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Patatas al horno sin aceite bajas en calorías y poca grasa

Receta Patatas en fuente de pyrex-min

Para esta receta de patatas en el horno te aconsejo que cocines otra cosa en el horno con las patatas para ahorrar energía y tiempo.

Puedes escuchar el audio de esta receta de patatas en papel de horno en papel de hornear que es muy similar.

Escucha estos capítulos en audio para no perder el tiempo leyendo, esta receta es tan sencilla que no necesitas apuntar nada.

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En el caso de que no se te ocurra otra cosa para hornear, puedes hacer las patatas igualmente ricas en una freidora de aire o freidora sin aceite, o en la vaporera Lekué.

Yo cuando no necesito el horno nada más que para las patatas, uso la freidora sin aceite Cosori ya que consume menos que el horno.

Pero si vas a cocinar una carne o un pescado al horno, también debes aprovechar la bandeja a tope y para eso mira esta idea para hacer unas patatas al horno un poco distintas y con poco aceite.

Patatas al horno en fuente de pirex

Herramientas para cocina sin grasa y sin que nada se pegue

  • Horno
  • Fuente de pyrex
IBILI 480730 - Fuente Horno Rectangular Kristall 30X18

Ingredientes para esta receta de patatas como fritas:

  • Aceite de oliva
  • Patatas
  • Agua
  • Pimentón
  • Sal, o sal baja en sodio

La receta es muy fácil. Veamos el modo de preparación exacto para aquellos que no tengáis práctica a la hora de cocinar.

Modo de preparación de unas patatas deliciosas sobre papel de hornear

Y comida preparada para toda la familia sin complicaciones y con comida real.

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  • todas las recetas llevan varias etiquetas para que puedas filtrar según el tipo de aparato que se utiliza, el tiempo de preparación según algunos si es una comida principal o una cena
  • No tienes porqué pasar ansiedad, podrás elegir lo que más te gusta dentro de todo lo que se puede tomar. Ten una guía básica de menús saludables y adáptala a tus gustos.
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Patatas en vaporera Lekué bajas en calorías

Receta Patatas en vaporera Lekué

Una receta para gente productiva que quiere comer sano y no perder el tiempo en la cocina.

No mancha, es sana y no requiere de tiempo de preparación.

Además puedes escuchar la receta en este audio en el coche, ¿no es genial?

Receta de las Patatas en 20 minutos y sin aceite

Ingredientes:

  • Patatas según la cantidad que seáis.
  • Agua.
  • Sal, o cloruro potásico, o sal baja en sodio.
  • Opcional: albahaca, pimentón dulce o picante, pimienta, orégano, perejil,…
  • Opcional: rociar con aceite de oliva en spray las patatas, o impregnar patatas con una cucharada de aceite.

Si tú no puedes tomar sal porque el médico te ha dicho que tienes la tensión alta o por cualquier otro problema, existe un producto que es el cloruro potásico en vez del cloruro sódico. Lo puedes encontrar en muchos supermercados y puedes encontrar como sal sin sodio, o sal baja en sodio también.

Yo te voy a decir la verdad, no uso sal desde que descubrí las especias, he renunciado a la sal sin dificultad y raras veces la echo de menos.

Solo utilizo sal por ejemplo para los filetes de ternera, me encanta usar la sal maldon y es el único caso en que utilizo sal el resto.

Herramientas:

  • Vaporera Lekue
  • Microondas

Modo de preparación en la vaporera Lekué

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Otras recetas para tomar las patatas con pocas calorías y sin apenas aceite

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Patatas al horno en papel de hornear sin aceite apta para dietas

Receta Patatas sin aceite en papel de hornear

Para esta receta de patatas en el horno te aconsejo que cocines otra cosa en el horno con las patatas para ahorrar energía y tiempo.

Puedes escuchar el audio de esta receta de patatas en papel de horno para no perder el tiempo leyendo, es tan fácil que no necesitas apuntar nada.

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Patatas al horno sobre papel de hornear.

Albal Papel vegetal para horno, antiadherente, impermeable, 8 m (1.98 €)

Cocina sin grasa y sin que nada se pegue

Papel vegetal para horno.

Acaba con la grasa y la suciedad del horno gracias al papel de horno con doble revestimiento de silicona y estructura antiadherente, que reduce el área de contacto con la comida y el riesgo de que se pegue, por lo que no necesitarás añadir aceite o grasa. Además, está fabricado con celulosa natural de acuerdo a las estrictas regulaciones de la FSC para la conservación del medioambiente, la responsabilidad social y la gestión forestal económicamente viable.

La solución ideal y la mejor calidad para adaptarse a las distintas necesidades de conservación cocina saludable.

Este es un papel de horno de calidad pero podrías comprar otra marca que fuese antiadherente. Es un rollo continuo y no precortado, lo que facilita su uso según lo que se vaya a hornear.

Por lo que he comprobado, aguanta bien temperaturas de horno altas (250) y el envase dispone de rollo y cuchilla dentada para dispensarlo y cortarlo sin necesidad de poner el rollo en ningún sitio especial.

Ingredientes para esta receta de patatas como fritas:

  • Aceite de oliva
  • Patatas
  • Papel de hornear
  • Pimentón
  • Sal, o sal baja en sodio
patatas en papel de hornear

La receta es muy fácil. Veamos el modo de preparación exacto para aquellos que no tengáis práctica a la hora de cocinar.

Modo de preparación de unas patatas deliciosas sobre papel de hornear

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Arroz cocido sin complicarte y en poco tiempo

Receta Arroz cocido o arroz en blanco

Vamos a preparar arroz en blanco sin tener ni idea.

Recomiendo el uso de arroz integral, pero a mucha gente no le gusta por lo que puedes también preparar esta receta de arroz con arroz largo o arroz bomba.

La receta del arroz en blanco es muy fácil y acabas en quince minutos de hacerla. Puedes preparar cantidad para dos comidas. El arroz puedes guardarlo en la nevera durante 2 días.

Es una receta que no todo el mundo prepara como yo el arroz cada uno lo hace manera y la verdad es que yo no hago nada de lo que dice el resto de la gente de cómo hacerlo.

Modo de preparación del arroz sin complicarte la existencia

Yo lo que hago es coger una taza de arroz y normalmente utilizo arroz blanco largo, pero es mejor que utilices el arroz integral como ya he dicho, pero en casa es que el integral no le gusta a todo el mundo.

Dos tazas de agua y un poquito más, podemos ser más concretos, pon por cada taza de arroz dos tazar y media de agua en una olla.

Todo junto y sin precalentar el agua.

Cuando empieza a hervir el agua con el arroz bajas el fuego al punto tres, es decir, casi al mínimo y lo pongo quince o veinte minutos. Si lo pones solo 15 minutos también queda bien porque lo dejas reposar un poco después cuando lo apagas.

Pues el arroz preparado de esta manera queda perfectamente, es más en mi casa no le echamos ni sal porque es un acompañamiento de otras comidas y el sabor lo tienen el resto de las comidas que van con el arroz.

Para la preparación del arroz integral yo me he dado cuenta que no hace falta que le eches tanta agua como al arroz normal, pero si debes dejarlo algo más de tiempo. Echa dos tazones de agua por cada tazón de arroz integral.

Supongo que la mayoría de vosotros habéis preparado arroz en blanco y podéis seguir haciéndolo como hasta ahora, realmente comparto esta receta solo por si alguién tiene miedo a la cocina porque este es un buen plato para empezar a cocinar ya que es bastante difícil que salga mal.

¿Es saludable comer arroz?

El arroz no es ningún inconveniente para hacer una dieta basada en comida real y es la mejor opción antes de decidirse a tomar otra cosa ultraprocesada y llena de azúcar.

Personalmente no me gusta mucho abusar el arroz porque es un hidrato de carbono simple y ya sabes que los hidratos de carbono simples tan pronto los comes pasan directamente a la sangre como glucosa y eso sube el azúcar en la sangre y eso no es bueno para nada.

A pesar de que el arroz es saludable, intenta probar el arroz integral porque arroz integral tiene más fibra y la fibra es sana para tu cuerpo y hace que el arroz tarde más en pasar como glucosa a la sangre. El arroz integral al tener la fibra, como la fruta también es fructosa con fibra, pasa de ser un carbohidrato simple a complejo.

Truco para tener el arroz en blanco siempre disponible para comer en 2 minutos

Deja el arroz preparado por la mañana para consumir a la hora de la comida y caliéntalo en dos minutos de esta forma que te voy a contar.

Para no perder el tiempo haciendo el arroz, puedes preparar suficiente cantidad para dos días, y lo guardas en la nevera.

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Nueva herramienta para preparar el arroz incluso de forma más fácil

✅Lekué para hacer arroz de forma sencilla

✅El Quick Quinoa & Rice Cooker es la manera más rápida y cómoda de cocinar todo tipo de cereales: quinoa, arroz, avena, cuscús…

✅En pocos minutos y al microondas: ¡cuece, escurre y hasta sirve en un mismo recipiente!

✅¡Cocina hasta 4 raciones en 12 minutos! Sin necesidad de hervir agua primero y evitando derrames de espuma y estar pendiente durante la cocción.

✅No manchas la cocina

✅Incluye un recetario con ideas para preparar recetas completas además de tablas de cocción para cada tipo de cereal.

Aquí te cuento cómo funciona esta herramienta para hacer arroz en el microondas en 10 minutos

✅ ARROCERA LÉKUÉ CONSEJOS Y RECOMENDACIONES PARA HACER ARROZ MUY FÁCIL Y RICO

¿Alguna vez has imaginado hacer el arroz en el microondas?, ¿y al mismo tiempo comer como a tu madre le gustaría que lo hicieras?

¡Quinoa, arroces y cereales listos en pocos minutos! Cocina quinoa, arroces y cereales de todo tipo en pocos minutos y en su punto, de la manera más rápida, fácil y limpia en el microondas. Además, en el mismo recipiente podrás cocer, escurrir y servir.

ARROZ EN ARROCERA LÉKUÉ

  • Microondas 800W
  • Arroz basmati o Arroz jasmín /mine Rice | Riz au jasmin
  • 1 o 2 personas: 120 g 240 ml /8 fl. oz (1 cup) 11 min.
  • 3 o 4 personas: 240 g 480 ml / 16 fl. oz (2 cup) 12 min.

MODO DE USO DE LA ARROCERA

  • 1. Si quieres lavar los cereales o el arroz antes de su cocción, introdúcelos en el Quick Quinca & Rice Cooker cúbrelos con agua, remuévelos y escúrrelos girando la tapa.
  • 2. Introduce el arroz o los cereales dentro de Quick Quinoa & Rice Cooker junto con la cantidad de agua correspondiente.
  • 3. Coloca la tapa.
  • 4. Cuece en el microondas a 800 W, siguiendo las instrucciones de la tabla de cocción.
  • 5. Retira del microondas sosteniéndolo por la base con la ayuda de un protector térmico.
  • 6. Remueve bien el contenido y deja reposar con la tapa cerrada durante 3 minutos para terminar la cocción.
  • 7. Al abrir, ten precaución de no quemarte con el vapor retenido en el interior.
  • 8. ¡Sirve!.

RECOMENDACIONES:

  • 1. Lava el producto antes del primer uso.
  • 2. El producto se puede dañar si utilizas estropajos o jabones abrasivos.
  • 3. No usar la posición grill del microondas ni homos.
  • 4. Al terminar la cocción, no manipules el producto hasta que se haya enfriado transcurridos unos pocos minutos.
  • 5. No usar el producto directamente sobre una llama o fuente de calor.
  • 6. Ten en cuenta que el tiempo y la potencia indicados son aproximados y pueden variar en función del microondas.
  • 7. Algunos ingredientes como el tomate, curry u otras especias pueden ocasionar la aparición de manchas y olores en el producto. Esto no afectará a las cualidades del mismo.
  • 8. Apto para microondas, nevera y lavavajillas.

CONSEJOS:

  • 1. Comprueba que sigue habiendo agua a los 15 minutos. de lo contrario añade más agua (con un máximo de 5 tazas de agua). Si pasado el tiempo de cocción el arroz sigue estando crudo, añade más tiempo en intervalos de 5 minutos, hasta un máximo de 40 minutos.
  • 2. En los primeros usos recomendamos comprobar la cantidad de agua restante a media cocción y unos 2-3 minutos antes de que acabe el tiempo.

Recetas de arroz más elaboradas

Si quieres probar otras recetas de arroz más elaboradas tengo algunas que son también muy sencillas y basadas como siempre en comida real que te pueden interesar.

Recetas basadas en comida real para que puedas hacer vida saludable sin complicarte

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Carne picada con aceitunas y tomate

Receta Carne picada con aceitunas

Esta es una receta bastante similar a la salsa boloñesa, muy apropiada para acompañar pasta y arroz.

Verás que para comer saludable no hace falta que renuncies a la pasta si es lo que más te gusta.

Consejos:

Recuerda que la pasta que tomamos en Mi modo de vida es pasta de lentejas, o de legumbres. La puedes encontrar en Mercadona, busca en tu supermercado en productos sin gluten o puedes ir directamente a comprarla aquí:

Aceitunas

Las aceitunas le dan un toque especial al sabor de esta carne con salsa.

Si tienes la tensión alta has de saber que todos lo encurtidos tienen un porcentaje alto de sal, y es mejor que evites su consumo.

La Carne picada

La carne picada recuerda comprarla directamente en la carnicería, pide el trozo de carne que quieres y que te la piquen. También puedes picarla tú en casa, pero es mucho más engorroso.

Yo hago la compra online, y la compro en la carnicería, y me la pican. No tengo que esperar turno y me resulta la forma ideal de hacer la compra.

Compra alimentos en Amazon (DIA)

El consejo más importante que te puedo dar es que no cojas la carne picada de las bandejas envasadas porque les echan dextrosa (azúcar) y antioxidantes para que aguante más.

El tomate triturado natural

Ojo, no vale tomate frito del super ya que suelen añadirle almidón y azúcares, tiene que ser tomate triturado natural.

La lata de tomate triturado ha de ser al natural y debes leer la etiqueta para que no tenga otros añadidos.

Mira una etiqueta de tomate triturado y natural en lata saludable y guíate por esta:

Tomate triturado en lata
Ingredientes

Si no quieres perder el tiempo buscando el tomate, puedes pedirlo por Amazon.

Pack de 6 latas Apis – Tomate triturado – 800 g

Triturar tomates en casa fácil

Si estás haciendo la dieta Whole30 yo te recomiendo que tritures el tomate tú personalmente en casa.

Para triturar el tomate y que sea realmente natural y 0 residuos, puedes usar esta picadora manual tan sencilla de limpiar y de guardar:

La sartén

Tener una sartén antiadherente y que esté en perfectas condiciones es fundamental ya que una sartén en mal estado puede hace daño a tu salud.

Receta de la carne picada para acompañar la pasta o el arroz

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Pasta sin gluten que te puede interesar

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Otra forma de preparar la carne picada

Receta La receta para carne picada es muy sencilla
Receta de la carne picada, sencilla y rápida.