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La olla a presión WMF perfect plus es la favorita de toda la gente que le gusta acabar pronto de cocinar, comer saludable y además preparar platos ricos. Su tamaño, durabilidad, calidad y seguridad la hace perfecta para preparar la comida diaria para toda la familia en menos de 20 minutos y sin correr riesgos.
Características técnicas
- Olla Perfect Plus es uno de los modelos conocidos de WMF; contiene una base TransTherm apta para todo tipo de cocinas, incluido las de inducción.
- Distintos tamaños: una olla óptima WMF Plus de 46,5 litros para familias numerosas, 4,5 litros para cocinar para 4-5 personas y cuerpo de 3 litros para cocinar para 2-3 personas.
- La olla a presión cuenta con varios sistemas de seguridad como el seguro de presión residual y viene fabricada en Alemania, ofreciendo una buena calidad y niveles de seguridad.
- Facilidad de uso gracias al mango multifunción con indicador de cocción, que además se desmonta para facilitar la limpieza.
- Dos niveles de cocción: hasta 110 °C que es el primer anillo naranja, para verduras tiernas, pescado, aves y hasta 119 °C que es el segundo anillo naranja, para alimentos duros y carnes.
- En cuanto el indicador de cocción alcanza el anillo deseado, se baja el fuego y se empieza a contar el tiempo de cocción según el alimento.
- Acero inoxidable Cromargan 18/10, un tipo de aleación patentada por WMF, que las hace robustas, resistentes al rayado y fáciles de cuidar . Acero pulido, la hace una olla bonita y vistosa.
- Mango de material sintético con una actual combinación de colores. Forma ergonómica. Gran indicador de cocción con dos anillos de color naranja para los dos niveles de cocción y uno de color amarillo para indicar la presión residual.
- Apta para todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción. Incluye asas de silicona desmontables resistentes hasta 180ºC. Apto para lavavajillas. Recomendado quitar el mango de la tapa y la junta de cocción de la tapa .
- Y lo que más me gusta de esta olla, frente a las otras que conozco, es su seguridad: Con seguro de presión residual y protección de llama .
- Recambios: Yo lo único que he tenido que cambiar en 15 años que tengo esta olla a presión WFM Perfect plus, apta para inducción es la goma, me costó 15 euros, pero no he tenido que cambiar nada más. Puedes encontrarla fácilmente en Amazon y te resultará más económica que en una tienda de recambios (WMF Plus Pro Junta de Goma para Tapa, Silicona, Gris, 22 cm, 72).
- Después de 15 años, las dos ollas brillan como el primer día.
Mejores ofertas de WMF Perfect plus
Ventaja de la olla express WMF Perfect Plus
- La olla a presión WMF Perfect Plus te ofrece la tecnología Perfect con un diseño moderno.
- El funcionamiento y manejo son tan sencillos como el botón del mango con posiciones 1-2-3.
- Los anillos del indicador muestran dos niveles de cocción y un dispositivo de seguridad para la presión residual.
- Para limpiar la olla a presión, simplemente desencaja el mango y ponlo debajo del grifo. Las ollas Cromargan tienen un medidor interior y una base universal TransTherm.
- Fácil limpieza gracias a su mango desmontable.
- Marcación interior para una dosificación exacta.
- Base TransTherm apta para todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción.
- Cromargan: acero inoxidable 18/10 fácil de limpiar, higiénico y resistente.
- Se pueden elegir dos niveles de cocción diferentes: 110ºC en el primer anillo de color naranja para verduras, pescado o pollo y 119ºC en el segundo anillo de color naranja para comidas menos delicadas y carne .
Con la olla express WMF es la forma más rápida de cocinar sano
Disfrutar de la comida de una forma sana es un modo de vida.
Cada vez nos preocupamos más por una alimentación equilibrada.
Productos ecológicos y verduras frescas están cada día más presentes en nuestra dieta.
Lamentablemente no siempre tenemos el tiempo suficiente para preparar la comida como a nosotros nos gustaría.
Para todo aquél que, a pesar de ello, no quiere renunciar a la comida sana y aromática, las ollas rápidas WMF ofrecen una solución ideal.
Cocinar con las ollas a presión WMF es rápido, sano, aromático y variado.
Los alimentos se cuecen bajo presión a altas temperaturas. Esto hace que los tiempos de cocción sean hasta un 70% más cortos y que se ahorre hasta un 50% de energía.
Los tiempos cortos de cocción en un recipiente hermético evitan la acción del oxígeno, conservando así las vitaminas y minerales de los alimentos. Esto hace que sus comidas sean más sanas y nutritivas.
Verdura, carne o pescado en trozos grandes o pequeños: Todo sale muy bien en las ollas rápidas WMF.
Puede preparar sopas o guisos, freír y rehogar carne, hacer al vapor verdura, pescado o pollo.
Los adeptos a una comida sana se aprovechan de todas las ventajas de la olla rápida para una cocina llena de sabor y propiedades.
Cuando se necesita cocinar en muy poco tiempo, incluso la comida congelada se puede cocinar directamente en la olla rápida.
Las verduras congeladas pueden cocinarse directamente en la olla rápida, la carne se recomienda descongelarla antes.
Cómo se usa la olla a presión. ¿Te da miedo?
Hoy te cuento cómo utilizar la olla a presión.
¿Cómo se utiliza este aparato también que conocemos como olla express, olla a presión u olla rápida?
Hay gente a la que le da respeto su uso y no la suelen usar por miedo.
a olla rápida de WMF cocina a altas temperaturas utilizando para ello una sencilla ley física.
Con una alta presión, el agua empieza a cocer a una temperatura superior a 100ºC.
Para que se pueda forma esta presión, la olla rápida WMF queda bloqueada gracias a un mecanismo de cierre.
La junta de la tapa y la válvula de seguridad garantizan un cierre hermético.
En la fase de calentamiento de la olla, el aire sale por la automática de cocción hasta que se oye como la válvula se cierra. Es en este momento, cuando se empieza a crear presión y la señal de cocción aparece.
Cocinar con la olla a presión es muy saludable
Una de las cosas por las que recomiendo encarecidamente que aprendas a cocinar con la olla a presión, es porque es la manera más cómoda que hay de cocinar, en el menor tiempo posible.
Con la olla express podrás hacer comidas saludables en cantidades grandes y como muy poco esfuerzo.
Y además, ¡solo tendrás que limpiar la olla cuando acabes de cocinar!, no mancha nada la cocina.
Piensa lo engorroso que es limpiar la cocina después de hacer un filete a la plancha en la sartén, o el tiempo que pierdes haciendo mil pasos para cocinar una receta.
En la olla rápida, metes todo, cierras, y esperas.
¿Qué más vas a pedir para facilitar tu día a día saludable?
Ventajas de usar la olla a presión
1.- Te ahorrará tiempo
2.- Las comidas cocinadas en la olla a presión conservan más los aromas originales de los alimentos.
3.- Las comidas que puedes preparar serán saludables ya que no necesitas añadir procesados para que la receta salga rica.
4.- Normalmente son recetas que no requieren de mucho de tu tiempo. Hay muchos platos que se preparan solo metiendo los ingredientes, el agua, cerrar la olla y esperar.
5.- Posiblemente tengas una olla a presión en casa como resultado de un regalo de la lista de bodas o una herencia familiar.
Limpieza y mantenimiento
Toda la técnica se encuentra en el mango. Tanto la válvula de seguridad como el indicador de cocción se encuentran protegidos por juntas, evitando con ello que se ensucien con el vapor y que se dañe su funcionamiento. Para su limpieza, el mango se puede separar de la tapa para poder ser limpiado bajo el grifo. Asimismo se pueden limpiar fácilmente las juntas.
¿Son seguras las ollas a presión?
Las ollas express son seguras, solo hay que tener un poco de atención cuando la usas.
Ten en cuenta que la olla ha detener todos sus componentes en perfecto estado.
A mí, la que más me gusta es la olla a presión WFM, porque cuando la válvula está en el tercer anillo, hace un pitido que te avisa para que bajes el fuego.
Además es una olla que se ve resistente, y que me da confianza gracias a la tecnología alemana.
Estos son mis consejos para cuando uses la olla a presión.
- Estar siempre en la cocina o vigilando que no suba demasiado la válvula.
- Cerrarla bien, y asegurarse de que la has cerrado bien.
- Vigilar que los componentes no estén dañados, así como vigila la goma de cierre, y cámbiala cuando ya esté muy usada y poco elástica.
- No rebases las cantidades mínimas y máximas que se indican en el cuerpo de la olla.
- Echa agua suficiente para que no se pegue la comida.
Truco para que los guisos y legumbres y te queden perfectos:
- Ten en cuenta que los tiempo de cocción son menores que en una olla normal, depende un poco de la receta.
- Una vez haya acabado el tiempo de cocción recomendado, es aconsejable volver a poner la olla sin tapa y dejar unos 10 minutos hirviendo para que espese. Es en este momento cuando el guiso toma forma como si estuviese hecho en la cazuela.
Pasos para cocinar en la olla a presión y que tus estofados queden ricos.
- Rehoga la cebolla y las verduras, y después añade la carne y las patatas,
- El agua, o caldo que añadas a la recete debe estar justo un centímetro por debajo de los ingredientes
- Cierra la olla
- Cuece en tiempo indicado en la receta.
- Espera a que baje la válvula para abrir la olla
- Una vez hayas abierto, deja 10 minutos al fuego la comida destapada para que espese
Mis recetas favoritas en la olla a presión:
- Cocido
- Cachelos
- Laconadas
- Crema de verduras
- Legumbres
- Guisos
- Pre-cocinado de los trozos grandes para asar.
¿Te sigue dando miedo usar la olla a presión?
Se puede decir que si por mi fuese, yo la usaría para todo la olla a presión.
A mí me gusta la comida con su sabor natural y nada mejor que la olla a presión para comer de forma saludable.
Os traigo un vídeo de consejos para que veáis que cocinar comida real es fácil y no lleva mucho tiempo, y que con la olla a presión tienes un montón de recetas para hacer sin manchar casi la cocina.
Te muestro en el vído cómo cocino un lacón con grelos en dos modelos diferentes de olla rápida.
Mira aquí tengo las dos ollas a presión a pleno rendimiento : WWF y otra FAGOR.
Las dos funcionan distinto pero son igualmente eficaces, y te facilitan la vida.
La WFM, cuando sube empieza a hacer un ruido que parece que va a estallar, NO TE ASUSTES, hace ruido porque empieza a cerrar todas las salidas mediante la GOMA, DESPUÉS YA DEJA DE HACER RUIDO. Si tuviese demasiada presión te avisará con un pitido.
Estoy preparando una laconada, compré lacón envasado en el supermercado, completo con carne salada de cerdo que la llevo desalando desde el sábado por la mañana. Hoy es domingo y además lo que voy a hacer son unos grelos y unos garbanzos.
Comprando cosas que te dan medio hechas, algunas como estos garbanzos o grelos, también son comida real, quiero decir, que no son procesados sino que es comida real que está envasada correctamente, sin productos añadidos que no son beneficiosos.
⭐Cuando esté listo el lacón, apróximadamente media hora, hay que esperar a que baje la válvula de la olla a presión antes de abrir. Puedes meter la olla debajo del grifo en agua fría para que baje antes.⭐
Los garbanzos les echamos un poquito de sal y pimentón, y listo.
Qué olla a presión tengo yo.
Yo tengo varias ollas a presión, la uso mucho, y a veces uso las dos.
Una de las ollas a presión que tengo la tengo con dos volúmenes distintos y sola una tapa.
Si algún día creo que voy a utilizar las dos ollas a la vez, tendré que comprarme otra tapa WMF para mi olla.
Lo bueno de la marca WMF, es que tienes recambio para todo, y te puedes ir montando tu equipo poco a poco.
- Mango de la olla (parte de abajo)
- Mango COMPLETO de la olla, la parte de arriba con el mecanismo indicador de presión.
- Cestillo para cocinar varias cosas a la vez.
Comparativa de ofertas de la olla express perfect plus WMF
Mi favorita es la olla a presión WMF, la de 6 litros, con el cuerpo de 3 litros y sin el portacomidas.
O la olla de 8 litros y medio también está bien si lo tuyo es hacer celebraciones para mucha gente en casa.
En casa somos 5 personas y es la que más se ajusta a nuestras necesidades.
Para una única tapa de olla WMF, tengo dos cuerpos, volumen 6 y 3 litros, como la que ves en la imagen.
Comprar el set conjuntamente, te sale más económico que si compras las dos cosas separadas, ya que solo tendrás una tapa de olla, pero personalmente creo que es suficiente.
Es un set con olla rápida de 22 cm de diámetro de 6,5 litros y cuerpo de 3 litros.
En el cuerpo grande, cocino las verduras, los cocidos, o los trozos de carne que son muy grandes.
Si usas el recipiente de mayor volumen, tarda un poco más en subir la válvula, pero tiente mucha capacidad y podrás reservar parte de la comida para otro días.
El cuerpo pequeño lo uso sobre todo para guisos.
La válvula sube muy rápido y el guiso lo tienes listo en 15/20 minutos.
La olla express WMF es de las mejor valoradas, y yo creo que con razón, ya que es «super segura» y se ve de mucha calidad.
Yo tuve una que era regalo de boda, fue un set de dos cuerpos como la de la foto.
¿Por qué tuve que cambiar de olla?
Cuando me casé, no había cocinas de inducción, así que mi olla a presión WMF no valía para la nueva cocina que me había comprado.
Me daba muchísima rabia quedarme sin mi super olla rápida WMF, así que, primero, dudé en poner la cocina de inducción, segundo, decidí no renunciar a ella, y me compré otro set de ollas express WMF.
La jugada no me salió nada mal, ya que con una anuncio en wallapop conseguí vender mi set de ollas a presión WMF rápidamente, y pude recuperar parte de la inversión.
¿Compensa comprar una olla a presión WMF?
Después de todo lo que te he contado, me imagino que ha quedado claro que esta olla rápida WMF es mi favorita.
Efectivamente la olla express WFM es algo más cara que las demás pero creo que la seguridad es algo que hay que valorar y es bastante importancia.
Además para la olla a presión WFM tendrás repuestos en cualquier tienda de recambios.
Yo no he tenido que cambiar nada más que la goma que hay en la tapa, el resto esta como el primer días.
Sin lugar a dudas, y si tuviese que quedarme con un único utensilio en mi cocina, sería con mi super olla a presión MWF.
💚 La mejor opción calidad – precio. Olla a presión MWF Perfect, con dos cuerpos , inducción y sin porta-comida.
Hay aparatos más baratos, pero ninguno es tan cómodo, fácil de usar, ni resistente como la olla a rápida WFM.
Esta es sin porta-comidas, y yo la verdad es la que compraría, ya que el portacomidas, aunque lo tengo practicamente no lo uso.
El porta- comida te puede servir alguna vez para hacer verdura al vapor, pero yo tengo otros métodos más rápidos para hacer la comida hervida.
En el caso de que quieras comprar el porta-comidas, este el la mejor oferta de Olla a presión WMF Perfect con dos cuerpos.
A mí la diferencia de precio de 30€ por el portacomidas me parece excesiva y creo que no compensa, pero tú decides.
Por último, y si quieres ir a por todas, puedes comprar el último modelo de Olla de presión WMF.
l modelo de olla a presión WMF Perfect Premium, también de 22 cm y 6,5 litros y cuerpo de 3 litros, acero inoxidable.
El diseño es más moderno y tal vez sea un poco más efectiva, pero yo sinceramente estoy muy contenta con el modelo que tengo, y te recomendaría que por la diferencia de precio cogieses la WMF Perfect Plus – Set con Olla Rápida, Diámetro 22 cm, Capacidad 4.5 l y Cuerpo, Capacidad 3 l. y sin el porta-comida.
No obstante, te dejo también el enlace al modelo de Olla express WMF PERFECT PREMIUM PLUS SUPER GUAY 2019, por si quieres volcarte a lo grande en el mundo de la olla rápida.
¡Tú decides!
No dudes en consultarme cualquier duda sobre ollas a presión
Las ollas rápidas, son mi herramienta favorita en la cocina y la utilizo prácticamente todos los días.