✅Aperitivo saludable y crujiente
Un aperitivo basado en comida real que te hará disfrutar de un aperitivo saludable con los amigos.
Equipment
- Freidora de aire
- Mandolina
Ingredientes
- Pepino
- Boniato
- Zanahoria
- Berenjena
- Manzana
- Tofu de mercadona
- Sal
- Aceite de oliva en spray
- Papel de cocina
Elaboración paso a paso
- Corta con una mandolina en rodajas finas las verduras de arriba que vayas a preparar con su piel
- Ponlas encima de papel de cocina para que se sequen un poco y pierdan humedad (aprox. 15 minutos)
- Colócalas extendidas en la rejilla de la freidora, puedes ponerlas bastante juntas y una encima de otra.
- Echa sal y unas gotitas de aceite (el aceite no es necesario)
- Puedes añadir si lo deseas alguna especia que te guste como orégano, pimienta o albahaca
- Pon la freidora a 130 ó 140 grados 20 minutos
- Ya tienes tu aperitivo super rico, nutritivo y natural listo para comer.
Video
Notas
Una receta para quedar muy bien, y ser original, pudiendo contentar a todo el mundo, porque es tan natural y saludable que tus amigos saludables te la agradecerán y los no tan saludables aprenderán a disfrutar también de sabores naturales y muy agradables.
El toque crujiente es lo mejor de esta receta. No dejes de probarla, y haz bastante cantidad porque no quedará ni un bocado.