Receta del raxo
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Receta Raxo de pollo con repollo

Sartén y microondas y una comida completa y saludable sin manchar en menos de 20 minutos.
Tiempo de preparación15 min
Tiempo de cocción15 min
Tiempo total30 min
Plato: Plato principal
Keyword: Dukan, Low Carb, Whole30
Raciones: 4
Calorías: 105kcal

Equipment

Ingredientes

  • 4 pechugas de pollo
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento
  • Ajo en polvo
  • Perejil
  • Sal.
  • 1 cucharada de aceite
  • Repollo

Elaboración paso a paso

  • Corto el pimiento y la cebolla en trozos pequeños pero para que se pueden pinchar.
  • Corto las pechugas en tacos, no muy grandes para que se hagan antes.
  • Les echo ajo en polvo, perejil y sal.
  • Pongo en la sartén la cucharada de aceite.
  • Caliento el aceite
  • Echo la cebolla y el pimiento para que doren un poco antes de echar el pollo
  • Echo el pollo, y revuelvo.
  • Pongo fuego intensidad media, para que se vaya haciendo todo.
  • Tapo la sartén
  • Tiempo estimado 20 minutos.
  • Voy revolviendo para que el pollo quede quede bien cocinado.
  • El repollo lo corto en tiras pequeñas y finas, y lo meto en la vaporera Lekué con 100 cl de agua.
  • Lo meto en el microondas a 800 W 30 minutos.
  • Lo escurro y ¡listo para comer!.