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Qué es la cetosis óptima
Mediante varios instrumentos se puede medir el nivel de cetosis que tienes.
Uno de los instrumentos que se pueden utilizar para ver la cetosis en sangre, es con un pinchazo.
Este instrumento lo puedes comprar en una farmacia sin receta médica, pero no sé si será necesario.
Yo, solo recomiendo estudiar si estás realmente en cetosis óptima si tienes problema de sobrepeso y no consigues adelgazar haciendo una dieta baja en hidratos.
Este instrumento para medir el grado de cetosis que alcanzas, la ventaja que tiene frente a otros, es que te da el nivel exacto de cetosis en el que te encuentras.
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¿Cómo mido mi cetosis?
Para saber el nivel de cetósis que has conseguido hay varios métodos.
Entre los más utilizados son:
- El pinchazo
- La tira para medir la cetosis o tira reactiva.
También debes tener en cuenta que hay varios niveles de cetosis en sangre.
Hay unos escalados y según este intervalo podrás saber si estás en cetosis óptima.
Alrededor de 1,5-3 mmol/l es una cetosis óptima.
Este es el nivel recomendado.
Tener un nivel más alto de 3, no es ni bueno ni malo.
En nivel por encima de 3 significa normalmente que estás consiguiendo una cetosis óptima por inanición, y esto quiere decir, que estás comiendo poco.
Valores por encima de 3 mmol/l no son necesarios.
Ten cuidado porque parece que no estás consumiendo insuficiente comida.
Niveles entre por debajo de 1,5 hasta 0.5.
Con estos niveles estás en cetosis ligera.
Debes reducir el consumo de hidratos y de proteina.
Por debajo de 0.5 de cetonas en sangre.
Cuando el marcador te dice que estás por debajo de 0.5 de cetonas en sangre.
Si estás por debajo de 0,5 puede que estés haciendo una dieta baja en hidratos de carbono, pero no has llegado a cetosis.
Esto quiere decir que no tienes cetonas en la sangre.
Las tiras reactivas para medir la cetosis
Otra manera que tienes de medir si estás en cetosis es mediante unas tiras reactivas de orina.
Lo conveniente es que te me midas el nivel de cetosis cogiendo una muestra de orina a la primera hora de la mañana.
Según el color que consiga la tira, sabrás el nivel en el que te encuentras.
Lee las instrucciones, te dirán el grado de cetosis en el que te encuentras.
Lado negativo de las tiras cetogénicas
Una persona que está muy acostumbrada a consumir dietas bajas en hidratos de carbonos, a veces las tiras no le marcan el estado de cetosis aunque lo esté.
Por eso se dice que son menos fiables las tiras reactivas que el pinchazo.
Otro de los inconvenientes, es que no son tan exactas al decirnos nuestro nivel alcanzado de cetosis.
Diabetes 1 y dieta cetogénica.
Si eres diabético de tipo 1, por favor no hagas ningún experimento sin acudir a tu médico y consultarle lo que vas a hacer.
Que él te aconseje de cómo debes alimentarte para hacer una dieta cetogénica adaptada a tu situación.
En el caso de diabetes 1, actuar por cuenta propia y sin asesoramiento médico, puede llegar a ser muy peligroso ya que puedes llegar a tener un estado de cetoacitosis.
¿Para qué quieres saber el nivel exacto de cetosis en qué estás?
Conseguir la cetosis óptima no tiene porqué ser necesario para adelgazar.
En los podcast anteriores sobre cetosis, te he dado un montón de consejos igualmente válidos si quieres perder peso.
Todos los consejos de los que hemos estado hablando estos días, son buenos métodos para adelgazar.
Pueden funcionar estupendamente sin estar en la cetosis óptima.
Evalúa cual te va mejor.
Puede que te resulte más fácil de seguir la dieta baja en hidratos si no es tan estricta como la dieta cetogénica.
Cómo aumenta el consumo de grasa para llegar a cetosis óptima
Uno de los trucos más utilizados por la gente que hace dieta cetogénica, con frecuencia es añadir al café, una cucharada de aceite de coco o un taco de mantequilla.
También puedes comer cortezas de cerdo o desayunar huevos con bacon.
Próximamente hablaremos de…
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Las encontrarás en recetas para torpes.
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Puedes ver más consejos para adelgazar en este enlace dedicado a las dietas cetogénicas.
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