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05 Mi desayuno cetogénico. Empiezo el reto ceto.

Desayuno cetogénico

Desayuno cetogénico. Qué puedo desayunar en una dieta cetogénica

Mi desayuno hoy fue un desayuno muy típico de una dieta cetogénica:

En las dietas cetogénicas recomiendan tomar muchos líquidos para evitar el estreñimiento.

También tomaré una pastilla de magnesio.

¿Qué bacon puedo comprar que no tenga mucho azúcar añadido?

Cintas de bacon

Yo tenía en casa el de Hacendado.

El que está cortado en trocitos. Si eres capaz de leer la etiqueta, verás que tiene solo 0.5 g. de hidratos por 100 g.

Citas de bacon
Cintas de bacon para desayuno cetogénico

Valores nutricionales por 100 g 

25 g Grasas en cantidad elevada

9.9 g Ácidos grasos saturados en cantidad elevada

0.5 g Azúcares en cantidad baja

2.1 g Sal en cantidad elevada

El pack que puedes comprar es de 250 g.

Yo tomé en el desayuno uno de los dos paquetitos que vienen, es decir 125 g.

Observareis que aunque es un producto que lleva dextrosa añadida, (azúcar), los hidratos de carbono por 100 g. no son excesivos (0.5 g.)

Tengamos en cuenta de que mi meta esta semana es no consumir más de 20 g. de hidratos de carbono al día.

La tortilla que preparé era de 2 huevos.

Desayuno cetogénico fácil en el microondas

Ya sabéis mi predilección por hacer todo fácil y sin manchar, así que os voy a contar uno de mis mejores secretos.

Yo preparo la tortilla con el bacon en el microondas, no mancho ni una sartén.

Tortilla con bacon para desayuno cetogénico
Desayuno cetogénico con huevos. Receta de la tortilla fácil

Coloco todo en un plato, huevos y bacon, lo bato, y lo meto en el microondas 2 minutos.

Revuelvo un poco si veo que el huevo aún no se hizo bien, y lo pongo medio minuto más.

¡Desayuno listo!

Come solo cuando tengas hambre

Cuando comes grasa, te sentirás saciado.

Habrá momentos en los que no te apetezca probar bocado.

No vas a morir de hambre.

No comas si no te apetece.

¿Qué preparé de comida cetogénica para mi primer día de reto?

Pollo con tocino y con pimiento amarillo.

Preparé la sartén la comida con un poco de aceite de oliva.

Sofreir dos dientes de ajo y el tocino.

Añadir dos pechugas de pavo cortadas en tacos.

Añadir por último el pimiento verde en trozos pequeños.

Dejar que se vaya dorando.

Cómo evitar el estreñimiento en una dieta cetogénica

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