Publicado el

Arroz cocido sin complicarte y en poco tiempo

Arroz cocido o arroz en blanco

Vamos a preparar arroz en blanco sin tener ni idea.

Recomiendo el uso de arroz integral, pero a mucha gente no le gusta por lo que puedes también preparar esta receta de arroz con arroz largo o arroz bomba.

La receta del arroz en blanco es muy fácil y acabas en quince minutos de hacerla. Puedes preparar cantidad para dos comidas. El arroz puedes guardarlo en la nevera durante 2 días.

Es una receta que no todo el mundo prepara como yo el arroz cada uno lo hace manera y la verdad es que yo no hago nada de lo que dice el resto de la gente de cómo hacerlo.

Modo de preparación del arroz sin complicarte la existencia

Yo lo que hago es coger una taza de arroz y normalmente utilizo arroz blanco largo, pero es mejor que utilices el arroz integral como ya he dicho, pero en casa es que el integral no le gusta a todo el mundo.

Dos tazas de agua y un poquito más, podemos ser más concretos, pon por cada taza de arroz dos tazar y media de agua en una olla.

Todo junto y sin precalentar el agua.

Cuando empieza a hervir el agua con el arroz bajas el fuego al punto tres, es decir, casi al mínimo y lo pongo quince o veinte minutos. Si lo pones solo 15 minutos también queda bien porque lo dejas reposar un poco después cuando lo apagas.

Pues el arroz preparado de esta manera queda perfectamente, es más en mi casa no le echamos ni sal porque es un acompañamiento de otras comidas y el sabor lo tienen el resto de las comidas que van con el arroz.

Para la preparación del arroz integral yo me he dado cuenta que no hace falta que le eches tanta agua como al arroz normal, pero si debes dejarlo algo más de tiempo. Echa dos tazones de agua por cada tazón de arroz integral.

Supongo que la mayoría de vosotros habéis preparado arroz en blanco y podéis seguir haciéndolo como hasta ahora, realmente comparto esta receta solo por si alguién tiene miedo a la cocina porque este es un buen plato para empezar a cocinar ya que es bastante difícil que salga mal.

¿Es saludable comer arroz?

El arroz no es ningún inconveniente para hacer una dieta basada en comida real y es la mejor opción antes de decidirse a tomar otra cosa ultraprocesada y llena de azúcar.

Personalmente no me gusta mucho abusar el arroz porque es un hidrato de carbono simple y ya sabes que los hidratos de carbono simples tan pronto los comes pasan directamente a la sangre como glucosa y eso sube el azúcar en la sangre y eso no es bueno para nada.

A pesar de que el arroz es saludable, intenta probar el arroz integral porque arroz integral tiene más fibra y la fibra es sana para tu cuerpo y hace que el arroz tarde más en pasar como glucosa a la sangre. El arroz integral al tener la fibra, como la fruta también es fructosa con fibra, pasa de ser un carbohidrato simple a complejo.

Truco para tener el arroz en blanco siempre disponible para comer en 2 minutos

Deja el arroz preparado por la mañana para consumir a la hora de la comida y caliéntalo en dos minutos de esta forma que te voy a contar.

Para no perder el tiempo haciendo el arroz, puedes preparar suficiente cantidad para dos días, y lo guardas en la nevera.

Este contenido está restringido únicamente para miembros. Si quieres verlo por favor regístrate o identifícate.

¿Quieres que te avise cuando salgan los planificadores?

Qué son los planificadores semanales?

Recetas de arroz más elaboradas

Si quieres probar otras recetas de arroz más elaboradas tengo algunas que son también muy sencillas y basadas como siempre en comida real que te pueden interesar.

Recetas basadas en comida real para que puedas hacer vida saludable sin complicarte

1 2 3 4 5
Publicado el

Carne picada con aceitunas y tomate

Carne picada con aceitunas

Esta es una receta bastante similar a la salsa boloñesa, muy apropiada para acompañar pasta y arroz.

Verás que para comer saludable no hace falta que renuncies a la pasta si es lo que más te gusta.

Consejos:

Recuerda que la pasta que tomamos en Mi modo de vida es pasta de lentejas, o de legumbres. La puedes encontrar en Mercadona, busca en tu supermercado en productos sin gluten o puedes ir directamente a comprarla aquí:

Aceitunas

Las aceitunas le dan un toque especial al sabor de esta carne con salsa.

Si tienes la tensión alta has de saber que todos lo encurtidos tienen un porcentaje alto de sal, y es mejor que evites su consumo.

La Carne picada

La carne picada recuerda comprarla directamente en la carnicería, pide el trozo de carne que quieres y que te la piquen. También puedes picarla tú en casa, pero es mucho más engorroso.

Yo hago la compra online, y la compro en la carnicería, y me la pican. No tengo que esperar turno y me resulta la forma ideal de hacer la compra.

El consejo más importante que te puedo dar es que no cojas la carne picada de las bandejas envasadas porque les echan dextrosa (azúcar) y antioxidantes para que aguante más.

El tomate triturado natural

Ojo, no vale tomate frito del super ya que suelen añadirle almidón y azúcares, tiene que ser tomate triturado natural.

La lata de tomate triturado ha de ser al natural y debes leer la etiqueta para que no tenga otros añadidos.

Mira una etiqueta de tomate triturado y natural en lata saludable y guíate por esta:

Tomate triturado en lata
Ingredientes

Si no quieres perder el tiempo buscando el tomate, puedes pedirlo por Amazon.

Pack de 6 latas Apis – Tomate triturado – 800 g

Triturar tomates en casa fácil

Si estás haciendo ls dieta Whole30 yo te recomiendo que tritures el tomate tú personalmente en casa.

Para triturar el tomate y que sea realmente natural y 0 residuos, puedes usar esta picadora manual tan sencilla de limpiar y de guardar:

La sartén

Tener una sartén antiadherente y que esté en perfectas condiciones es fundamental ya que una sartén en mal estado puede hace daño a tu salud.

Receta de la carne picada para acompañar la pasta o el arroz

Este contenido está restringido únicamente para miembros. Si quieres verlo por favor regístrate o identifícate.

Pasta sin gluten que te puede interesar

He recomendado en este artículo:

SUSCRÍBETE A LA NEWSLETTER: (te avisaré del lanzamiento de los planificadores):