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La receta de la carne picada
La receta de la carne picada es una opción saludable que puedes preparar cualquier día.
Sigue los consejos que te cuento en el audio para no cometer errores.
Ventajas de la receta de la carne picada
- Es una receta que consta de proteína pura.
- Comida real 100%
- Rápida de preparar
- Fácil de encontrar los ingredientes
- Pocos ingredientes
- Poco manipulado de alimentos
- Está muy rica
Carne de cerdo o de ternera
Lo que más te guste, tanto una como otra, son comida real y comida saludable.
Escucha el audio para saber más.
Receta de carne picada e ingredientes
Esta receta de la carne picada es sencilla y saludable si sigues los consejos que te cuento aquí.
Carne picada
Ingredientes
- 1 kg. Carne picada
- 1 cda aceite de oliva virgen extra
- sal
- pimienta negra
- perejil
- ajo en polvo
Elaboración paso a paso
- Echa en la sartén o en la freidora para cocinar con poca grasa, 1 cucharada de aceite,
- Adereza la carne con la pimienta, sal, perejil y ajo en polvo
- Echa la carne en la sartén cuando esté caliente el aceite, o pon la freidora de poco aceite a funcionar.Ve revolviendo la carne cada 10 minutos para que se haga bien por todas las zonas.Si usas la sartén tradicional pon poco fuego.
Notas
Un plato muy versátil, ya que lo puedes acompañar tanto con patatas, con arroz o con pasta.
Si quieres seguir una dieta saludable, te recomiendo que acompañes la carne picada con una rica ensalada. Otra opción saludable para acompañar la carne picada puede ser menestra o verduras varias. Prepara alguna verdura en papillote con la vaporera Lekue y de las que encontrarás recetas también en este blog.
Freidora dietética cocina sin aceite.
Como aparato de cocina cómodo y rápido para cocinar os he hablado de la freidora dietética.
Con la freidora redonda que utiliza solo una cucharada de aceite podrás cocinar platos saludables fácilmente y sin estar pendiente de la sartén.
Te dejo el enlace de la que yo tengo, la he comprado en Amazon.
Su precio es de 112€ portes incluidos.
Yo estoy muy contenta con ella y hago muchos platos aquí.
Me resulta muy cómoda porque sabes que no se va a quemar la comida, ni salta el aceite.
Además apenas manchas la cocina.
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cuanto tiempo de coccion en la sarten lleva medio kilo de carne picada ?
Hola Ana,
Depende del fuego al que lo pongas, mi cocina es de inducción y normalmente la dejamos con bastante fuego 25 minutos.
Generalmente puede estar con menos tiempo, prueba con 15 minutos si no es mucha cantidad.
Depende del tipo de carne.
Depende si tapas la sartén o no.
También debes tener en cuenta la cantidad, nosotros cocinamos para 5 personas «de buen comer».
Tú ve fijándote en el color de la carne y cuando veas que ha pasado de roja a gris…posiblemente ya esté.
No he sido muy concisa, pero bueno espero que te haya aclarado algo tu pregunta.