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Tortilla de calabacín ideal para adelgazar

Tortilla de calabacín

Tortilla de calabacín con ensalada a tu gusto puede ser una cena recurrente ante falta de ideas.

Esta tortilla es tan versátil que la hago en donde me apetece, (robot, Lekué, sartén…), es sencilla de cocinar de cualquier forma, ¡no tienes excusa!.

Herramientas de cocina para hacer una tortilla de calabacín:

¿En dónde puedo cocinar la tortilla de calabacín?

Tortilla de calabacín

Ingredientes para la tortilla de calabacín en la vaporera Lekué:

  • Calabacines
  • Huevos
  • Sal, o cloruro de potasio si tienes la tensión alta
  • Especias (albahaca)
  • Cebolla

No hace falta aceite.

Ingredientes en el robot programable

La puedo hacer también en el robot programable, o la puedo hacer en la sartén tradicional. En la sartén tradicional solo tienes que añadir aceite para que no se pegue.

Las cantidades que proponen en la receta del robot programable son estas:

  • 600 g Calabacín
  • 100 g Cebolla
  • ½ medidor Aceite (80 g)
  • Sal
  • Huevos

Modo de preparación en las dos versiones

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Deja volar la imaginación y añádele cada vez especias diferentes, conseguirás con los mismos ingredientes platos diferentes.

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61.- Receta del calabacín al horno

receta de calabacín sencillo

Mi receta estrella de calabacín con tomate al horno

Hoy te cuento otra de las recetas super fáciles de mi repertorio.

Lo mejor es que este plato sirve como acompañamiento de cualquier cosa, y casi no tiene calorías.

Otra cosa positiva de los calabacines, es que tardan un montón en estropearse, así que no te lo pienses más.

Llena tu nevera de calabacines, tomates, y queso, y ten siempre un plato original para salir del paso.

Como sabes todas mis recetas son muy sencillas y no requieren estar pendiente de la sartén.

Recetas para gente a la que no le gusta cocinar pero no le queda más remedio, como a mí.

Hoy te cuento la receta, hecha en el horno, pero existe también la receta del calabacín para el microondas para aquellos momentos en los que no hay tiempo de esperas.

Receta de los calabacines al horno

  • TIEMPO DE PREPARACIÓN:4 min
  • TIEMPO DE COCCIÓN: 20 min
  • TIEMPO TOTAL: 24 min

INGREDIENTES  

  • Calabacines
  • Queso gouda o queso rallado.
  • Tomate triturado
  • Sal
  • Orégano

ELABORACIÓN PASO A PASO 

Receta fácil del calabacín al horno
Una receta sencilla como todas las mías, calabacín al horno.
  • Corta los calabacines en rodaja de medio centímetro de espesor.
  • Coloca los calabacines en una fuente para horno.
  • Pon a cada una de las rodajas un trozo de tomate encima.
  • Echa sal.
  • Cubre la fuente con queso.
  • Echa el orégano por encima.
  • Mete la fuente en el horno a 180 º/190º y déjalos 20 minutos.
  • Si quieres que el queso se tueste, puedes poner unos minutos el grill.

NOTAS

Lo ideal es que aproveches para hacer esta receta cuando estés preparando otra comida en el horno para amortizar el consumo.

Es una receta tan sencilla que puedes utilizarla de acompañamiento para cualquier otra comida que tengas que hornear.

La sal se la puedes echar antes de cocinar o se la echas cuando ya esté en el plato. 

Si no la vas a comer al momento, puedes apagar el horno 10 minutos antes y dejar la comida que se acabe de cocinar con el horno apagado. 

  • Notas: Hidratos de carbono del tomate  3.6 g, por 100 gramos de producto.
  • Hidratos de carbono del calabacín: 3 g, por 100 gramos de producto.

Otras herramientas de cocina para comer saludable

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60 Filetes a la napolitana.

Menu saludable filetes a la napolitana

Filetes a la napolitana o cómo quedar como una super chef de forma muy fácil

Una receta fácil en donde las hayas.

Consigue los ingredientes.

Ponlos en la bandeja.

Mételos al horno.

Y ya tienes una receta excelente para toda la familia.

Imprime la receta de los filetes a la napolitana

Imprime y guarda esta receta de los filetes con los ingredientes, y el modo de preparación.

Puedes tenerla a mano para cualquier momento de apuro.

Notas para la receta de filetes a la napolitana

Los filetes no hace falta que sean de calidad superior, pues el resto de los ingredientes no nos dejarán apreciar las ventajas de una carne de calidad suprema.

Los filetes pueden ser de pollo, cerdo, ternera,…

El tomate triturado puede ser natural, que tritures bien a máquina, o bien con un triturados manual.

El tomate triturado de lata, básico de Eroski no tiene más añadido que acidulantes correctores de la acidez cuando es necesario.

Estas son sus características:

Tomate, sal y acidulante ácido cítrico

Hidratos de carbono del tomate triturado 3.6 g, por 100 gramos de producto.

No eches demasiado tomate si quieres hacer una dieta cetogénica o baja en hidratos de carbono.

No eches el queso si estás actualmente haciendo una Whole30

Aunque tengo varios robots de cocina, este es el triturador que uso yo. Es muy cómodo por lo fácil que es de limpiar.

El mío lo compré por 48€, pero ahora ya los estoy viendo en tiendas online por solo 8 €.

Acompañamiento para los filetes a la napolitana

Consulta la receta de los calabacines al horno. (Esta semana del 22/04/19 estará disponible)

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034 Receta de la pizza saludable

Plato del día, calabacín con queso

Pizza saludable y apta para cualquier dieta

Imperdonable que te pierdas esta receta para torpes que te facilitará la vida.

¡Pizza saludable en tres minutos!

Si estás a dieta, quieres adelgazar y te han prohibido tomar masas, hoy te cuento una receta que te quitará el ansia de comer pizza cuando no puedes.

También es una receta apta para gente a la que no le gusta cocinar, pero sí le gusta comer, como me pasa a mí.

Me encanta esta receta de la pizza con calabacines porque además de estar buenísima, no manchas absolutamente nada la cocina

Receta sana y ligera de pizza con calabacín
Receta de la pizza de calabacín

Escucha el podcast con la receta de la Pizza saludable de calabacín

No te pierdas el podcast de hoy, no hace falta ni que apuntes la receta.

Escucha y ten siempre un calabacín en la nevera.

Prepara en menos de tres minutos una cena rica y saludable en cualquier momento.

Aquí tienes la receta de la pizza saludable

Calabacín con queso en el microondas

Pizza saludable en 3 minutos

Margot Tomé
Posiblemente La receta más fácil de calabacín.
Calabacín en rodajas con queso por encima, y orégano.
Raciones 1

Ingredientes
  

  • 1 unidad calabacín limpio y con piel
  • lonchas de queso Gouda o Edam

Elaboración paso a paso
 

  • Pones en un plato apto para meter en el microondas el calabacín en rodajas con lonchas de queso por encima.
  • Le echas sal y orégano por encima
  • Metes el plato en el microondas 2 minutos.
  • Si ves que el queso no se ha fundido bien, …lo pones un poquito más. (Cada microondas es un mundo)
  • Y ¡listo!
    Ya tienes una exquisita pizza de calabacín en menos de tres minutos y totalmente apta para cualquier dieta saludable.

Presupuesto de pizza saludable

Cuanto cuesta pizza saludable
Presupuesto de una pizza saludable

Y es una receta baratísima, porque por 1.84€ puedes cenar.