Hace ya más de un año que he comprado mi freidora Cosori con Wifi, de 5 litros y medio y con pantalla LED.
No creo que el WIFI o la pantalla Led sean imprescindibles, pero si creo que muy importante tener una freidora de aire caliente en casa para cocinar más saludable.
Erróneamente se les llama freidoras sin aceite, y esto hace que mucha gente cuando en las recetas pone que eches una cucharada de aceite, se ríe, desconfía y pregunta, ¿pero esto no es una freidora sin aceite?
Yo cocino la mayoría de mis recetas SIN ACEITE en esta freidora Cosori, pero he de reconocer que si a las patatas fritas le echas una cucharadita de aceite en spray por encima quedan con un color más dorado y tal vez algo más crujientes.
He decidido contaros todo lo que he aprendido sobre mi freidora Cosori con el uso, y desde luego os la recomiendo, ya que no pasa un día que no la use, unos días hago la carne, otros pescado, otros preparo las patatas o boniato, hago unos espárragos, unas hamburguesas caseras,…es una herramienta ya imprescindible en mi cocina, si se estropease, compraría otra exactamente igual.
Qué viene en el paquete de la freidora Cosori cuando recibes tu compra
- 1 freidora de aire inteligente de 5.5 litros
- 1 x libro de recetas
- 1 x guía de referencia
- 1 x Manual de uso
- Tarjeta de garantía x 1
Características de la freidora Cosori
- Rango de temperaturas: 77 ° –205 ° C
- Capacidad de 3 a 5 personas, en casa somos 5 y doy fe de que tiene volumen suficiente para 5
- La freidora viene con una aplicación para el móvil (VeSync) con la que es muy fácil y cómodo programar y buscar recetas
Consejos de seguridad cuando uses la freidora
- No toques las superficies calientes después de poner a funcionar tu freidora
- Para evitar disgustos, solo presione el botón de liberación de la canasta con la canasta apoyada sobre un mostrador (o cualquier superficie nivelada resistente al calor). El asa está unida a la canasta interior, no a la canasta exterior. Cuando presionas el botón de liberación de la canasta, la canasta exterior caerá.
- No bloquee las aberturas de ventilación. El vapor caliente se libera a través de las salidas de aire. Mantenga las manos y la cara alejadas de las aberturas.
Así es la freidora Cosori y todas sus partes
- A Entrada de aire
- B pantalla de control
- C Cesta interior
- D Cesta exterior
- E Asa de cesta
- F Protector de botón deslizante
- G Botón de liberación de la cesta
- H Manijas de vivienda
- I Salida de aire
- J Cable de alimentación
Seguridad general
- No sumerjas la carcasa de la freidora ni el enchufe en agua o líquido.
- Aleja a los niños de la freidora.
- Desenchufa cuando no esté en uso y antes de limpiar y deja enfriar antes de poner o quitar piezas.
- No uses su freidora si está dañada, si no funciona o si el cable o el enchufe están dañados. Ponte en contacto con el servicio de atención al cliente .
- No utilice piezas de repuesto o accesorios de terceros, ya que pueden provocar lesiones.
- No lo uses al aire libre.
- No la coloques sobre una estufa, cerca de quemadores de gas o eléctricos, o en un horno caliente.
- Ten mucho cuidado al mover la freidora (o al retirar las cestas) si contienen aceite u otros líquidos calientes.
- No limpies con estropajos metálicos. Los fragmentos de metal pueden desprenderse de la almohadilla y tocar las partes eléctricas, creando un riesgo de descarga eléctrica.
- No coloques nada encima de tu freidora y no guardes nada dentro de su freidora.
- Utiliza tu freidora únicamente como se indica en el manual.
- No es apta para uso profesional, solo para uso doméstico.
- Utiliza siempre recipientes a prueba de calor, ten mucho cuidado si usas recipientes que no sean de metal o vidrio.
- Mantén tu freidora alejada de materiales inflamables (cortinas, manteles, etc.). Úsela en una superficie plana, estable y resistente al calor, lejos de fuentes de calor o líquidos.
- Apaga y desenchufa inmediatamente la freidora si ves que sale humo oscuro.
- Si la comida se quema, espera a que se disipe el humo antes de sacar las cestas.
- No dejes tu freidora desatendida mientras esté en uso.
- No dejes que el cable de alimentación (o cualquier cable de extensión) cuelgue del borde de una mesa o mostrador, ni toque superficies calientes.
- Nota: esta freidora utiliza un cable de alimentación corto para reducir el riesgo de enredos o tropiezos. Utiliza los cables de extensión con cuidado.
Unboxing de mi freidora Cosori y la primera receta que preparé
Estudio de mercado de freidoras sin aceite, o freidoras de aire caliente.
Mira este artículo antes de comprar la Freidora Cosori con el estudio de mercado que hice.
Recetas para torpes con la freidora Cosori de aire caliente
Pollo Asado con Hierbas y Ajo en la Cosori:
Espárragos con jamón en la freidora de aire Cosori
En dónde puedes comprar online a mejor precio la freidora Cosori
Creo que por la diferencia de precio compensa enormemente comprar la freidora Cosori con Wifi, yo por ejemplo la pongo a distancia muchas veces, para ello dejo la comida dentro de la bandeja o rejilla, la freidora cerrada y enchufada, y cuando estoy trabajando y falta media hora para acabar mi jornada, pongo desde el móvil la freidora y cuando llego a casa ya tengo la comida recién hechas y caliente.
Si quieres una freidora y te parecen muy caras las anteriores, encontré esta opción más económica y que me parece perfecta para sacarle el máximo partido:
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Preparación de platos saludables con la freidora de aire Cosori en mi día a día
✅Pechugas de pollo al curry
Una receta que se prepara sola en la freidora y que le gusta a toda la familia. El pollo al curry, un plato emblemático de la cocina asiática, encuentra una nueva dimensión de sabor y textura al ser preparado en una freidora de aire caliente. Esta receta fusiona la exótica mezcla de especias y la jugosidad del pollo con la practicidad y salud que ofrece la freidora de aire. El pollo, marinado con una mezcla aromática de especias, adquiere una textura crujiente por fuera y una jugosidad irresistible por dentro gracias a la magia de la freidora de aire. Cada bocado es una explosión de sabores que transporta los sentidos a un viaje culinario único. ¿Estás preparado para descubrir la versatilidad y el sabor incomparable de esta versión moderna y saludable del clásico pollo al curry?"
Equipment
- Freidora de aire
Ingredients
- 4 unidades Pechugas de pollo
- Curry en polvo
- Sal
Instructions
- Poner las pechugas de pollo en la freidora con sal y curry en polvo
- Cocinar 25 minutos a 195º
Video
Notes
Preparar pechugas de pollo al curry en la freidora de aire sin usar aceite puede ser una opción deliciosa y saludable para aquellos que buscan adelgazar. Aquí hay algunos beneficios asociados con este plato:
1. **Reducción de calorías:** Al cocinar en una freidora de aire sin usar aceite, se reduce significativamente la cantidad de calorías en comparación con métodos de cocción más tradicionales como freír en aceite. Esto puede ser beneficioso para quienes están tratando de controlar su ingesta calórica como parte de un plan de adelgazamiento.
2. **Reducción de grasas saturadas:** Al evitar el uso de aceite, se elimina una fuente significativa de grasas saturadas que suelen estar presentes en los platos fritos. La disminución en la ingesta de grasas saturadas puede ayudar a mejorar la salud cardiovascular y a mantener un peso saludable.
3. **Aumento de proteínas magras:** Las pechugas de pollo son una excelente fuente de proteínas magras. Al cocinarlas en la freidora de aire, se preserva la calidad de las proteínas sin agregar grasas no deseadas, lo que ayuda a promover la sensación de saciedad y a mantener la masa muscular, lo cual es importante durante la pérdida de peso.
4. **Ingesta de nutrientes:** El curry, que a menudo se utiliza para sazonar las pechugas de pollo en esta receta, suele contener una variedad de especias y hierbas que aportan beneficios para la salud. Estos ingredientes pueden incluir cúrcuma, comino, jengibre y cilantro, que poseen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, y pueden ayudar a mejorar la digestión y el metabolismo.
5. **Control de porciones:** Al utilizar la freidora de aire, es más fácil controlar las porciones y la cantidad de comida que se cocina, lo que puede ser útil para evitar comer en exceso y mantener un control adecuado de la ingesta de calorías.
Para maximizar los beneficios para adelgazar, es importante acompañar esta receta de pechugas de pollo al curry en la freidora de aire con una dieta equilibrada y un estilo de vida activo. Además, consultar a un profesional de la salud, como un nutricionista, puede proporcionar una orientación más personalizada sobre cómo integrar este plato dentro de un plan de alimentación saludable y adaptado a objetivos específicos de pérdida de peso.
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