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Creo que ya os comenté alguna vez que en mi casa el pescado está demonizado, es decir, que últimamente me cuesta muchísimo que los niños coman pescado.

De todas formas uno de los pescados que más les gusta y a veces no pueden resistirse son las meigas hechas en la freidora Cosori, en la freidora sin aceite solo con aire.

Les encantan, lo que pasa, y eso que no tengo ya hijos muy pequeños, pero la verdad es que a veces casi prefiero escogerles yo el pescado porque lo comen con muchísimo miedo.

Ingredientes para este Menú proteico con pescado ultra saludable

Gallos ,meigas o lenguados o filetes de cualquier pescado congelado.
Sal.
Ajo en polvo.
Aceite de oliva en Spray

Herramienta preferida para freir pescado

Comparativa de freidoras

Modo de preparación del pescado plano en la freidora Cosori

Pescado en la freidora sin utilizar harina refinada.

Os cuento ahora cómo lo preparo rápido y rico sin utilizar harina.

Como pescado como hemos visto puedes utilizar meigas, pero no hace falta que sean meigas, también puedes comprar gallos, lenguados, … la idea que sea un pescado plano que no necesita mucho tiempo de cocción.

No tienes que echarles nada más que algo para darle sabor, porque el pescado en sí ya está muy bueno.
Añade el ajo en polvo y sal.
Pones un poco de aceite de oliva en spray por encima a cada uno de los pescados.
Precalientas la freidora.
Metes el pescado en la freidora Cosori, no tienes más que pulsar la función pescado y a esperar seis minutos.

Receta de pescado en la freidora Cosori sin aceite

Ahora os dejo una receta de pescado con una pequeña variación, también es para preparar en la freidora de aire caliente, y está muy buena. La podéis imprimir.

✅Pescado en freidora sin aceite

Filetes de merluza sin espinas y aptos para todos los públicos. Experimenta una experiencia culinaria saludable y sabrosa con esta receta de pescado cocinado en la freidora de aire, sin la necesidad de aceite o harina. Esta técnica culinaria innovadora resalta el sabor natural del pescado, manteniendo su jugosidad y textura, al mismo tiempo que reduce significativamente las calorías. Disfruta de un plato ligero, lleno de sabor y bondades nutricionales, que cautivará tu paladar y se convertirá en una opción ideal para quienes buscan una alimentación equilibrada. Sigue estos simples pasos para lograr un pescado perfectamente cocido, dorado por fuera y tierno por dentro, ¡una delicia que te encantará repetir una y otra vez!

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Prep Time 14

Cook Time 12

Course Cena, Plato principal

Cuisine Low carb, Proteína

Servings 4

Equipment

Freidora de aire Mi marca es Cosori, 5 litros

Ingredients

1 kg Filetes de merluza congelados (Eroski)
3 dientes de ajo
agua
aceite de oliva
sal

Instructions

Echa un poco de agua en la bandeja de la freidora sin que llegue a tocar la rejilla
Coloca la primera capa de filetes descongelados previamente
Pon los dientes de ajo cortados por encima
Añade sal
Rocía con aceite (en spray)
Pon otra capa de filetes de pescado encima
Echa otra vez sal y rocía con aceite de oliva
Pon la freidora a 175º 12 minutos
A los 6 minutos puedes abrir la freidora y darle la vuelta a los filetes
Tu plato está listo

Keyword adelgazar, Freidora sin aceite, gluten free, merluza

Ya tienes el plato preparado y va a quedar mucho mejor y más saludable que cuando los haces fritos en la sartén.

Aparte, la cocina no va a oler tan mal porque a veces cuando fríes pescado en la sartén acaba oliendo toda la casa a pescada y de esta manera no huele absolutamente nada.