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Las barbacoas están muy bien, y esta carne en la parrilla de una buena barbacoa con leña de roble es una delicia, pero como no siempre nos podemos preparar un buen churrasco al aire libre hoy os cuento cómo preparamos en casa el churrasco en el horno.
Ingredientes:
- Tiras de churrasco de ternera y/o de cerdo
- Sal
- Ajo en polvo o ajo al natural para adobar la carne
- Tomates
- Orégano
- Pimiento rojo
- Aceite de oliva
Herramientas:
- Horno
- Bandeja de horno
Modo de preparación:
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- A la costilla de ternera le echo ajo y sal para adobar y la dejo reposar una hora si es posible.
- Coloco en la bandeja del horno las tiras de ternera y de cerdo.
- Los pimientos partidos a la mitad sin las semillas.
- Los tomates partidos a la mitad.
- A los tomates les echo por encima orégano y sal.
- Y a los pimientos no les echo nada.
- Yo lo hago sin aceite pero si quieres darle un sabor más dorado a la carne puedes echar con un spray aceite de oliva sobre la carne, sobre los tomates y sobre pimientos.
- Precalienta el horno a 200 grados.
- Tiempo 30 minutos
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Notas para mejorar tu plato de churrasco
De acompañamiento arroz en blanco.
Para la carne puedes utilizar alguna de las salsas saludables que hay en el mercado ya preparadas, a mí me gusta mucho el tabasco y la mostaza de Dijon.
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¿Qué consigues con los planificadores?
- Comparto contigo mis planificadores semanales para ayudarte a comer comida real y adelgazar sin darte cuenta, menús que a mí me funcionan para mantenerme delgada y con los que mi marido ha adelgazado.
- Te propongo varias maneras de preparar el mismo plato, dependiendo el material que tengas disponible
- Te aconsejo cosas que puedes eliminar si prefieres que el plato no sea tan calórico y quieres adelgazar más rápido
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- todas las recetas llevan varias etiquetas para que puedas filtrar según el tipo de aparato que se utiliza, el tiempo de preparación según algunos si es una comida principal o una cena
- No tienes porqué pasar ansiedad, podrás elegir lo que más te gusta dentro de todo lo que se puede tomar. Ten una guía básica de menús saludables y adáptala a tus gustos.
- Aprenderás a comer y a elaborar tus propios menús.
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