Descripción
- Olla Perfect Plus es uno de los modelos conocidos de WMF; contiene una base TransTherm apta para todo tipo de cocinas, incluido las de inducción
- Incluye: una olla óptima WMF Plus de 6,5 litros para cocinar para 5-6 personas y cuerpo de 3 litros para cocinar para 2-3 personas
- La olla a presión cuenta con varios sistemas de seguridad como el seguro de presión residual y viene fabricada en Alemania, ofreciendo una buena calidad y niveles de seguridad
- Facilidad de uso gracias al mango multifunción con indicador de cocción, que además se desmonta para facilitar la limpieza
- Dos niveles de cocción: hasta 110 °C que es el primer anillo naranja, para verduras tiernas, pescado, aves y hasta 119 °C que es el segundo anillo naranja, para alimentos duros y carnes
- En cuanto el indicador de cocción alcanza el anillo deseado, se baja el fuego y se empieza a contar el tiempo de cocción según el alimento
- Acero inoxidable Cromargan 18/10, un tipo de aleación patentada por WMF, que las hace robustas, resistentes al rayado y fáciles de cuidar
La forma más rápida de cocinar sano
Disfrutar de la comida de una forma sana es un modo de vida. Cada vez nos preocupamos más por una alimentación equilibrada. Productos ecológicos y verduras frescas están cada día más presentes en nuestra dieta. Lamentablemente no siempre tenemos el tiempo suficiente para preparar la comida como a nosotros nos gustaría. Para todo aquél que, a pesar de ello, no quiere renunciar a la comida sana y aromática, las ollas rápidas WMF ofrecen una solución ideal. Cocinar con las ollas rápidas WMF es rápido, sano, aromático y variado. Los alimentos se cuecen bajo presión a altas temperaturas. Esto hace que los tiempos de cocción sean hasta un 70% más cortos y que se ahorre hasta un 50% de energía. Los tiempos cortos de cocción en un recipiente hermético evitan la acción del oxígeno, conservando así las vitaminas y minerales de los alimentos. Esto hace que sus comidas sean más sanas y nutritivas.
Cocina con la olla a presión sin miedo
Cocinar en las ollas rápidas WMF es variado
Verdura, carne o pescado en trozos grandes o pequeños: Todo sale muy bien en las ollas rápidas WMF. Puede preparar sopas o guisos, freír y rehogar carne, hacer al vapor verdura, pescado o pollo. Los adeptos a una comida sana se aprovechan de todas las ventajas de la olla rápida para una cocina llena de sabor y propiedades. Cuando se necesita cocinar en muy poco tiempo, incluso la comida congelada se puede cocinar directamente en la olla rápida. Las verduras congeladas pueden cocinarse directamente en la olla rápida, la carne se recomienda descongelarla antes.
Técnica probada – sencilla y segura
La olla rápida de WMF cocina a altas temperaturas utilizando para ello una sencilla ley física. Con una alta presión, el agua empieza a cocer a una temperatura superior a 100ºC. Para que se pueda forma esta presión, la olla rápida WMF queda bloqueada gracias a un mecanismo de cierre. La junta de la tapa y la válvula de seguridad garantizan un cierre hermético. En la fase de calentamiento de la olla, el aire sale por la automática de cocción hasta que se oye como la válvula se cierra. Es en este momento, cuando se empieza a crear presión y la señal de cocción aparece.
Momento de placer: cocinar
Que el agua hierva a borbotones, salga vapor y las ollas silben. Es hora de comenzar. La carne chisporrotea en la sartén, las verduras se cuecen cuidadosamente en la olla y hay vapor y ruidos por doquier. Las innovadoras ollas y sartenes de WMF son el utensilio perfecto para cualquier aficionado a la cocina y un verdadero compañero de equipo. La cocina es placer y pasión que, con WMF, puede disfrutarse a la perfección.
Recetas para torpes con WMF
- Pechuga de pavo cocida
- Lacón con judías y patatas cocidas
- Lacón con grelos
