Publicado el

Cómo preparar croquetas cetogénicas

Receta de croquetas cetogénicas

Receta para hacer croquetas aptas en la dieta Keto

Hoy compartiré con vosotros una receta de CROQUETAS, por muy difícil que parezca, puedes comer durante la cetosis.

Y empiezo la temporada de publicación de recetas cetogénicas.

Esta es una receta totalmente apta para las dietas bajas en hidratos de carbono y cetogénicas.

Durante este tiempo de descanso en las publicaciones, he aprendido un montón de cosas que me acercan a la vida saludable.

Cuando empiezas en el estilo de vida cetogénico, la preparación de las comidas es un reto.

Nuevas ideas culinarias basadas en recetas LOW CARB, y compartidas por Andrea, una colaboradora de nuestro «grupo cetogénicas».

Andrea, se unió a mi grupo de Whatsapp de apoyo para seguir una dieta ceto, en el reto de marzo y vino llena de ideas que generosamente compartió con todos los participantes.

Ha sido asombroso su nivel de conocimiento de la dieta cetogénica y gracias al que es capaz de improvisar recetas keto totalmente exquisitas y fáciles de preparar.

En los próximos capítulos os iré contando algunas más dignas de mención, pero hoy voy a empezar por la más flipante de todas

Croquetas cetogénicas por Andrea

Ingredientes

RELLENO

  • – 250 ml de nata para montar (mejor que la de cocinar, porque tiene más % de grasa)
  • – Queso Mozzarella (aprox. 20 g)
  • – Nuez moscada al gusto
  • – Pizca de sal
  • – Pimienta blanca

REBOZADO

  • – 1 huevo
  • – Harina de Almendras (yo compro almendra natural y la trituro)

Modo de preparación de las croquetas Keto

1. Pon en una sartén la nata, los 20 g de mozzarella, la nuez moscada, la sal y la pimienta.

2. Enciende el fuego al máximo de potencia y no dejes de remover.

3. IMPORTANTE: Cuando notes que la mezcla ya tiene consistencia (siempre quedará algo más líquida que la bechamel), apaga el fuego.

4. Pon la mezcla en un recipiente aparte, para que enfríe.

5. No uses más cantidad de la indicada, por lo menos la primera vez. Si mezclas de más en la sartén, corres el riesgo que la mezcla se corte.(Me pasó la primera vez).

6. Pica en la picadora el ingrediente que quieres para darle  sabor a las croquetas (pollo, jamón…sobras). Si es jamón, no pongas mucha cantidad, porque enseguida sala y te quedarían muy fuertes de sabor).

7. Cuando lo tengas todo picado, lo añades al recipiente con la mezcla de la «bechamel keto»

8. Remueve bien hasta que todo se integre.

Normalmente yo hago la mezcla de un día para otro en la nevera para que espese.

Si tienes prisa, puedes dejar que se enfríe en el exterior y meterla en el congelador unos 40-45 minutos (ve mirando la mezcla cada 15 minutos para ver si está y así evitar que se congele).

9. Pon un poco de aceite en las manos para que la mezcla no se te pegue y empiezas a dar forma a la masa. Puedes elegir la forma y el tamaño.

10. Una vez lo tengas, rápidamente lo empanas con el huevo y la harina de almendras .

No tardes en el momento de darles la forma porque el calor de las manos hará que la mezcla vuelva a hacerse más líquida y más difícil de manejar.

Pon las croqueta al fuego con aceite bien caliente para que el empanado se dore y no se rompan.

Prepárate para hacer tu dieta cetogénica más variada

cocinando min 1 - Cómo preparar croquetas cetogénicas
Con recetas como estas y otras que tú vayas descubriendo, es la manera de hacer que una dieta keto perdure en el tiempo.

¿A quién le gustaría estar toda una vida comiendo pollo, huevos, aguacates y coliflor?

A nadie, por eso te aconsejo que investigues, y que elabores tus propios platos.

Te invito a compartir tus recetas cetogénicas.

Si quieres, las publico en blog y te menciono.

Dime si tienes una web y la daremos a conocer al resto de la comunidad cetogénica.

Indícame en el mensaje si quieres que te nombre en el podcast y que hablemos de tu web.

¿Dónde puedo encontrar más recetas para una dieta cetogénica?

Hay muchos blogs y libros sobre recetas cetogénicas.

Encontrar menús saludables, que sean bajos en hidratos de carbono, y que además estén equilibrados no es sencillo y lleva tiempo.

Se puede hacer.

Yo los domingos elaboro los planificadores saludables para las comidas y cenas de una semana.

En casa somos cinco, y no lo puedo negar, esto lleva algo de tiempo y práctica.

Si tú lo que quieres es empezar una dieta cetogénica, y no romperte la cabeza planificando las comidas para la semana, te voy a recomendar un libro que a mí me ha encantado y al que recurro de vez en cuando, sobre todo en momentos de falta de imaginación.

Os recomiendo este libro con más de 100 recetas de 30 minutos.

Como ya sabéis soy una fanática de las «Recetas para torpes» porque no me gusta cocinar, ni perder el tiempo en la cocina.

Hay muchas recetas, bien explicadas, muy fáciles de realizar y, como dice la autora, elaboradas en poco tiempo, siendo los ingredientes fáciles de encontrar y cocinar.

Con trucos incluidos para no perder tiempo en la elaboración de las comidas.

image - Cómo preparar croquetas cetogénicas
Dieta cetogénica, recetas de 30 minutos o menos. 100 recetas de bajo contenido en carbohidratos, fácil de preparar y cocinar en pocos minutos, para mejorar la salud y perder peso

A mí me ha gustado mucho. Tengo la edición en papel.

Me he ojeado casi todo el libro y el 90% de los ingredientes que se ven aquí son de uso común.

El libro es principalmente de recetas aunque tiene una pequeña introducción, de no más de 5 o 6 páginas sobre la dieta cetogénica y la preparación de alimentos.

Lo veo muy práctico y con poca paja.

El libro es a todo color, con grandes fotos de los platos ya preparados.

Creo que es ideal para preparar unos cuantos menús.

También tienes la presentación digital en Amazon Kindle.

En el caso de que te des de alta en Amazon Kindle tendrás acceso a este libro y muchos más por 0 euros.

Solo tendrás que pagar la suscripción mensual de 9.99 €.

De todas formas aprovecha porque tienes una prueba gratuita de 30 días de Kindle Unlimited.

Kindle Unlimited es un servicio que permite leer sin límites y escoger entre más de un millón de libros.

Podrás descubrir nuevos autores, libros y géneros, desde misterio y novela romántica hasta ciencia ficción y mucho más. Lee desde cualquier dispositivo. Todo por 9,99 euros al mes. Puedes cancelar tu suscripción en cualquier momento.

Otras recetas cetogénicas y consejos de vida saludable

Pero esto…será en el próximo programa.

Nada más por hoy querido escuchante, os espero en el próximo programa y le mando un fuerte abrazo a nuestra compañera de grupo cetogénico, Andrea.

Publicado el Deja un comentario

Receta de tacos de pollo rápida

Rectea tacos de pollo rápida

Receta de tacos de pollo ultrarápida.

Solo necesitas la olla a presión para utilizar la noche anterior, y la sartén para un plato de pollo recién hecho.

Hay preparado raxo de pollo.

Te voy a contar la receta que la hice de una forma mucho más rápida de lo habitual.

Normalmente yo dejo preparada la comida por la noche y la comemos al mediodía calentada en el microondas.

Los martes coincide que comemos todos en casa juntos, porque no tienen clases por la tarde.

Así que me daba tiempo a hacer una pequeña preparación al pollo cocinado la noche anterior.

Lo que hice fue la noche anterior, preparas las pechugas de pollo para que se cuezan en la olla a presión.

Le lleva como mucho 20 minutos.

Receta fácil del pollo estilo raxo

Y al día siguiente, al llegar a casa, lo que haces es cortar una cebolla, dos dientes de ajo y un pimiento pequeño.

Echas un chorro de aceite en la sartén y pochas o sfríes un poco el ajo con la cebolla y el pimiento.

Después añades las pechugas de pollo que tenías cocidas.

Las cortas en trozos les echa sal, ajo en polvo y pimienta.

Las echas en la sartén para que se calienten con todo, con la cebolla y con el ajo y el pimiento.

Ya tienes un rayo de pollo riquísimo.

Hecho en 15 minutos como mucho.

Acompañamiento para la receta de pollo

Comida recién preparada, aunque esta parte elaborada del día anterior.

De acompañamiento, lo que hice fue arroz en blanco para los niños.

Yo tomé una ensalada con canónigos, apio, pepino, me tomé unos espárragos.

Una comida riquísima.

Puedes consultar en este otro artículo:

Cómo usar la olla a presión

Si quieres adelgazar, únete a mi boletín de suscriptores, con los que comparto todas las semanas un planificador de menús saludables.

Publicado el Deja un comentario

Receta de la dorada al horno

Receta de la dorada al horno

Suscríbete a mi blog para recibir cada semana un Panificador de menús saludables.

Receta para torpes a base de pescado

Recetas saludables basadas en comida real.

Esta receta es muy fácil de preparar, solo tienes que meter los ingredientes en el horno y ya tienes un plato saludable para toda la familia.

Publicado el Deja un comentario

Receta de ternera con hortalizas con robot

Robot Taurus Master Cousine

Receta saludable a base de carne y verdura Taurus

Copia de Ternera con hortalizas min 1024x576 - Receta de ternera con hortalizas con robot
Receta fácil y saludable de carne con verdura en robot Taurus Master Cuisine.

Carne de ternera con preparación sencilla en robot de cocina Taurus Master Cuisine.

Un plato saludable para cada día.

Yo preparo esta receta con mi robot de cocina Taurus Master Cuisine.

Es un robot que te facilita mucho la cocina porque tu solo tienes que poner los ingredientes en el recipiente y darle al botón.

Está muy bien de precio para el servicio que presta, y no es tan caro como la Thermomix.

No obstante, esta receta la puedes preparar en una olla tradicional siguiendo los pasos que ves en la receta.

Mira más recetas con el robot de cocina Master Cuisine de Taurus

Carne con tomate ROBOT TAURUS.pptx 1 min 1024x576 - Receta de ternera con hortalizas con robot
Robot Taurus Master Cuisine

Más recetas saludables para torpes

Publicado el Deja un comentario

4 Recetas para torpes saludables

4 Recetas para torpes saludables

Receta para torpes: Patatas con bacalao

Receta para torpes en el Robot Master Cuisine:

La receta es muy sencilla, solo tiene dos pasos, sofreir y multifunción.

La misma receta saludable para cocinillas

Receta para hacer en la olla, sofries y después cueces a fuego lento.

PATATAS CON BACALAO Taurus Master Cousine - 4 Recetas para torpes saludables

Enlaces comentados en el podcast RECETAS PARA TORPES SALUDABLES

Mi robot de cocina para hacer el bacalao fácil: ROBOT TAURUS MASTER COUSINE

Mi olla a presión para preparar el pavo y el lacón con judías. OLLA A PRESIÓN MWF

Aplicación del móvil Android para hacer ejercicio: CYBEROBICS

Productos que compro para alguna de las recetas

Bacalao congelado a 7.50 € el kilo, es muy barato.

Solomillo de pavo fresco.

Caldo natural de pollo Aneto. Mira los ingredientes en la imagen que te dejo. 100% natural.

Recetas para torpes saludables Caldo Aneto min 1024x323 - 4 Recetas para torpes saludables

Judías verdes planas congeladas.

Carne para guisar.

Lacón curado y desalado

¿Qué vídeo puedo mirar para hacer ejercicio en casa?

Clase de Zumba 40 minutos, ejercicio en casa.

Que los gritos del principio no te echen para atrás, la clase de zumba está bastante bien.

Y esto es todo, si echas algo en falta coméntalo y te indico cómo yo lo hago o qué es lo que yo compro.

Por último si quieres empezar a hacer una vida saludable y necesitas unas pautas para empezar:

Publicado el Deja un comentario

Bacalao. Receta apta para la Whole 30

Bacalao al horno encebollado

Receta del bacalao con cebolla

Ingredientes

  • Bacalao
  • Cebolla picada
  • Aceite de oliva
  • Horno 200 º
  • Tiempo: 40 minutos

Esta receta es apta para hacer una Whole 30.

Perdón  por el sonido del audio, fue un impulso y lo fui contando en el coche al salir de trabajar. 
receta apta dieta whole30 bacalao al horno - Bacalao. Receta apta para la Whole 30
Esta receta del bacalao es admitida en cualquier dieta. Bacalao con cebolla, una receta sencilla y saludable.

El secreto de esta receta apta Whole 30

Pica mucho la cebolla y cubre todo el bacalao con la cebolla.

Echa aceite sin miedo, que la grasa no engorda.

Reglas para hacer una whole 30

Puedes comprar uno de mis libros favoritos, guía para hacer una Whole 30.

Espero que este podcast te haya servido de ayuda o inspiración.

Si conoces a otra gente que está interesada en seguir una vida saludable y crees que los temas que trato le pueden interesar, ¡COMPARTELO!

 😚  Y si me quieres hacer FELIZ, te agradecería que hicieses una captura de pantalla del podcast, o de la web, y que lo compartas en tus Instagram Stories, etiquétame como @mimododevida para que sepa que lo has compartido, ya que me hace muy felíz cada vez que veo que lo estáis compartiendo.

Y además, yo lo compartiré en mis propias Stories, con lo cual, quizás también ganarás tráfico dentro de tu propio Instagram.

Te animo que te suscribas a mi podcast Mi modo de vida saludable si aún no lo has hecho, o que lo hagas en mi web mimododevida.com o que me sigas en mis otras redes sociales, que son Facebook , o Youtube , donde me encontrarás como Margot Tomé.

Si te ha gustado y quieres ayudarme a llegar a más gente, comparte esta información con tus amigas y amigos.

Hasta el próximo capítulo.

Puedes escuchar este capítulo de la receta apta para la Whole 30 también en Youtube

Publicado el Deja un comentario

Receta saludable, carne con tomate

Carne con tomate fácil y saludable

Detalle de la receta saludable

Carne con tomate ROBOT TAURUS.pptx min 1024x576 - Receta saludable, carne con tomate
Carne con tomate ROBOT TAURUS.pptx 3 min 1024x576 - Receta saludable, carne con tomate
Consejos para hacer esta receta

Receta saludable para empezar la semana

Hoy voy a preparar esta receta por la noche para la comida de mañana.

Voy a utilizar el Robot de cocina Taurus Top Cuisine para preparar la comida de mañana.

Me gusta mucho utilizar este robot porque no requiere casi que yo haga nada.

Pongo la máquina a funcionar y hace la comida él solo, mientras yo puedo seguir haciendo otras cosas sin estar muy pendiente de que se queme o de revolver.

Con esta receta realmente hay que hacer varias incorporaciones de alimentos, que os detallo para que veáis que no es mucho esfuerzo.

Precio del Robot Master Cuisine

Lo mejor de todo es que, el precio del robot en Amazon está muy bien, 61,18€

Carne con tomate ROBOT TAURUS.pptx 1 min 1024x576 - Receta saludable, carne con tomate
Robot Tauris Master Cuisine

Herramientas necesarias

  • Robot de cocina Taurus, aunque podrías elaborar esta receta también en una olla clásica.
  • Debes tener una tabla para cortar
  • Un buen cuchillo para cortar y picar la cebolla.
  • Compra la carne cortada en trozos
  • Yo, a veces, uso pechuga de pollo y la corto yo en casa.
  • Ten siempre en casa una rama con hojas de laurel, le da un toque personal a muchas comidas y lo puedes encontrar gratis en muchos sitios.

El robot de cocina Taurus

Soy una adicta a los robots de cocina, siempre buscando la sistematización de tareas.

De todos los robots que tengo en casa, y os aseguro que tengo muchos y varias herramientas para facilitar siempre la cocina y la limpieza, os aseguro que este robot es de los que más uso y más me facilita la vida.

La gente habla maravillas de otros robots como la Termomix, y aunque reconozco que es fantástica, también debo deciros que la Termomix requiere que estés más pendiente de la comida cuando se está preparando.

Otra de las ventajas de este robot es que lo puedes conseguir en Amazon por un precio muy razonable, y te aseguro que no te pesará.

En esta web puedes encontrar más recetas que se pueden hacer con el robot para que les eches un vistazo. Les voy a poner la etiqueta #Taurusmastercuisine

Cada receta tiene su audio, para que no necesites estar en la cocina con el libro de recetas.

Los audios los puedes escuchar en la entrada de la web, pero también puedes suscribirte al programa Mi modo de vida saludable en donde además de hablar de recetas comparto lo que a mi me funciona para comer sano y vivir de forma activa sin que me cueste demasiado esfuerzo.

Puedes encontrar mis recetas y mis artículos en las redes sociales siguiendo el hastaj #mimododevida.

Las recetas para el robot Master Cuisine, van con el hastaj #Taurusmastercuisine

Ingredientes receta saludable de la carne con tomate

Carne con tomate ROBOT TAURUS.pptx 2 min 1024x576 - Receta saludable, carne con tomate
Ingredientes para esta receta, la cantidad es un poco igual, depende de los que seáis en casa.

Pasos en los que debes actuar en esta receta saludable

  • Primero echas el aceite y la carne salpimentada. 15 minutos
  • A los 15 minutos, retirar la carne y echar la cebolla y el ajo.
  • A los 10 minutos añadir laurel, pimentón y tomate
  • Echas otra vez la carne en el robot, función P2, 1 hora.
  • Ahora, cuando por fin echas todo en el robot, ya puedes ir a hacer cosas por casa sin preocuparte de la comida.
- Receta saludable, carne con tomate

Variaciones que yo hago a esta receta saludable

  • No uso harina, queda muy rico sin la harina, y evito hidratos de carbono simples.
  • Varío de tipo de carne según la semana, unas veces uso ternera, pavo, pechuga de pollo, incluso costilla de cerdo.
  • El tomate lo puedes usar natural, pero la mayoría de las veces uso tomate en conserva, con preparación natural, puedes usar triturado o entero. Las latas de tomate al natural no suelen llevar muchos aditivos, fíjate en la etiqueta que no tenga azúcar añadido.
  • El vino que añado es blanco, pero alguna vez le eché vino tinto, y la receta queda muy sabrosa también.
CARNECONTOMATE min 3 - Receta saludable, carne con tomate
Así quedó mi plato saludable de hoy

Complementos para esta receta saludable

Yo acompaño la carne con tomate con una ensalada de canónigos y pepino.

Para mis hijos preparo arroz en blanco.

El arroz más saludable dicen que es el integral, pero en casa no les gusta y uso arroz largo.

Recuerda planificar las recetas que vas a preparar cada semana, así puedes hacer la compra online y no pierdes un montón de tiempo todas las semanas en el supermercado de tu barrio.

Receta de la carne con tomate en el robot Taurus Master Cousine en Youtube

Puedes visitar mi canal de youtube para escuchar el audio.

Carne con tomate ROBOT TAURUS.pptx 4 min 1024x576 - Receta saludable, carne con tomate
Publicado el Deja un comentario

67- Receta de raxo de pollo con repollo Lekué

Raxo de pollo con repollo Lekué

Receta del pollo estilo raxo acompañado de repollo hecho en vaporera Lekué

20181209 224247 min 574x1024 - 67- Receta de raxo de pollo con repollo Lekué
20190620 221936 01 min - 67- Receta de raxo de pollo con repollo Lekué

Receta Raxo de pollo con repollo

Sartén y microondas y una comida completa y saludable sin manchar en menos de 20 minutos.
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo de cocción 15 min
Tiempo total 30 min
Plato Plato principal
Raciones 4
Calorías 105 kcal

Equipment

  • Receta Raxo de pollo con repollo

Ingredientes
  

  • 4 pechugas de pollo
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento
  • Ajo en polvo
  • Perejil
  • Sal.
  • 1 cucharada de aceite
  • Repollo

Elaboración paso a paso
 

  • Corto el pimiento y la cebolla en trozos pequeños pero para que se pueden pinchar.
  • Corto las pechugas en tacos, no muy grandes para que se hagan antes.
  • Les echo ajo en polvo, perejil y sal.
  • Pongo en la sartén la cucharada de aceite.
  • Caliento el aceite
  • Echo la cebolla y el pimiento para que doren un poco antes de echar el pollo
  • Echo el pollo, y revuelvo.
  • Pongo fuego intensidad media, para que se vaya haciendo todo.
  • Tapo la sartén
  • Tiempo estimado 20 minutos.
  • Voy revolviendo para que el pollo quede quede bien cocinado.
  • El repollo lo corto en tiras pequeñas y finas, y lo meto en la vaporera Lekué con 100 cl de agua.
  • Lo meto en el microondas a 800 W 30 minutos.
  • Lo escurro y ¡listo para comer!.
Keyword Dukan, Low Carb, Whole30

Vaporera Lekué

20181214 185415 min 574x1024 - 67- Receta de raxo de pollo con repollo Lekué
Receta de repollo al vapor en microondas.

Aquí puedes conseguir una vaporera como la que yo utilizo.

La vaporera Lekué para 3 o 4 personas para mí es la mejor opción, ya que puedes utilizarla también si solo cocinas para ti.

Vaporera Lekué 3-4 personas – 1.000 ml

Vaporera Lekué 1-2 personas – 650 ml.

Esta fuente pequeña Lekué, para cocinar al vapor también está muy bien, pero piensa que el tamaño es bastante reducido.

Ver video de paquete recibido: Vaporera Lekué

Hice un unboxing cuando la recibí, por si quieres verlo te dejo el enlace.

video Lekué Unboxing min - 67- Receta de raxo de pollo con repollo Lekué

Verás como llega por Amazon la vaporera Lekué. ¡Genial!

Publicado el Deja un comentario

Qué son los cachelos

Cómo preparar cachelos

No sé qué significa «cachelos»

Los cachelos son patatas cocinadas con la piel.

Las patatas con piel, se toman sobre todo en la comunidad de Galicia.

Su preparación sencilla, rápida y sana.

La patata una vez cocinada se puede pelar fácilmente cuando la vas a comer.

Puedes ver aquí el vídeo sobre los cachelos

Video sobre qué son los cachelos y cómo prepararlos.

¿Es bueno comer cachelos?

Yo como no tomo hidratos de carbono innecesarios, no como patatas.

¿Son malas entonces las patatas?

No creo que las patatas sean malas.

Los cachelos, son un alimento que nos aporta energía de forma rápida.

En mi caso, con mi actividad física diaria, no necesito los hidratos de carbono simples.

Mi familia, echa de menos las patatas cuando no están acompañando a un plato.

Ellos por ahora no tiene problemas de peso y hacen muchísimo ejercicio.

Tú tampoco tienes que privarte de las exquisitas patatas, porque las patatas son un alimento real, comida saludable.

En casa los cachelos son una comida que les encanta, les llena, y les hace felices.

Por qué preparo yo los cachelos frecuentemente.

Si soy seguidores de mi blog, o me conocéis personalmente, sabréis que no me gusta cocinar y que si lo hago, es porque no me queda otro remedio.

Poco a poco voy ideando fórmulas y recetas para pasar el menor tiempo posible en la cocina.

Por eso hoy te cuento, mi truco para hacer patatas para tu familia, en tiempo récord y con el mínimo esfuerzo.

La receta de los cachelos

Si quieres hacer patatas en un santiamén, lava las patatas con la piel.

Córtalas en dos o tres trozos.

Mételas en la olla a presión con un poco de agua, una hoja de laurel y déjalas cocer.

Tiempo aproximado de cocción en la olla a presión 10 minutos.

Al sacarlas, cada uno pela la que vaya a comer.

La perfección del cachelo

Prueba a añadirles este fácil complemento.

Aderezo para la patata:

  1. Aceite de oliva
  2. Pimentón, dulce o picante, al gusto, en mi casa prefieren el picante.
  3. Sal

¿Sabías tú lo que eran los cachelos?

Te invito a que pruebes esta receta y me cuentes qué tal te han salido.

Puedes compartir tus recetas también en los comentarios, me ayudarás a mejorar mi modo de vida.

Publicado el 4 comentarios

65.- Menús para bajar de peso saludablemente

Menús saludables y nutritivos

Menús saludables para bajar de peso sin hacer dieta.

Comparto mis menús saludables en el apartado de mi blog de recetas para torpes.

Comemos mal por falta de imaginación?

Como a mí me parece tan fácil hacer recetas saludables, hoy te contaré cosas que puedes cocinar para comer de forma saludable.

Ideas de menús para bajar de peso saludablemente y sin hacer dieta.

Cocina comida real sin esfuerzo y sin perder el tiempo.

Menús para bajar de peso saludablemente 2 - 65.- Menús  para bajar de peso saludablemente

Menús básicos para bajar de peso saludablemente

  • Ensalada
  • Huevos, tortillas
  • Filetes (pollo, pavo, buey, ternera, cerdo, …)
  • Chuletas (ternera, cerdo, cordero…)
  • Conejo, pollo.
  • Lacón con grelos
  • Pescado al horno, cocido.
  • Mejillones, pulpo a feira, calamares, gambas, langostinos,…
  • Legumbres (secas o en tarro de cristal)
  • Verdura (Brécol, judías,…)
  • Patatas, arroz de forma moderada.

Evita estos alimentos

  • Harinas (Pan, bizcochos, galletas, rebozados, pizzas, empanadas,…)
  • Azúcar, miel, (¡sí, miel!), edulcorantes artificiales (sacarosa, sacarina, stevia, aspartamo, fructosa, …)
  • Pasta
  • Repostería, pastelería, bollería, churros, golosinas y chuches.
  • Aperitivos

Ideas para sustituir comidas habituales no saludables

Escucha el podcast para ver con todo detalle cómo puedes preparar todos estos ingredientes de forma sencilla y conseguir comer sano y no volver a engordar.

Puedes escuchar también el podcast anterior 64-Ideas de menú base para una dieta saludable.

y si te gusta vivir de forma saludable, sucríbete al podcast y te iré contando todo lo que a mi me funciona para adelgazar.

Recibirás con la suscripción un menú semanal saludable básico, con el que no tendrás que romperte la cabeza con recetas complicadas ni ingredientes difíciles de encontrar.