Bombones de chocolate y coco sin azúcar

Una deliciosa receta para los amantes del dulce y de la comida real. Toda la receta con productos naturales.

Tiempo de preparación 10

Tiempo de cocción 4

Plato Postre

Raciones 2

10 unidades dátiles sin azúcar añadido
12 unidades Almendras tostadas puedes compralas ya trituradas
1/2 taza Coco rallado (sin azúcar añadido)
2 cucharada Coco rallado (sin azúcar añadido) reservar para el rebozado final de los bombones
1/4 taza Cacao en polvo puro desgrasado y sin azúcar añadido a mí me gusta el de la marca Valor
1 cucharada aceite de coco virgen extra
1 cáscara de naranja rallada (muy importante, es el toque especial de la receta)
2 cucharada Semillas de sésamo o semillas de lino reservar para el rebozado final de los bombones
50 ml leche

Ponemos todos los ingredientes en el vaso de Mycook y lo trituramos hasta que se haga una masa. (Salvo 2 cucharadas de coco y semillas que reservamos para rebozar los bombones al final)
4 minutos con 90º o 60º en posición triturar. Al poner calor los ingredientes se funden mejor.
Poquito a poco se va creando una bola y esa es la consistencia perfecta que necesitamos para hacer nuestro snack saludable.
Podrías hacerlo también en la bateidora tradicional.
En el caso de la batidora, Calientas un poco la mezcla mientras remueves, para que se deshaga el aceite de coco y se haga una mezcla de textura espesa. Una vez hecha la mezcla lo bates todo.

Puedes ver todos los productos que yo uso para elaborar esta receta en INGREDIENTES: https://mimododevida.com/bombones-chocolate-sin-azucar/