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Quieres conocer esta dieta en la que no hace falta que cuentes calorías
Hoy te voy a contar cómo es la dieta de mi modo de vida.
Frecuentemente mis amigas me preguntan si determinados alimentos son aptos para mi modo de vida.
Aptos y no aptos en mi modo de vida:
Alimentos que yo no tomo y por qué no los tomo.
¿Por qué no tomo nunca estos alimentos? La razón es muy sencilla.
Después de hacer hace ya año y medio una Whole30, qué es una dieta de reseteo, y que te ayuda a identificar aquellos alimentos que te sientan mal, me di cuenta de las comidas que me beneficiaban y las que realmente me perjudicaban dificultando digestión y mi concentración
En el apartado de mi web Whole30 hay varios artículos hablando sobre la dieta de reseteo. Ahí, te cuento cómo hacerla y en qué se basa.
Gracias a la dieta me di cuenta de que me encuentro mucho mejor cuando no como determinados alimentos.
Gracias a evitarlos, me siento mucho más saludable.
Quiero dejar constancia que mucha gente que apoya la comida real, los realfooding, toman alimentos que yo nunca tomaría, tomaría ahora: patatas, arroz,… incluso toman pasta.
Yo no sé por qué creen que la pasta, es comida real.
La gente que hace realfooding hacen postres con sustitutivos del azúcar como con sacarina o con stevia o hacen bizcochos o panes en con harina de centeno o de almendras…yo no lo entiendo, los edulcorantes no son saludables para nuestros procesos hormonales y relacionados con la insulina.
No quiero decir que eso no sea comida real, el arroz o las patatas, pero mi alimentación está basada en comida real y además, es una dieta baja en hidratos de carbono simples.
Una dieta que a mí me funciona para adelgazar, y mantenerme delgada sin contar calorías ni pesar alimentos y que me ayuda a vivir de forma saludable.
¿Qué consigo con esta dieta?
Lo que consigo es comer lo que me apetece. Tanto cantidad como diversidad.
Únicamente evito ciertos alimentos que os diré a continuación .
Lo que consigo es comer de todo, cosas que me gustan, elaborar mis menús con toda libertad y además consigo no engordar.
Puedes apuntar si quieres los alimentos que considero que no son aptos para mí modo de vida
Alimentos que no son aptos en mi modo de vida
Hidratos de carbono simples:
- arroz
- patatas
- harinas refinadas
- cosas con azúcar o sustitutivos
- zumos de fruta
- Leche
Otros no aptos:
- Productos procesado
- Productos que llevan almidón añadido o azúcares en cualquiera de sus presentaciones
- Productos que llevan aceites que no son aceite de oliva
- Fiambres por qué llevan azúcar añadido para su conservación
- Alcohol, porque todos sabemos ya que es malo.
Como ves, definiendo estos estos 7 o 6 grandes conceptos ya englobo todo aquello que no se puede comer en mi modo de vida.
No como hidratos de carbono simples porque de estos hidratos pasan directamente a la sangre, se transforman en seguida en glucosa y eso aumenta la insulina en la sangre y tener insulina en la sangre, no es bueno por qué aumenta tu apetito.
Cuando tomas hidratos de carbono simples vuelves a tener hambre antes que si tomas por ejemplo proteínas o grasa.
Por otro lado, los hidratos de carbono complejos, son saludables y son por ejemplo las verduras que tienen fibra la fruta las legumbres los frutos secos también tienen hidratos de carbono.
El objetivo de esta dieta es evitar elevar la insulina en la sangre para tener el cerebro despierto para comer solo cuando tenemos hambre y hasta que se hacíamos nuestro apetito.
Cuántas menos veces comas al día también será mejor para este tipo de dieta, ya que comer hace que se produzca insulina.
Puedes pensar ahora, claro, es que si no puedo tomar pasta, ni arroz, ni patatas, ni puedo tomar leche, ni puedo tomar pizzas, ni puedo tomar tantas cosas…. ¿Qué puedo tomar entonces?
Qué puedo tomar o qué es apto en mi modo de vida
- Carne de todo tipo (cerdo ternera pavo pollo conejo cordero…)
- Pescado fresco o congelado
- Moluscos
- Mariscos
- Verduras frescas o congeladas cocinadas o crudas
- Fruta al natural o preparada
- Agua café infusiones
- Legumbres
- Huevos
- Yogures y
- Kéfir y
- Queso en hidratos de carbono estilo gouda o edam
- Salsas naturales mayonesa, tomate frito ,tomate natural, guacamole…
- Especias
- Aceite de oliva y aceite de coco
- Caldos
- Cremas de verduras
- Gazpacho
- Congelados de productos al natural
- Conservas en aceite de oliva
- Conservas a natural
- Frutos secos cantidades moderadas
- Cortezas de cerdo
- Aceitunas
- Semillas, lino, sésamo, chia
- Avena
A partir de aquí, despierta tu imaginación, prepara tus menús saludables para hacer un modo de vida saludable.
Si prefieres que te ayude a preparar unos menús semanales saludables, solo tienes que suscribirte en mi blog y recibirás todas las semanas un planificador con 5 menús saludables para la semana.
Productos que te pueden ayudar a hacer tu dieta más variada
Mariscos Díay Frutas y verduras congeladas
Great content! Super high-quality! Keep it up! 🙂