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Desayuno cetogénico. Qué puedo desayunar en una dieta cetogénica
Mi desayuno hoy fue un desayuno muy típico de una dieta cetogénica:
- Huevos con trozos de bacon.
- Café
- Para tomar en la oficina me calenté un caldo de pollo Aneto.
En las dietas cetogénicas recomiendan tomar muchos líquidos para evitar el estreñimiento.
También tomaré una pastilla de magnesio.
¿Qué bacon puedo comprar que no tenga mucho azúcar añadido?
Cintas de bacon
Yo tenía en casa el de Hacendado.
El que está cortado en trocitos. Si eres capaz de leer la etiqueta, verás que tiene solo 0.5 g. de hidratos por 100 g.
Valores nutricionales por 100 g
25 g Grasas en cantidad elevada
9.9 g Ácidos grasos saturados en cantidad elevada
0.5 g Azúcares en cantidad baja
2.1 g Sal en cantidad elevada
El pack que puedes comprar es de 250 g.
Yo tomé en el desayuno uno de los dos paquetitos que vienen, es decir 125 g.
Observareis que aunque es un producto que lleva dextrosa añadida, (azúcar), los hidratos de carbono por 100 g. no son excesivos (0.5 g.)
Tengamos en cuenta de que mi meta esta semana es no consumir más de 20 g. de hidratos de carbono al día.
La tortilla que preparé era de 2 huevos.
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Desayuno cetogénico fácil en el microondas
Ya sabéis mi predilección por hacer todo fácil y sin manchar, así que os voy a contar uno de mis mejores secretos.
Yo preparo la tortilla con el bacon en el microondas, no mancho ni una sartén.
Coloco todo en un plato, huevos y bacon, lo bato, y lo meto en el microondas 2 minutos.
Revuelvo un poco si veo que el huevo aún no se hizo bien, y lo pongo medio minuto más.
¡Desayuno listo!
Come solo cuando tengas hambre
Cuando comes grasa, te sentirás saciado.
Habrá momentos en los que no te apetezca probar bocado.
No vas a morir de hambre.
No comas si no te apetece.
¿Qué preparé de comida cetogénica para mi primer día de ceto?
Pollo con tocino y con pimiento amarillo.
Preparé la sartén la comida con un poco de aceite de oliva.
Sofreir dos dientes de ajo y el tocino.
Añadir dos pechugas de pavo cortadas en tacos.
Añadir por último el pimiento verde en trozos pequeños.
Dejar que se vaya dorando.
Cómo evitar el estreñimiento en una dieta cetogénica
Cómo solucionar un problema muy común de cuando estás en cetosis, el estreñimiento.
Si hay algo que no comes para hacer una dieta cetogénica es fruta.
La dieta cetogénica es una dieta baja en hidratos de carbono, y a algunas personas esto les produce estreñimiento.
Con esos dos productos, puedes evitar malos ratos por culpa de la dieta keto.
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