durante 25 minutos a 185 º.

Para las patatas, lo único que tienes que hacer con las patatas, echarles una vez cortadas una cucharada de aceite de oliva, revolverlas bien antes de ponerlas en la freidora y así van a quedar con esa texturas de fritas.

Cuanto más finas las cortes más sensación de patatas fritas de freidora tradicional tendrán, si las cortas un poco gordas a lo mejor pinchalas antes de sacarlas para ver si están ya bien hechas. Puede que estén un poco duras y tienes que ponerlas un poco más del tiempo.

Eñ tiempo estándar en la freidora con el botón predeterminado de patatas suele ser ciento noventa y cinco grados y veinticinco minutos. Yo suelo poner un poco menos de calor para que no se quemen por encima si están muy finas, y por ejemplo puedo poner ciento ochenta y los veinticinco minutos.

Así quedan muy bien, las vas a tener que revolver una vez los quince minutos, te avisa la freidora con un pitido.

En 25, 30 minutos tendrás la comida completa, como comprobarás tú solo tienes que echar los ingredientes en los recipientes, y esperar.

TIEMPO

  • 3 minutos de preparación
  • 30 minutos en el microondas

Para acceder al contenido restringido de este blog 🔒, regístrate GRATIS desde aquí.

Además, recibirás el primer planificador saludable y accederás a contenido para suscriptores.

Si ya tienes cuenta, inicia sesión.

Próximo lanzamiento de Planificadores de Menús Semanales Premium

  • Comparto contigo mis planificadores semanales para ayudarte a comer comida real y adelgazar sin darte cuenta, menús que a mí me funcionan para mantenerme delgada y con los que mi marido ha adelgazado.
  • Te propongo varias maneras de preparar el mismo plato,  dependiendo el material que tengas disponible
  • Te aconsejo cosas que puedes eliminar si prefieres que el plato no sea tan calórico y quieres adelgazar más rápido
  • Recomiendo vídeos en donde puedes hacer ejercicio y te comento antes de que empieces a perder el tiempo viendo el vídeo si después no te gusta qué tipo de ejercicio es para que tú puedas elegir
  • todas las recetas llevan varias etiquetas para que puedas filtrar según el tipo de aparato que se utiliza, el tiempo de preparación según algunos si es una comida principal o una cena
  • No tienes porqué pasar ansiedad, podrás elegir lo que más te gusta dentro de todo lo que se puede tomar. Ten una guía básica de menús saludables y adáptala a tus gustos.
  • Aprenderás a comer y a elaborar tus propios menús.
  • Con la opción Suscripción Pro pasar a pertenecer al grupo privado de Facebook.

Comparto contigo mis planificadores semanales para ayudarte a comer comida real y adelgazar sin darte cuenta. Un plan completo semanal de menús, recetas saludables y actividades dirigidas online que te ayudarán a adelgazar sin darte cuenta y no volver a engordar.

Ya tienes un plato riquísimo para esa comida de hoy, súper saludable, comida real y ultrarápido de preparar. Es cierto que el microondas tiene que estar funcionando treinta minutos pero tú, mientras, puede seguir haciendo un montón de cosas.

Como acompañante para esta receta, recomiendo puna ensalada o una coliflor o bien puedes también hacer cualquier verdura que te guste.

Siempre es mejor y siempre es preferible tomes verduras cocidas a patatas fritas.

Si haces patatas fritas por supuesto hazlas en la freidora sin aceite, de las que cocinan con aire de calor como freidora Cosori.

por último el último consejo que te voy a dar es que si la carne que parece que ha quedado un

Gracias por tu visita y te animo a que te suscribas para seguir comiendo sano de forma sencilla:

✔️Una web para aprender a comer sano y sin esfuerzo.
✔️Para adelgazar de forma diferente, SIN CONTAR CALORÍAS.

#mimodevida #lekué #recetasfáciles #comidasaludable #recetasparatorpes

⭐ENTRADA DE ESTE PODCAST: https://mimododevida.com/estofado-de-cerdo/
⭐PLANIFICADORES SEMANALES: https://mimododevida.com/landing-planificadores/
⭐Vaporera Lekué: https://bit.ly/3f1fXUe

Puedes encontrar más recetas saludables gratis aquí

Puedes ver más recetas saludables en abierto en mimododevida.com: recetas para torpes

1 2 3 4 5 6 7

Publicado el Deja un comentario

Receta del pollo al limón super saludable

Receta de Pollo al limón al horno

Receta del pollo al limón al horno. Una receta fácil, barata, sana y muy rica. Mira cómo puedes mejorar la típica receta del pollo al horno. Comprobarás que comer saludable no es tan complicado.

Receta para cocinar el pollo, fácil donde las haya

Ingredientes:

  1. Pollo entero, puedes usar cuartos traseros de pollo si lo prefieres
  2. 1 cebolla
  3. 1 limón
  4. sal
  5. horno

Herramientas:

  • Horno o freidora de aire de calor Cosori.
Freidoras de aire caliente

Aunque soy una fiel defensora de la Freidora Corsori, en esta receta del pollo con limón, si vas a asar un pollo entero yo te recomiendo que uses el horno porque vas a poder cocinar las patatas a la vez y será más cómodo para ti.

Con el horno cocinas igualmente sin aceite y tiene mucha más capacidad que la freidora.

Modo de preparación:

  • Rellenas el pollo con medio limón.
  • Pones el resto del limón entre los muslos, y alas, que no se caiga.
  • Puedes darle un corte al pollo en la pechuga y le pones una rodaja de limón.
  • Con la cebolla haces lo mismo que con el limón. La pelas, la cortas y la vas incrustando por el pollo, dentro, y entre los recovecos.
  • Cuidado que la cebolla no quede en contacto directo con la bandeja del horno, ya que se puede quemar fácilmente.
  • Échale sal al pollo, y si quieres puedes echarle también ajo en polvo, o perejil.
  • Pon el pollo al horno a 190 grados y déjalo hasta que esté hecho, aproximadamente 1 hor, dependiendo del tamaño del pollo y de tu horno.
  • En el caso de cocinar los cuartos traseros de pollo, puedes echarles el jugo de limón por encima, pero no es necesario.

Tiempo:

  • Preparación: 5 minutos
  • Horneado: Aproximadamente 1 hora a 180º
  • Freidora de aire: 45 minutos a 195º

Cantidad:

  • En casa somos 5, y hago dos pollos a la vez, me queda sitio para las patatas en la bandeja.
  • En e caso de los cuartos traseros, hago un cuarto trasero para cada uno.
  • Sobra siempre un poco , pero es que si hago solo un pollo no nos llega.
  • Que queden restos está muy bien ya que es un plato que se conserva y lo utilizo como cena el día siguiente.
Pollo al limón
Pollo freidora Cosori al limón

✅Pollo al limón

Prepara un plato para toda la familia en tiempo record, el pollo al horno con limón es un clásico atemporal que evoca recuerdos reconfortantes y sabores inolvidables en cada hogar. Esta receta, transmitida de generación en generación, destaca por su sencillez y exquisitez. El jugoso pollo, bañado en la frescura cítrica del limón, se hornea lentamente hasta alcanzar una perfección dorada y aromática. Cada bocado es un viaje sensorial que combina la jugosidad del pollo con la acidez refrescante del limón y los aromas que inundan la cocina. ¿Estás preparado para disfrutar de este clásico que deleita paladares y reconforta el alma con su sabor reconfortante?"
Plato Comida, Main Course, Plato principal
Cocina Low carb, Proteína, Rápida

Equipment

  • Freidora de aire

Ingredientes
  

  • 1 Pollo entero
  • ajo en polvo
  • sal
  • 1/2 limón

Elaboración paso a paso
 

  • Adoba el pollo con el ajo, la sal y lo rocías con el jugo del limón
  • Mete el limón que queda en el interior del pollo
  • Pon el pollo en la freidora sin aceite
  • Puedes acompañarlo si cabe con 1 cebolla, y 1 pimiento rojo para que se cocine al mismo tiempo
  • Poner la freidora a 195º durante 45 minutos

Notas

Preparar pollo en la freidora sin aceite puede ser una opción deliciosa y saludable para aquellos que buscan adelgazar. Aquí hay algunos beneficios asociados con esta receta:
1. **Reducción de calorías y grasas saturadas:** Al evitar el uso de aceite, se reduce significativamente la cantidad de calorías y grasas saturadas en comparación con métodos de cocción más tradicionales como freír en aceite. Esta reducción en la ingesta de calorías y grasas puede ser beneficiosa para aquellos que buscan controlar su peso y su salud cardiovascular.
2. **Aumento de proteínas magras:** El pollo es una excelente fuente de proteínas magras, que son esenciales para la construcción y el mantenimiento de la masa muscular. Al cocinar el pollo sin aceite, se preserva la calidad de las proteínas sin agregar grasas no deseadas, lo que ayuda a promover la sensación de saciedad y a mantener la masa muscular durante el proceso de pérdida de peso.
3. **Control de porciones y cocción uniforme:** Las freidoras sin aceite suelen permitir un control preciso de las porciones y una cocción uniforme, lo que ayuda a evitar el exceso de comida y garantiza que el pollo se cocine de manera uniforme y saludable.
4. **Reducción de riesgos para la salud:** Al reducir la ingesta de aceite y grasas saturadas, se pueden disminuir los riesgos asociados con problemas de salud como enfermedades cardíacas, colesterol alto y presión arterial elevada, lo que puede contribuir a una pérdida de peso saludable y sostenible.
5. **Versatilidad en la preparación:** La freidora sin aceite ofrece versatilidad en la preparación, lo que permite explorar una amplia gama de recetas saludables con diferentes sabores y condimentos, lo que hace que la experiencia de adelgazar sea más variada y agradable.
Es esencial combinar esta receta de pollo en la freidora sin aceite con una dieta equilibrada y un estilo de vida activo para maximizar los beneficios para adelgazar. Además, consultar a un profesional de la salud, como un nutricionista, puede proporcionar orientación personalizada sobre cómo incorporar este plato en un plan de alimentación saludable y adaptado a objetivos específicos de pérdida de peso.
Keyword adelgazar, Freidora sin aceite, gluten free, pollo

¿Qué consigues conlos planificadores?

  • Comparto contigo mis planificadores semanales para ayudarte a comer comida real y adelgazar sin darte cuenta, menús que a mí me funcionan para mantenerme delgada y con los que mi marido ha adelgazado.
  • Te propongo varias maneras de preparar el mismo plato,  dependiendo el material que tengas disponible
  • Te aconsejo cosas que puedes eliminar si prefieres que el plato no sea tan calórico y quieres adelgazar más rápido
  • Recomiendo vídeos en donde puedes hacer ejercicio y te comento antes de que empieces a perder el tiempo viendo el vídeo si después no te gusta qué tipo de ejercicio es para que tú puedas elegir
  • todas las recetas llevan varias etiquetas para que puedas filtrar según el tipo de aparato que se utiliza, el tiempo de preparación según algunos si es una comida principal o una cena
  • No tienes porqué pasar ansiedad, podrás elegir lo que más te gusta dentro de todo lo que se puede tomar. Ten una guía básica de menús saludables y adáptala a tus gustos.
  • Aprenderás a comer y a elaborar tus propios menús.
  • Con la opción Suscripción Pro pasar a pertenecer al grupo privado de Facebook.

Para acceder al contenido restringido de este blog 🔒, regístrate GRATIS desde aquí.

Además, recibirás el primer planificador saludable y accederás a contenido para suscriptores.

Si ya tienes cuenta, inicia sesión.

Próximo lanzamiento de Planificadores de Menús Semanales

Comparto contigo mis planificadores semanales para ayudarte a comer comida real y adelgazar sin darte cuenta. Un plan completo semanal de menús, recetas saludables y actividades dirigidas online que te ayudarán a adelgazar sin darte cuenta y no volver a engordar.

Este contenido está restringido únicamente para miembros. Si quieres verlo por favor regístrate o identifícate.

Cómo me ayudan los planificadores

[/wcm_nonmember]

Puedes ver más recetas saludables en abierto en mimododevida.com: recetas para torpes

Si estás buscando mejorar tus hábitos alimenticios te puede ayudar:

Publicado el Deja un comentario

Carne picada con aceitunas y tomate

Receta Carne picada con aceitunas

Esta es una receta bastante similar a la salsa boloñesa, muy apropiada para acompañar pasta y arroz.

Verás que para comer saludable no hace falta que renuncies a la pasta si es lo que más te gusta.

Consejos:

Recuerda que la pasta que tomamos en Mi modo de vida es pasta de lentejas, o de legumbres. La puedes encontrar en Mercadona, busca en tu supermercado en productos sin gluten o puedes ir directamente a comprarla aquí:

Aceitunas

Las aceitunas le dan un toque especial al sabor de esta carne con salsa.

Si tienes la tensión alta has de saber que todos lo encurtidos tienen un porcentaje alto de sal, y es mejor que evites su consumo.

La Carne picada

La carne picada recuerda comprarla directamente en la carnicería, pide el trozo de carne que quieres y que te la piquen. También puedes picarla tú en casa, pero es mucho más engorroso.

Yo hago la compra online, y la compro en la carnicería, y me la pican. No tengo que esperar turno y me resulta la forma ideal de hacer la compra.

Compra alimentos en Amazon (DIA)

El consejo más importante que te puedo dar es que no cojas la carne picada de las bandejas envasadas porque les echan dextrosa (azúcar) y antioxidantes para que aguante más.

El tomate triturado natural

Ojo, no vale tomate frito del super ya que suelen añadirle almidón y azúcares, tiene que ser tomate triturado natural.

La lata de tomate triturado ha de ser al natural y debes leer la etiqueta para que no tenga otros añadidos.

Mira una etiqueta de tomate triturado y natural en lata saludable y guíate por esta:

Tomate triturado en lata
Ingredientes

Si no quieres perder el tiempo buscando el tomate, puedes pedirlo por Amazon.

Pack de 6 latas Apis – Tomate triturado – 800 g

Triturar tomates en casa fácil

Si estás haciendo la dieta Whole30 yo te recomiendo que tritures el tomate tú personalmente en casa.

Para triturar el tomate y que sea realmente natural y 0 residuos, puedes usar esta picadora manual tan sencilla de limpiar y de guardar:

La sartén

Tener una sartén antiadherente y que esté en perfectas condiciones es fundamental ya que una sartén en mal estado puede hace daño a tu salud.

Receta de la carne picada para acompañar la pasta o el arroz

Para acceder al contenido restringido de este blog 🔒, regístrate GRATIS desde aquí.

Además, recibirás el primer planificador saludable y accederás a contenido para suscriptores.

Si ya tienes cuenta, inicia sesión.

¿Qué consigues con los planificadores?

  • Comparto contigo mis planificadores semanales para ayudarte a comer comida real y adelgazar sin darte cuenta, menús que a mí me funcionan para mantenerme delgada y con los que mi marido ha adelgazado.
  • Te propongo varias maneras de preparar el mismo plato,  dependiendo el material que tengas disponible
  • Te aconsejo cosas que puedes eliminar si prefieres que el plato no sea tan calórico y quieres adelgazar más rápido
  • Recomiendo vídeos en donde puedes hacer ejercicio y te comento antes de que empieces a perder el tiempo viendo el vídeo si después no te gusta qué tipo de ejercicio es para que tú puedas elegir
  • todas las recetas llevan varias etiquetas para que puedas filtrar según el tipo de aparato que se utiliza, el tiempo de preparación según algunos si es una comida principal o una cena
  • No tienes porqué pasar ansiedad, podrás elegir lo que más te gusta dentro de todo lo que se puede tomar. Ten una guía básica de menús saludables y adáptala a tus gustos.
  • Aprenderás a comer y a elaborar tus propios menús.
  • Con la opción Suscripción Pro pasar a pertenecer al grupo privado de Facebook.

Este contenido está restringido únicamente para miembros. Si quieres verlo por favor regístrate o identifícate.

Pasta sin gluten que te puede interesar

He recomendado en este artículo:

SUSCRÍBETE A LA NEWSLETTER: (te avisaré del lanzamiento de los planificadores):

Otra forma de preparar la carne picada

Receta La receta para carne picada es muy sencilla
Receta de la carne picada, sencilla y rápida.
Publicado el Deja un comentario

Pollo Asado con Hierbas y Ajo

Pollo sin aceite a las finas hierbas Cosori

Una receta sencilla para cualquier día de la semana y que puede ser recurrente.

TIEMPO DE PREPARACIÓN TOTAL: 35 minutos
TIEMPO DE COCCIÓN: 20 minutos

Ingredientes

  • 3 muslos de pollo, deshuesados, con piel
  • 3 patas de pollo, con la piel puesta
  • 30 ml de aceite de oliva
  • 20 g de ajo en polvo
  • 6 g de sal
  • 1 g de pimienta negra
  • 1 g de tomillo seco
  • 1 g de romero seco
  • 1 g de estragón seco

Yo usé 4 pechugas de pollo para 5 personas. Solo eché aceite por encima con spray. (mucho menos de lo que indica la receta y quedaron genial.

Instrucciones

1 Cubre los muslos de pollo y las patas con aceite de oliva
y todos los condimentos.

Deja que reposen durante 30 minutos.

2 Selecciona Preheat, ajusta la temperatura a 195°C y presiona
Inicio/Pausa.

3 Coloca el pollo en la freidora de aire precalentada.

4 Selecciona Pollo, ajusta el tiempo a 20 minutos y presiona
Inicio/Pausa.

Pollo freidora Cosori

Las 7 mejores freidoras sin aceite en Amazon

Freidoras de aire caliente
Pincha en la foto para ir a la comparativa de freidoras sin aceite

También te puede interesar para adelgazar sin darte cuenta este ciclo de trucos

Pincha en la foto para ir a ver las ideas y trucos para adelgazar sin darte cuenta
Publicado el Deja un comentario

Receta de tacos de pollo rápida

Receta tacos de pollo rápida

Receta de tacos de pollo ultrarápida.

Solo necesitas la olla a presión para utilizar la noche anterior, y la sartén para un plato de pollo recién hecho.

Hay preparado raxo de pollo.

Te voy a contar la receta que la hice de una forma mucho más rápida de lo habitual.

Normalmente yo dejo preparada la comida por la noche y la comemos al mediodía calentada en el microondas.

Los martes coincide que comemos todos en casa juntos, porque no tienen clases por la tarde.

Así que me daba tiempo a hacer una pequeña preparación al pollo cocinado la noche anterior.

Lo que hice fue la noche anterior, preparas las pechugas de pollo para que se cuezan en la olla a presión.

Le lleva como mucho 20 minutos.

Receta fácil del pollo estilo raxo

Y al día siguiente, al llegar a casa, lo que haces es cortar una cebolla, dos dientes de ajo y un pimiento pequeño.

Echas un chorro de aceite en la sartén y pochas o sfríes un poco el ajo con la cebolla y el pimiento.

Después añades las pechugas de pollo que tenías cocidas.

Las cortas en trozos les echa sal, ajo en polvo y pimienta.

Las echas en la sartén para que se calienten con todo, con la cebolla y con el ajo y el pimiento.

Ya tienes un rayo de pollo riquísimo.

Hecho en 15 minutos como mucho.

Acompañamiento para la receta de pollo

Comida recién preparada, aunque esta parte elaborada del día anterior.

De acompañamiento, lo que hice fue arroz en blanco para los niños.

Yo tomé una ensalada con canónigos, apio, pepino, me tomé unos espárragos.

Una comida riquísima.

Puedes consultar en este otro artículo:

Cómo usar la olla a presión

Si quieres adelgazar, únete a mi boletín de suscriptores, con los que comparto todas las semanas un planificador de menús saludables.