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Pizza keto y fácil de preparar

Pizza Keto muy fácil de preparar

Hoy os voy a hablar, de una receta muy baja en hidratos de carbono, con la que vais a poder degustar una rica pizza, como si fuese de la mejor pizzería italiana.

¿Cómo se hace la masa para hacer una pizza de coliflor low carb?

Ingredientes:

  • Los ingredientes que os hacen falta son un huevo.
  • Os hace falta coliflor, obviamente, 700 gramos.
  • Os hace falta queso que puedes utilizar, por ejemplo media taza de queso estilo mozzarella, parmesano, en fin, queso rallado.
  • Y después un tercio de una taza de queso estilo pastoso, como si fuese Philadelphia o así.
  • También te hace falta sal, pimienta, especias.
  • Y para poner por encima lo que quieras añadir, le puedes añadir queso, jamón, champiñones, atún…
  • Como salsa, tomate triturado o le puedes hacer una salsa que sea baja en hidratos de carbono, como puede ser una salsa pesto.
  • Por otra parte, yo le añadiría también por encima el típico queso mozzarella que llevan las pizzas.

Bueno, como ves los ingredientes son muy fáciles de conseguir.

Lo que te falta ahora es la preparación.

Preparación de la pizzo cetogénica

La preparación es también muy sencilla.

Sólo tendrías que separar las flores de la coliflor y cortarlas en trocitos muy pequeños.

Hay herramientas para hacer estos cortes de la coliflor para que quede estilo arroz, puedes rallarla con cualquier método que tengas.

Hay robots también que lo hacen, pero si no tienes, las puedes rallar manualmente.

Ten cuidado con los dedos porque, claro, las flores de la coliflor son bastante pequeñas y al final rallarlas manualmente puede resultar algo peligroso.

A lo mejor, es mejor que empieces a rallar entera la coliflor si lo vas a hacer de manera manual.

Una vez que está la tripa triturada coliflor, lo que haces es meterla cinco minutos en el microondas.

La escurres muy bien, en escurridor o incluso en una bolsa, para que después al hornearla te quede más crujiente.

La aprietas muy bien, muy bien, muy bien, para que se esprima toda el agua.

Una vez que tienes ya bien escurrida la coliflor, le añades un huevo batido, le añades el queso que te dije, media taza de queso rallado y un tercio de queso estilo Philadelphia y después le echas la sal y la pimienta.

Y la amasas bien.

Este amasado lo pones en una bandeja del horno un papel de hornear para que no se te pegue y además va a chupar también la poca humedad que le pueda quedar a tu masa.

Cuando hagas la masa con la coliflor, procura ponerle un poquito de borde para que el queso cuando se vuelve grasa con el calor no se caiga hacia los lados y quede todo dentro de la pizza.

Bueno, así es lo que tienes ya la masa y entonces enciende el horno y te digo ahora la temperatura.

Una vez tengas toda la masa preparada, pones el horno 205 grados y cuando esté caliente hornea la masa a 25 minutos.

Una vez esté horneada, lo que haces es sacarla y echarle en los ingredientes que quieras añadirle.

Por ejemplo, jamón cocido, aceitunas, atún, jamón serrano, anchoas, sardinas, alcaparras….

La puedes echar las salsa baja en hidratos que quieras.

Salsa pesto, tomate,…por encima también puedes añadir tomate, espinacas, o lo que tú quieras.

Si le has echado más queso por encima quedaría mucho mejor.

Es grasa adicional para tu dieta cetogénica y quedará gratinado.

Entonces, ya te puedes imaginar que con los ingredientes listos por encima, la vuelves a meter en el horno.

10 minutos de horneado adicional.

Y tienes ya una deliciosa pizza de coliflor con la que puedes engañar a tus hijos, que no se van a enterar de que no es una pizza de las verdaderas italianas.

Suerte con el experimento, ya me contaréis, a nosotros nos ha encantado.

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Grelos gallegos, ideales para dieta keto

Grelos y cetosis

Los grelos son una verdura apta para las dietas cetogénicas.

Puedes además tener almacenados grelos en lata. Una de las conservas más lograda en cuanto a sabor y nutrientes.

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Coronavirus y cómo hacer ejercicio en casa

Cómo hacer ejercicio en casa

Cómo hacer ejercicio cuando no puedes salir de casa.

Hoy te digo lo que yo voy a hacer para moverme y seguir haciendo vida activa sin salir de casa.

Hoy hago este podcast pensando en que estamos muchos de las personas del mundo recluidas en casa.

Todos esperando que pase el efecto la curva alta de contagios del coronavirus para evitar que se propague más la enfermedad y que haya muchos más casos puntualmente.

La intención de quedarnos en casa para no coger la enfermedad es no porque tengamos miedo a la enfermedad, que puede que también lo tengas, sino para evitar el colapso hospitalario.

A mí lo que me preocupa, es el colapso hospitalario, porque llegará un momento que si los hospitales están tan saturados, puede que tengas una simple enfermedad, como apendicitis o te rompas un dedo y tengas que estar esperando un montón para que te atiendan.

Con una apendicitis, si se convierte en peritonitis, puede que la palmes.

Eso es lo que realmente me preocupa a mí.

Quedarme en casa en cuarentena, para no contagiar me parece una medida estupenda. Cuantos más podamos hacerlo, mejor.

Entiendo que mucha gente no puede porque hay que mantener unos servicios mínimos, pero si hay poca gente en el exterior, el contagio también será mucho menor.

Otra cosa que me ha preocupado del coronavirus es que posiblemente mucha gente lo tenga ya.

Tal vez esté incubando la enfermedad y no me entero.

Y nos pensamos que estamos bien.

Eso me preocupa un montón, porque esa persona que siente que se siente bien, posiblemente no extreme las precauciones para contagiarlo.

Y ahora viene en el objetivo de este podcast.

Vida activa en los peores momentos

Lo he creado no para contaros mis miedos, sino para contaros cómo yo voy a hacer ejercicio de todas formas aunque esté recluida en casa.

Hay una gran herramienta y todos disponemos de ella que es YouTube.

YouTube lo tienes en el móvil.

Es una aplicación que todo el mundo conoce,… a lo mejor las personas mayores no la conocen tanto, pero tú, en tu móvil, te puedes descargar la aplicación de YouTube.

En el buscador de YouTube que es como el buscador de Google, incluso yo creo que es bastante mejor, porque ves los títulos de los vídeos que te salen y también ves la imagen ves la duración de la página que corresponde.

Busca el ejercicio que quieres hacer.

Lo ideal de esto es que puedes hacer ejercicio en casa sin tener absolutamente ninguna herramienta.

Yo por ejemplo, ayer estuve planeando actividades ya para toda la semana.

Fui variando el aparato que iba a utilizar porque por ejemplo yo en casa tengo el TR X, tengo una banda elástica, tengo un aro de Pilates, bueno tengo algunas herramientas que me gusta utilizar en casa cuando hago ejercicio porque soy una persona que habitualmente hace ejercicio en casa, pero entiendo perfectamente que mucha gente no hace ejercicio en casa y va al gimnasio.

O no hace prácticamente ejercicio porque el único ejercicio que hace es en el exterior salir a jugar al fútbol o dar un paseo.

Bueno pues ahora que vamos a estar en casa, hay que hacer ejercicio igual y yo te propongo que cojas YouTube que te busques un vídeo de una actividad que te guste y que te ponga ropa de deporte porque vas a tener tiempo suficiente.

Piensa que muchas de las cosas que hacías en el exterior no vas a poder hacer.

Te pones tu ropa de deporte y te buscas un ejercicio de como mínimo media hora.

Puedes buscar por ejemplo en el buscador de YouTube puedes buscar zumba y te van a salir clases de zumba.

Filtra el deporte que quieres realizar, y el tiempo.

Hay un apartado que pone filtro y hoy pone vídeos de menos de 20 minutos y vídeos de más de 20 minutos.

Yo pondría vídeos de más de 20 minutos y en la viñeta de cada vídeo, si te pones encima, te indica la duración de los vídeos.

Así lo he hecho y he cogido clases de zumba, clases para hacer glúteos…

Bueno son clases en las que vas siguiendo al monitor.

A mí es lo que me gusta porque es que a veces cuando hago ejercicio yo sola en casa, no me exijo tanto como si tengo a alguien delante que lo está haciendo conmigo y que veo que puede hacer todas las series y repeticiones.

Pienso, si él o ella puede, yo puedo.

Si me pongo yo sola a hacer ejercicio a veces digo, buf, ya llevo 15 repeticiones, ya llega.

Esa es la ventaja de tener un YouTube con alguien que está haciendo ejercicio contigo.

Para mí Youtube, es una ventaja mucho mejor que ir a un gimnasio porque eliges en el momento que tú quieres la clase que tú quieres.

Y si tenéis alguna duda de cómo buscar en YouTube, yo os ayudo.

Sólo tenéis que escribirme en contactar y os ayudaré a ver cómo podéis descargar la aplicación o cómo podéis filtrar los vídeos que os pueden interesar.

Ejemplos para ver cómo hacer ejercicio sin salir de casa con Youtube

Aquí una muestra del buscador de Youtube.

De primeros salen los vídeos mejor posicionados, bien porque tengan más visitas, que coincidan mejor con nuestra búsqueda, mayor número de visualizaciones…

También puedes ver en la esquina inferior derecha la duración del vídeo, sombreada en negro.

zumba 2020 03 14 11 21 47 Window min 1024x564 - Coronavirus y cómo hacer ejercicio en casa

Y aquí mira cómo filtrar por duración del vídeo.

2zumba 2020 03 14 11 21 47 Window min - Coronavirus y cómo hacer ejercicio en casa
https://youtu.be/dvEUuo02TQE
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Carnavales saludables y dieta cetogénica

Dieta cetogénica en Carnavales

¿Quieres hacer una dieta cetogénica en carnavales?

Carnavales, Navidad, verano, sea la fecha que sea, no tienes motivo para no comer saludable.

Vale, estamos en carnavales y puede que en UNA de las comidas de la semana te apetezca tomar orejas o filloas.
¡Adelante!

Si tomas dulce recuerda que no conseguirás llegar a cetosis ni ese día, ni los 3 o 4 siguientes.

Lo mismo si tomas pan, patatas, …es decir, si tomas muchos hidratos de carbono, más de 20 gramos al día, difícilmente llegas a cetósis.

Por otro lado, te puedes plantear unos carnavales cetogénicos fácilmente.

Recuerda que comer grasa es saludable, y que puedes comer lacón y grelos sin temor a engordar y sin miedo a los hidratos de carbono.

Piensa que el cerdo es un animal que nos proporciona grasa y proteínas desde hace miles de años. Comer carne de cerdo, si no está procesada, no te va a perjudicar.

Y lo de comer cerdo vale tanto si quieres hacer una dieta cetogénica, en donde el cerdo es uno de nuestros aliados por la cantidad de grasa que tiene, como si quieres hacer una dieta saludable sin ser cetogénica.

La grasa es buena, no engorda y nos ayuda a regular nuestro apetito.

Si haces una comida un día que no fue demasiado saludable, entiéndase dulces, alcohol, procesados…continúa tu vida saludable después, como si nada hubiese pasado.

No tienes que hacer más ejercicio para quemar las calorías que has comido de más ese día, ni saltarte ninguna comida para no engordar.

Nuestro cuerpo es sabio y regula nuestro apetito.

Si estas comiendo comida real, tu cerebro lanzará señales correctas y te avisará cuando tienes que comer y cuando tienes que dejar de comer.

¡Escúchalo!

El planificador de esta semana, lleno de recetas saludables y super sencillas.

Dale al botón para descargarlo y no te rompas la cabeza con lo que vas a poner de comida esta semana.

¿Te gustaría hacer una dieta cetogénica?

¡Comenzamos en breve una dieta cetogénica durante un mes!

Estoy creando grupo en Whatsapp.

El 2 de marzo, un grupo de amigas y yo, empezamos una dieta cetogénica.

He abierto un grupo en Whatsapp para motivarnos y consultarnos dudas que puedan surgir.

El grupo es totalmente gratis, solo para tener compañía en nuestros momentos de «flaqueza cetogénica».

Además, voy compartiendo cada día en el grupo consejos para conseguir hacer una dieta cetogénica y bajar de peso.

Consejos básico y ideas saludables para conseguir llegar a cetosis.

Si llevas tiempo pensando en hacer una dieta cetogénica, te invito a que te unas al grupo.

A mí me pasa, me gusta la dieta cetogénica, y la hice ya varias veces, pero plantearme una nueva ronda, me resulta un poco estresante.

Tengo que pensar qué voy a comer, qué no voy a comer, cómo compagino la cocina con mi día a día…cuándo voy a poder comprar, o qué voy a tomar si no he preparado nada cetogénico para ese día.

Cuando haces una dieta cetogénica, no puedes comer para pasar…, es decir, tienes que medir los macro nutrientes que tomas para conseguir el equilibrio entre grasas, proteínas e hidratos de carbono diarios.

En el caso de la dieta Keto, y en cualquier otra, hacer una dieta acompañada de más gente que te apoya, o en tu misma situación, es fundamental para tener éxito.

Si prefieres por ahora no hacer una dieta cetogénica, no hay problema.

La dieta cetogénica es una de las muchas opciones para vivir de forma saludable, y vivir delgada, pero no es la única.

Lo importante es seguir adquiriendo hábitos saludables.

Haré más rondas para hacer dieta cetogénica durante todo el año.

Te puedes apuntar cuando tú veas que estás mejor preparada, mentalizado y con ganas.

PLANIFICADOR 4 min - Carnavales saludables y dieta cetogénica
Menús para toda la semana basados en comida real

El plan menú semanal saludable 4.

Por eso, hoy te dejo otro menú saludable para tu próxima semana en Modo de vida saludable.

Recetas para solteros y válidas para familias numerosas.

Y tú, ¿has probado ya el planificador semanal con menús saludables?

Aquí puedes descargar el planificador semanal.

Lo único que tienes que hacer para llevar una vida saludable, es planificarte.

  • Mira el listado de platos a realizar.
  • Haz la lista de la compra con todo aquello que te falta.
  • Yo hago los domingos la compra online para que me la entreguen el lunes.
  • Imprime el menú semanal.
  • ¡Y empieza tu vida saludable!

Mis herramientas de cocina para recetas para torpes

Os deseo una feliz semana y hasta el próximo programa.

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¿Quieres vivir delgada sin hacer dieta?

Vivir delgada sin hacer dieta

Quieres conocer esta dieta en la que no hace falta que cuentes calorías


Hoy te voy a contar cómo es la dieta de mi modo de vida.

Frecuentemente mis amigas me preguntan si determinados alimentos son aptos para mi modo de vida.

Aptos y no aptos en mi modo de vida:

Alimentos que yo no tomo y por qué no los tomo.

¿Por qué no tomo nunca estos alimentos? La razón es muy sencilla.

Después de hacer hace ya año y medio una Whole30, qué es una dieta de reseteo, y que te ayuda a identificar aquellos alimentos que te sientan mal, me di cuenta de las comidas que me beneficiaban y las que realmente me perjudicaban dificultando digestión y mi concentración

En el apartado de mi web Whole30 hay varios artículos hablando sobre la dieta de reseteo. Ahí, te cuento cómo hacerla y en qué se basa.

Gracias a la dieta me di cuenta de que me encuentro mucho mejor cuando no como determinados alimentos.

Gracias a evitarlos, me siento mucho más saludable.

Quiero dejar constancia que mucha gente que apoya la comida real, los realfooding, toman alimentos que yo nunca tomaría, tomaría ahora: patatas, arroz,… incluso toman pasta.

Yo no sé por qué creen que la pasta, es comida real.

La gente que hace realfooding hacen postres con sustitutivos del azúcar como con sacarina o con stevia o hacen bizcochos o panes en con harina de centeno o de almendras…yo no lo entiendo, los edulcorantes no son saludables para nuestros procesos hormonales y relacionados con la insulina.

No quiero decir que eso no sea comida real, el arroz o las patatas, pero mi alimentación está basada en comida real y además, es una dieta baja en hidratos de carbono simples.

Una dieta que a mí me funciona para adelgazar, y mantenerme delgada sin contar calorías ni pesar alimentos y que me ayuda a vivir de forma saludable.

¿Qué consigo con esta dieta?

Lo que consigo es comer lo que me apetece. Tanto cantidad como diversidad.

Únicamente evito ciertos alimentos que os diré a continuación .

Lo que consigo es comer de todo, cosas que me gustan, elaborar mis menús con toda libertad y además consigo no engordar.

Puedes apuntar si quieres los alimentos que considero que no son aptos para mí modo de vida

Alimentos que no son aptos en mi modo de vida

Hidratos de carbono simples:

  • arroz
  • patatas
  • harinas refinadas
  • cosas con azúcar o sustitutivos
  • zumos de fruta
  • Leche

Otros no aptos:

  • Productos procesado
  • Productos que llevan almidón añadido o azúcares en cualquiera de sus presentaciones
  • Productos que llevan aceites que no son aceite de oliva
  • Fiambres por qué llevan azúcar añadido para su conservación
  • Alcohol, porque todos sabemos ya que es malo.

Como ves, definiendo estos estos 7 o 6 grandes conceptos ya englobo todo aquello que no se puede comer en mi modo de vida.

No como hidratos de carbono simples porque de estos hidratos pasan directamente a la sangre, se transforman en seguida en glucosa y eso aumenta la insulina en la sangre y tener insulina en la sangre, no es bueno por qué aumenta tu apetito.

Cuando tomas hidratos de carbono simples vuelves a tener hambre antes que si tomas por ejemplo proteínas o grasa.

Por otro lado, los hidratos de carbono complejos, son saludables y son por ejemplo las verduras que tienen fibra la fruta las legumbres los frutos secos también tienen hidratos de carbono.

El objetivo de esta dieta es evitar elevar la insulina en la sangre para tener el cerebro despierto para comer solo cuando tenemos hambre y hasta que se hacíamos nuestro apetito.

Cuántas menos veces comas al día también será mejor para este tipo de dieta, ya que comer hace que se produzca insulina.

Puedes pensar ahora, claro, es que si no puedo tomar pasta, ni arroz, ni patatas, ni puedo tomar leche, ni puedo tomar pizzas, ni puedo tomar tantas cosas…. ¿Qué puedo tomar entonces?

Qué puedo tomar o qué es apto en mi modo de vida

  • Carne de todo tipo (cerdo ternera pavo pollo conejo cordero…)
  • Pescado fresco o congelado
  • Moluscos
  • Mariscos
  • Verduras frescas o congeladas cocinadas o crudas
  • Fruta al natural o preparada
  • Agua café infusiones
  • Legumbres
  • Huevos
  • Yogures y
  • Kéfir y
  • Queso en hidratos de carbono estilo gouda o edam
  • Salsas naturales mayonesa, tomate frito ,tomate natural, guacamole…
  • Especias
  • Aceite de oliva y aceite de coco
  • Caldos
  • Cremas de verduras
  • Gazpacho
  • Congelados de productos al natural
  • Conservas en aceite de oliva
  • Conservas a natural
  • Frutos secos cantidades moderadas
  • Cortezas de cerdo
  • Aceitunas
  • Semillas, lino, sésamo, chia
  • Avena

A partir de aquí, despierta tu imaginación, prepara tus menús saludables para hacer un modo de vida saludable.

Si prefieres que te ayude a preparar unos menús semanales saludables, solo tienes que suscribirte en mi blog y recibirás todas las semanas un planificador con 5 menús saludables para la semana.

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Planificador menú semanal saludable – 3

Planificador de menús saludables

Tabla de contenidos en el plan menú semanal saludable 3.

Otro menú saludable para tu tercera semana de Modo de vida saludable.

Recetas para solteros y válidas para familias numerosas.

La comida saludable me da más energía

Y tú, ¿has probado ya el planificador semanal con menús saludables?

El planificador de esta semana es como todos los que te he enviado, muy fácil.

Como verás a continuación, todas son recetas sencillísimas, recetas para torpes,con las que no perderás el tiempo en la cocina.

Lo único que tienes que hacer para llevar una vida saludable, es planificarte.

  • Mira el listado de platos a realizar.
  • Haz la lista de la compra con todo aquello que te falta.
  • Yo hago los domingos la compra online para que me la entreguen el lunes.
  • Imprime el menú semanal.
  • ¡Y empieza tu vida saludable!

Mis herramientas de cocina

Aquí puedes descargar el planificador semanal.

Recetas para hacer en mi planificador semanal 3

En el planificador de hoy encontrarás algunas cosas que puede que no sepas cómo preparar, por eso te dejo el enlace a la receta para torpes que hago yo:

  1. Falsa pizza
  2. Bacalao con cebolla al horno

Hoy os voy a leer el planificador menú saludable 3

Descripción del menú saludable para esta semana

El lunes vamos a hacer pollo al horno con grelos.

Yo uso grelos de lata porque son naturales y aunque es un procesado es un procesado sano.

Para los niños añado patatas cocidas.

De cena tomaremos hamburguesas.

La hamburguesa la puedes hacer en casa comprando carne picada que te la piquen en la carnicería o bien puedes comprar unas hamburguesas de pollo que te voy a dejar en la lista de la compra, que están hechas con producto natural.

Ejercicio.

Esta semana el lunes vamos a hacer de cardio 20 minutos, cogiendo un vídeo de YouTube por ejemplo, yo uso Gym virtual, tiene vídeos que son de los clasifica por actividad y tiene algunos que son de cardio y suelen durar 20 minutos.

El marte: pechugas de pollo con mostaza.

La mostaza usa los tapa del Dijón porque tiene menos azúcar que la típica que compras para las hamburguesas o perritos.

De acompañamiento tomaré ensalada y a los niños puedo hacer arroz o patatas.

De cena haré unos huevos cocidos y con lata de bonito, mezclado y además le puedo añadir mayonesa natural porque la mayonesa, es un producto saludable, solo lo tiene huevo aceite y vinagre.

De ejercicio. El martes iré a la sala de máquinas de gimnasio y trabajaré el tren inferior.

El miércoles tomaremos filete a la plancha.

Para darle un toque original a vuestros filetes le podéis echar tabasco.

El Tabasco es bastante picante, pero una vez que te acostumbras le da un sabor muy original y te va a gustar.

Además tomar picante es saludable, acelera tu metabolismo.

De cena voy a tomar tortilla de semillas.

¿Qué quiero decir con esto?

Huevos batidos y le voy a echar una cucharada de semillas de lino, una cucharada de semillas de sésamo y una cucharada avena.

Bato todo y lo meto en el microondas minuto y medio, de acompañamiento ensalada.

A los niños les voy a hacer una tortilla francesa con espárragos.

El miércoles voy a hacer ejercicio también en la sala de máquinas, pero el tren superior.

¿A qué me refiero cuando digo tren?

Bueno el tren superior, quiere decir que voy a trabajar brazos, hombros y parte del tronco.

Cuando digo tren inferior, lo que a trabajar son las piernas los glúteos y a lo mejor también un poco del tronco.

El jueves tomaremos Bacalao al horno con ensalada.

Al bacalao suele echar cebolla por encima cuando lo meto al horno y un poco de aceite.

Y también le puedes poner unas aceitunas negras que le dan un buen sabor.

De acompañamiento para los niños y haré patatas cocidas.

O también puedes incluso hacer las patatas al horno.

Y yo tomaré como siempre ensalada.

Las ensaladas no me resultan aburridas porque voy variando los días y las hago de rúcula, otras veces las hago de canónigos, lechuga, col verde, col roja.

En fin, en las ensaladas puedes variar más cuando tu quieras.

El jueves de cena voy a hacer Pizza dicha de calabacín.

También tenéis esta receta está en mi blog Recetas para torpes y lo que hago es el calabacín cortado en rodajas.

Le echo queso por encima, orégano, un chorrito de aceite si queréis, un poquito de sal, le podéis añadir tomate natural, o también tomate.

Que en el horno se derrita el queso y queda muy rico.

Sabe bastante a pizza porque al final el sabor a la pizza se lo da el queso y el orégano.

Deporte, voy a hacer un Body balance, también con vídeos que me encuentro en YouTube.

Si os interesa saber qué vídeos hago yo y cojo de youtube, me lo podéis dejar en los comentarios y compartiré algunos otros vídeos que yo utilizo para hacer un ejercicio en casa.

El viernes, tomaré merluza con ensalada.

La merluza voy a comprar una merluza congelada porque la compré por internet.

Ya sabéis, cómo hago la compra semanal, si la como el viernes, si la comprase fresca no iba a estar muy buena.

De cena, el viernes tomaremos huevos con ensalada.

Los huevos los puedes preparar a la plancha, cocidos, puedes incluso hacer huevos fritos. O puedes hacer tortilla.

Los huevos son buenos y tomar dos huevos al día, no pasa nada, no tengas miedo porque NO te sube el colesterol.

Deporte.

El viernes haré 45 minutos de running, en llano, porque hubo una época en que salía a correr por la Zapateira, que es una zona en donde hay mucha montaña, es bastante montañosa.

Corría hacia abajo muy bien, cuando tenía que volver… la verdad es que me costaba bastante, y aguantaba como mucho 20 minutos.

Creo que si voy a hacer deporte aeróbico, es mejor estar un poquito más de tiempo, más de 40 minutos y hacerlo más constante.

Hoy os voy a dejar también, a los suscriptores para que os descargueis la lista de la compra para que veas los productos que yo compro.

Lista de la compra para el menú saludable de esta semana

Voy a comprar esta semana, el café y orégano y una cosa que voy a comprar, es jengibre porque lo he hecho muchas veces a las ensaladas.

Os digo así cosas originales que puedo comprar, que son originales.

Voy a comprar semillas de sésamo.

Voy a comprar el tabasco que nos olvide que vale la pena probarlo.

Después voy a comprar también aceitunas negras porque tienen una grasa muy saludable.

Kiwis porque es una fruta que tiene pocos hidratos de carbono y bajo índice glucémico.

Voy a comprar los grelos en lata, canónigos que me encantan, las hamburguesas de pollo, que tienen una composición ya hechas bastante saludable.

Los aguacates, que me gusta añadirlos a mis ensaladas.

Las uvas porque es fruta y a mis hijos les gusta y aunque tienen bastante azúcar no deja de ser fruta y es mejor siempre a que tomen unas galletas.

Compraré huevos porque los huevos es algo que está siempre en nuestra dieta prácticamente todos los días.

Compraré un chocolate excelente, qué es el chocolate Lindt 85 por 100.

Eso es un producto que lo podéis utilizar a modo de sustitutivo del azúcar.

Tampoco os digo que te tomes toda la tableta, pero por ejemplo si te tomas uno o dos onzas no va a pasar nada.

Es un chocolate que tiene bastante cacao y muy poco azúcar y te puede resultar beneficioso para pasar esos momentos de que tienes un poco de ansiedad.

Y esto es todo por hoy.

Os deseo una feliz semana y hasta el próximo programa.

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Diferencian entre dietas: Paleo, Whole30, Keto

Cetogénica, Whole 30 , Paleo

¿Te gustaría saber cuál es la diferencia entre una dieta paleo, una Whole30 o una dieta Keto?

Te cuento en el podcast de hoy, las diFErencias fundamentales entre la dieta cetogénica, la dieta Whole30 y la dieta Paleo.

Las tres son dietas basadas en bajo consumo de hidratos de carbono pero en esencia, no tienen nada que ver.

¿Quieres adelgazar con una dieta cetorgénica?

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No te pierdas los próximos planificadores de menús saludables.

Ver en youtube

https://youtu.be/0sQ3B_j8p5g
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Receta de tacos de pollo rápida

Rectea tacos de pollo rápida

Receta de tacos de pollo ultrarápida.

Solo necesitas la olla a presión para utilizar la noche anterior, y la sartén para un plato de pollo recién hecho.

Hay preparado raxo de pollo.

Te voy a contar la receta que la hice de una forma mucho más rápida de lo habitual.

Normalmente yo dejo preparada la comida por la noche y la comemos al mediodía calentada en el microondas.

Los martes coincide que comemos todos en casa juntos, porque no tienen clases por la tarde.

Así que me daba tiempo a hacer una pequeña preparación al pollo cocinado la noche anterior.

Lo que hice fue la noche anterior, preparas las pechugas de pollo para que se cuezan en la olla a presión.

Le lleva como mucho 20 minutos.

Receta fácil del pollo estilo raxo

Y al día siguiente, al llegar a casa, lo que haces es cortar una cebolla, dos dientes de ajo y un pimiento pequeño.

Echas un chorro de aceite en la sartén y pochas o sfríes un poco el ajo con la cebolla y el pimiento.

Después añades las pechugas de pollo que tenías cocidas.

Las cortas en trozos les echa sal, ajo en polvo y pimienta.

Las echas en la sartén para que se calienten con todo, con la cebolla y con el ajo y el pimiento.

Ya tienes un rayo de pollo riquísimo.

Hecho en 15 minutos como mucho.

Acompañamiento para la receta de pollo

Comida recién preparada, aunque esta parte elaborada del día anterior.

De acompañamiento, lo que hice fue arroz en blanco para los niños.

Yo tomé una ensalada con canónigos, apio, pepino, me tomé unos espárragos.

Una comida riquísima.

Puedes consultar en este otro artículo:

Cómo usar la olla a presión

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Cosas que la gente no sabe sobre nutrición

Cosas que la gente-no sabe sobre nutrición
Cosas que la gente no sabe sobre nutricion min 1024x724 - Cosas que la gente no sabe sobre nutrición

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Hoy te cuento algunas cosas que puede que no sepas sobre nutrición.

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Receta de la dorada al horno

Receta de la dorada al horno

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Receta para torpes a base de pescado

Recetas saludables basadas en comida real.

Esta receta es muy fácil de preparar, solo tienes que meter los ingredientes en el horno y ya tienes un plato saludable para toda la familia.