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La receta de la carne picada
La receta de la carne picada es una opción saludable que puedes preparar cualquier día.
Sigue los consejos que te cuento en el audio para no cometer errores.
Ventajas de la receta de la carne picada
- Es una receta que consta de proteína pura.
- Comida real 100%
- Rápida de preparar
- Fácil de encontrar los ingredientes
- Pocos ingredientes
- Poco manipulado de alimentos
- Está muy rica
Carne de cerdo o de ternera
Lo que más te guste, tanto una como otra, son comida real y comida saludable.
Escucha el audio para saber más.
Receta de carne picada e ingredientes
Esta receta de la carne picada es sencilla y saludable si sigues los consejos que te cuento aquí.
Carne picada
Equipment
- Sartén
Ingredientes
- 1 kg Carne picada Compra el trozo de carne que quieras y que te lo piquen.
- 600 g Tomate triturado Leer etiqueta si lo compras en lata, mira que no tenga azúcar añadido. Puedes preparar el tomate triturado tú fácilmente con el picador manual.
- 3 cucharada Aceite de oliva virgen extra
- 3 dientes Ajo
- 2 unidades Cebolla
- 1 lata Aceitunas rellenas
- Sal
- Pimienta negra
- Orégano
Elaboración paso a paso
- Calienta en la sartén el aceite
- Sofríe el ajo y la cebolla
- Añade la carne a la sartén una vez el ajo y la cebolla estén un poco dorados.Ve revolviendo la carne para que se haga bien por todas las zonas.Si usas la sartén tradicional pon fuego medio.
- A los 10 minutos añade el tomate triturado.
- Añade la pimienta, la sal, las aceitunas y el orégano.
Notas
Un plato muy versátil, ya que lo puedes acompañar tanto con patatas, con arroz o con pasta integral. Mi favorita, la carne picada con ensalada de canónigos. Otra opción saludable para acompañar la carne picada puede ser menestra o verduras varias, cocina alguna verdura en papillote con la vaporera Lekue. Encontrarás recetas también en este blog para la coliflor, el repollo, calabacín, berenjena, pimientos,…