Huevos con guisantes al horno. Deliciosos
Aquí en una sola fuente consigues una receta completa y sin rompete la cabeza, además le gustará a todo el mundo.
Equipment
- Horno
- Fuente de pirex
Ingredientes
- 1 kg Guisantes congelados sin descongelar.
- 1 Paquete paquete de tacos de jamón serrano
- 12 unidades Huevos
- 800 g Tomate triturado
- Sal No hace falta incluso que eches sal, con la de los tacos de jamón puede ser suficiente.
Elaboración paso a paso
- Pon a precalentar el horno a 200º
- Ve colocando en la fuente de pirex los guisantes
- Añades los huevos, los vas repartiendo por toda la fuente
- Añades los tacos de jamón
- Echas por encima el tomate triturado
- Echas sal
- Y si quieres un toque exótico podrías añadir cualquier otra especia (eneldo, cilantro, albahaca, romero, o orégano)
- Pones el horno cuando esté caliente a 200º durante 30 minutos.
Notas
- Este plato yo lo hago para 4 personas con cantidad de 6, así puedo aprovechar lo que ha quedado para la cena del día siguiente.
- No es necesario que hagas ningún acompañamiento adicional, es un plato totalmente completo.