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Creo que ya os comenté alguna vez que en mi casa el pescado está demonizado, es decir, que últimamente me cuesta muchísimo que los niños coman pescado.
De todas formas uno de los pescados que más les gusta y a veces no pueden resistirse son las meigas hechas en la freidora Cosori, en la freidora sin aceite solo con aire.
Les encantan, lo que pasa, y eso que no tengo ya hijos muy pequeños, pero la verdad es que a veces casi prefiero escogerles yo el pescado porque lo comen con muchísimo miedo.
Ingredientes para este Menú proteico con pescado ultra saludable
- Gallos ,meigas o lenguados o filetes de cualquier pescado congelado.
- Sal.
- Ajo en polvo.
- Aceite de oliva en Spray
Herramienta preferida para freir pescado
Modo de preparación del pescado plano en la freidora Cosori
Pescado en la freidora sin utilizar harina refinada.
Os cuento ahora cómo lo preparo rápido y rico sin utilizar harina.
Como pescado como hemos visto puedes utilizar meigas, pero no hace falta que sean meigas, también puedes comprar gallos, lenguados, … la idea que sea un pescado plano que no necesita mucho tiempo de cocción.
- No tienes que echarles nada más que algo para darle sabor, porque el pescado en sí ya está muy bueno.
- Añade el ajo en polvo y sal.
- Pones un poco de aceite de oliva en spray por encima a cada uno de los pescados.
- Precalientas la freidora.
- Metes el pescado en la freidora Cosori, no tienes más que pulsar la función pescado y a esperar seis minutos.
Receta de pescado en la freidora Cosori sin aceite
Ahora os dejo una receta de pescado con una pequeña variación, también es para preparar en la freidora de aire caliente, y está muy buena. La podéis imprimir.
![pescado en freidora de aire cosori](https://mimododevida.com/wp-content/uploads/2022/11/Pescado-sin-espinas-mimododevida.com-min-300x300.png)
✅Pescado en freidora sin aceite
Equipment
- Freidora de aire Mi marca es Cosori, 5 litros
Ingredientes
- 1 kg Filetes de merluza congelados (Eroski)
- 3 dientes de ajo
- agua
- aceite de oliva
- sal
Elaboración paso a paso
- Echa un poco de agua en la bandeja de la freidora sin que llegue a tocar la rejilla
- Coloca la primera capa de filetes descongelados previamente
- Pon los dientes de ajo cortados por encima
- Añade sal
- Rocía con aceite (en spray)
- Pon otra capa de filetes de pescado encima
- Echa otra vez sal y rocía con aceite de oliva
- Pon la freidora a 175º 12 minutos
- A los 6 minutos puedes abrir la freidora y darle la vuelta a los filetes
- Tu plato está listo
Ya tienes el plato preparado y va a quedar mucho mejor y más saludable que cuando los haces fritos en la sartén.
Aparte, la cocina no va a oler tan mal porque a veces cuando fríes pescado en la sartén acaba oliendo toda la casa a pescada y de esta manera no huele absolutamente nada.
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Y para acompañar un pescado saludable que mejor que un acompañamiento natural
Para acompañar esta receta puedes hacer unas patatas cocidas en la “Vaporera Lékuè” o bien para hacerlas en la olla tradicional.
![](https://mimododevida.com/wp-content/uploads/2021/04/Patatas-casi-sin-aceite-min-683x1024.png)
![Patatas con pimentón Lekué](https://mimododevida.com/wp-content/uploads/2021/04/Patatas-con-pimenton-1-min-683x1024.png)