Vaporera Lekué. Se puede cocer todo en una olla, pero con la Lékué se mancha menos
Cocedor de huevos
Microondas
Ingredientes
Merluza congeladaVale cualquier pescado congelado o fresco apto para cocer
GrelosYo utilizo conservas de grelos al natural
Huevo cocido
Calabacín
Zanahoria
Elaboración paso a paso
Pongo el pescado y las zanahorias y calabacín en la Vaporera Lékué
Echo sal y si lo deseas puedes añadir también albahaca.
Añado 2 dedos de agua
Lo meto en microondas 15 minutos
Caliento los grelos en el microondas
Pongo los huevos en el cocedor de huevos eléctrico
Aderezo el plato con aceite de oliva extra virgen
Notas
Un plato con muy pocas calorías y que se prepara en muy poco tiempo.No hace falta que uses todas las verduras que utilicé yo, la sola combinación del pescado con los grelos va muy bien.Yo añado al plato el huevo cocido porque el pescado normalmente me deja con hambre y gracias al huevo cocido acabo la comida totalmente satisfecha.He utilizado la vaporera grande de 3-4 personas, pero con la pequeña sería suficiente.El hervidor de huevos puede parecer innecesario ya que todos sabemos que cocer huevos en un cazo es sencillísimo también, pero con el cocedor no tendrás que estar pendiente si se pasan o no, tienes instrucciones para poner el tiempo dependiendo cómo los quieras, y no se irá el agua por fuera.Cocedor de huevosHervidor muy práctico, se calienta rápido y la cocción también es rápida, no se mancha nada y no con él no da pereza cocer huevos.
Tiempos de cocción
- Cocido suave (pasado por agua): Tiempo de cocción: 5-7 min.- Cocción media (poché): Tiempo de cocción: 7-11 min.- Cocido Completo (duro):Tiempo de cocción: 11-14 min.
El hervidor de huevos puede parecer innecesario ya que todos sabemos que cocer huevos en un cazo es sencillísimo también, pero con el cocedor no tendrás que estar pendiente si se pasan o no, tienes instrucciones para poner el tiempo dependiendo cómo los quieras, y no se irá el agua por fuera.
