Publicado el

Milanesa sin manchar y sin apenas aceite

Filetes empanados

Hoy te voy a contar cómo preparo de forma sencilla y limpia un plato que antes no hacía porque me molestaba manchar tanto aceite y tener que freir la carne, ahora preparo la milanesa casi sin aceite y más rica que antes.

La verdad es que a veces me pregunto si mis hijos estarán sufriendo mucho por tener que comer siempre cosas saludables en casa, y a veces noto que echan de menos algunas comidas que tampoco tienen que ser rechazadas.

Por eso, esta semana decidí hacer un poco de investigación «prueba y error «y me decidí a preparar unas milanesas saludables como experimento en la freidora Cosori sin aceite.

En casa la carne solemos tomarla preparada en la olla a presión, en la freidora de aire caliente, en la vaporera Lékué o en el horno y ya os he contado todas esas recetas tan sencillas, saludables y ricas que preparo habitualmente y para nuestros menús saludables.

Algunos ejemplos de comidas saludables sin aceite que preparo para las comidas y cenas:

Por qué pienso que la milanesa no es totalmente saludable

La milanesa es un trozo de bistec rebozado en huevo y pan rallado, y en mi caso es el pan rallado el que me causa rechazo ya que en casa hemos desterrado el pan desde hace años.

El pan según mi manera de ver no aporta nada, es un carbohidrato simple que lo único que hace es aumentar los niveles de azúcar en sangre de forma inmediata y provocar picos de insulina.

Pero ahora os cuento mi razonamiento para incorporar esta nuevo plato a mis menús saludables y es que como cualquier dieta duradera, una dieta basada en comida real y que nos permita seguirla para toda la vida, ha de tener sus pequeñas licencias, así que en este caso he sopesado la ansiedad que puede generar en mi familia no tomar una milanesa de vez en cuando, y he evaluado el pan que puede llevar una milanesa.

Mirándolo así, nos damos cuenta que las cosas hay que relativizarlas, y el pan rallado de una milanesa es realmente irrisorio si comparamos con el pan que va en un bocadillo, bocadillo que por cierto raras veces comemos.

La receta de la milanesa en una freidora sin aceite y que me ha sorprendido

No me enrollo más y te cuento cómo preparé estas deliciosas milanesas evitando además muchos de los engorros que es preparar una milanesa en una sartén tradicional.

milanesa

Milanesa sin aceite en la freidora sin aceite

Un filete empanado es lo más rico que hay, y ahora es posible cocinarlo crujiente y sin aceite
Tiempo de preparación 17 min
Tiempo de cocción 15 min
Plato Plato principal
Cocina Carne

Equipment

  • Freidora de aire caliente

Ingredientes
  

  • 6 u Filetes para empanar. ternera, cerdo o ave (pollo, pavo)
  • Pan rallado
  • 2 Huevos
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • Ajo en polvo
  • Perejil

Elaboración paso a paso
 

  • Bate 2 huevos para rebozar los filetes
  • Coloca en un plato pan rallado
  • Reboza los filetes en el huevo y después en el pan rallado
  • Echa sal, perjil, y ajo en polvo sobre los filetes
  • Coloca los filetes en la freidora, que no queden uno encima de otro
  • Con spray echa aceite de oliva por cada uno de los filetes
  • Vacía el huevo que queda por encima de los filetes
  • Pon la freidora 15 minutos a 180º

Notas

¡Por fin encontré la manera de preparar las milanesas saludables!
Keyword cosori, Freidora sin aceite, milanesa

Ventajas de preparar los filetes empanados en la freidora de aire caliente

Pincha en la imagen para saber más de esta freidora

Cuando preparé estos filetes empanados en la freidora Cosori ,me di cuenta de que no solo no salpican por ningún sitio la cocina, sino que además limpiar la freidora fue tan sencillo como lo es habitualmente.

Al no tener que freír aceite, no manchas de grasa y además no tienes que guardar después al aceite usado para freír los bistecs en la sartén.

Y para colmo de ventajas es que la comida resultante, milanesa, es tan nutritiva y rica como la que prepararías en la sartén pero con muchas menos calorías.

Otras recetas para preparar con la freidora de aire caliente que te ayudan a adelgazar

Comparativa que realicé antes de comprar mi freidora Cosori

Para tu información te dejo este análisis de marcas que hice antes de comprar la freidora de la marca Cosori, solo tienes que pinchar la foto de abajo para ver qué me llevó a comprar exactamente este modelo de 5 litros y con WIFI.

Esta freidora de aire calientes es una herramienta de cocina que uso todos los días desde que la compré y que te ayuda a cocinar con menos calorías y adelgazar sin esfuerzo.

Análisis de Freidoras recomendadas
Publicado el

Filetes de cerdo al horno sin aceite

Filetes de lomo al horno

Para esta esta receta poco tiene que explicar, solo tienes que poner la materia prima y un poco de voluntad.

Puedes prepararla con cualquier tipo de carne:

  • Filetes de lomo de cerdo
  • Filetes de pechuga de pavo o de pollo
  • Chuletas de cerdo, de ternera o de pavo
  • Filetes gruesos de ternera

El truco consiste en adobar la carne bien, puede hacer picadillo de ajos al natural con perejil y sal para el adobo.

Puedes usar como hago yo muchas veces si no tienes ganas de picar y quital la piel de los ajos, ajo en polvo, y sal. la pimienta negra en polvo también le va bien.

Dos modos de preparación de los filetes sin aceite dependiendo de la cantidad a preparar

Preparación en el horno para 5 comensales

Pones el horno a precalentar, 200 º, y cuando esté precaliente metes los filetes en el horno durante 20 minutos.

Si te queda sitio en la bandeja puedes poner una fuente con patatas o boniatos y dos dedos de agua para utilizar como acompañamiento.

Preparación en la freidora de aire de calor

Si la cantidad de filetes que vas a preparar no es mucha, 4 filetes, puedes hacerlos perfectamente en la freidora Cosori.

Precalientas las freidora en la función Preheat y después pones la función carne, no le lleva más de 6 minutos.

Yo si veo que no han quedado tostados, a veces le doy la vuelta y los pongo 3 minutos más, pero reconozco que quedan bastante secos, pero a mí me gustan así. Con poner los filetes los 6 minutos que indica la freidora están jugosos y quedan bien.

¿Te parece fácil esta receta?

Si crees que esta receta es fácil, que es saludable y que puede ser interesante para incorporar a tus menús, te invito a suscribirte gratis a mi comunidad, recibirás el Primer Planificador Saludable de Mi modo de vida, con menús y recetas sencillas y basadas en comida real.

En el planificador también encontrarás actividades dirigidas deportivas para hacer ejercicio en casa todos los días.

Publicado el

Estofado de pavo al horno para perder peso

receta de pavo saludable en el horno, con patatas

Os muestro en este vídeo el momento en el que estoy preparando la receta del pavo al horno saludable.

Hoy te voy a contar una receta saludable que lleva muy poco tiempo de preparación que la metes en el horno y se va haciendo el cole mientras tú haces otras cosas se trata del pago estilo regio cómo se el pago en la bañera me gustan las patatas había grabado un vídeo antes lo que pasa que ponerlo en el horno me salió mal y no lo puedo compartir pero bueno para que veáis que con

Modo de preparación para esta receta básica y para principiantes

Para acceder al contenido restringido de este blog 🔒, regístrate GRATIS desde aquí.

Además, recibirás el primer planificador saludable y accederás a contenido para suscriptores.

Si ya tienes cuenta, inicia sesión.

Comparto contigo mis planificadores semanales para ayudarte a comer comida real y adelgazar sin darte cuenta. Un plan completo semanal de menús, recetas saludables y actividades dirigidas online que te ayudarán a adelgazar sin darte cuenta y no volver a engordar.

¿Qué consigues con los planificadores?

  • Comparto contigo mis planificadores semanales para ayudarte a comer comida real y adelgazar sin darte cuenta, menús que a mí me funcionan para mantenerme delgada y con los que mi marido ha adelgazado.
  • Te propongo varias maneras de preparar el mismo plato,  dependiendo el material que tengas disponible
  • Te aconsejo cosas que puedes eliminar si prefieres que el plato no sea tan calórico y quieres adelgazar más rápido
  • Recomiendo vídeos en donde puedes hacer ejercicio y te comento antes de que empieces a perder el tiempo viendo el vídeo si después no te gusta qué tipo de ejercicio es para que tú puedas elegir
  • todas las recetas llevan varias etiquetas para que puedas filtrar según el tipo de aparato que se utiliza, el tiempo de preparación según algunos si es una comida principal o una cena
  • No tienes porqué pasar ansiedad, podrás elegir lo que más te gusta dentro de todo lo que se puede tomar. Ten una guía básica de menús saludables y adáptala a tus gustos.
  • Aprenderás a comer y a elaborar tus propios menús.
  • Con la opción Suscripción Pro pasar a pertenecer al grupo privado de Facebook.

Gracias por tu visita y te animo a que te suscribas para seguir comiendo sano

✔️Una web para aprender a comer sano y sin esfuerzo.
✔️Para adelgazar de forma diferente, SIN CONTAR CALORÍAS.

#mimodevida #robotdecocina #recetasfáciles #comidasaludable

⭐ENTRADA DE ESTE PODCAST: https://mimododevida.com/tortilla-de-patatas/
⭐PLANIFICADORES SEMANALES: https://mimododevida.com/landing-planificadores/
⭐ROBOT DE COCINA: https://amzn.to/3hv6TZM

Puedes encontrar más recetas saludables gratis aquí

Puedes ver más recetas saludables en abierto en mimododevida.com: recetas para torpes, y las que tienen contenido restringido también, solo tienes que suscribirte gratis.


1 2
Publicado el

Receta saludable de lomo de cerdo a la sal

Receta Lomo de cerdo a la sal

A lo mejor has oído hablar de las recetas hechas en el horno a la sal. Yo conocía la receta de la trucha asalmonada a la sal que está muy buena, pero nunca se me había ocurrido preparar el lomo de cerdo de la misma manera.

Puedes pensar que al ser una receta preparada a la sal va a salir salado pero nada más lejos de la realidad, la sal en este tipo de recetas lo único que hace es sellar el alimento dentro de una coraza para que cuando se cocina conserve y potencie todo su sabor.

Recuerda que la sal que vamos a utilizar es una sal especial para horno, y que el lomo que utilizaremos es entero y comprado directamente en la cafetería sin adobar.

Receta del lomo de cerdo a la sal

Ingredientes:

Compras un lomo de cerdo, si el cerdo es del super bueno, de esos alimentados con castañas mucho mejor. El lomo que no esté adobado, cómpralo en la carnicería, al natural. Cuanto mejor sea la calidad del cerdo mejor para tu salud y mejor para el sabor del plato pero te aseguro que un lomo de cerdo normal esta receta te va a quedar impresionante.I

  • Sal gorda para horno
  • Lomo de cerdo
  • Especias y ajo en polvo
  • y mostaza de Dijon

Herramienta:

  • Horno convencional
  • Fuente de pyrex

Modo de preparación de los pimientos rellenos al detalle

Notas para la receta del lomo adobado en el horno

  • Para presentarlo lo cortas, córtalo mejor cuando esté frío, te permite hacer lonchas más finas.
  • Lo puedes adornar con unas hojas verdes y tomate fresco.
  • Lo bueno de esta receta es que dura varios días a la nevera y es súper jugoso.
  • De acompañamiento puedes ponerle una ensalada, unas patatas o un arroz en blanco.

Para acceder al contenido restringido de este blog 🔒, regístrate GRATIS desde aquí.

Además, recibirás el primer planificador saludable y accederás a contenido para suscriptores.

Si ya tienes cuenta, inicia sesión.

¿Qué consigues con los planificadores?

  • Comparto contigo mis planificadores semanales para ayudarte a comer comida real y adelgazar sin darte cuenta, menús que a mí me funcionan para mantenerme delgada y con los que mi marido ha adelgazado.
  • Te propongo varias maneras de preparar el mismo plato,  dependiendo el material que tengas disponible
  • Te aconsejo cosas que puedes eliminar si prefieres que el plato no sea tan calórico y quieres adelgazar más rápido
  • Recomiendo vídeos en donde puedes hacer ejercicio y te comento antes de que empieces a perder el tiempo viendo el vídeo si después no te gusta qué tipo de ejercicio es para que tú puedas elegir
  • todas las recetas llevan varias etiquetas para que puedas filtrar según el tipo de aparato que se utiliza, el tiempo de preparación según algunos si es una comida principal o una cena
  • No tienes porqué pasar ansiedad, podrás elegir lo que más te gusta dentro de todo lo que se puede tomar. Ten una guía básica de menús saludables y adáptala a tus gustos.
  • Aprenderás a comer y a elaborar tus propios menús.
  • Con la opción Suscripción Pro pasar a pertenecer al grupo privado de Facebook.

Acompañamientos para la receta del lomo a la sal

Como complemento de esto puedes tomar una ensalada o una verdura cocida o incluso poner la coliflor, patatas, pimientos rojos,… en una bandeja al lado de la bandeja del lomo para que se cocine a la vez.

Hemos visto en este capítulo cómo preparar un lomo de cerdo jugoso en el horno

✔️Una web para aprender a comer sano y sin esfuerzo.

✔️Para adelgazar de forma diferente, SIN CONTAR CALORÍAS. #mimodevida

⭐ENTRADA DE ESTE PODCAST: https://mimododevida.com/lomo-a-la-sal/

⭐PLANIFICADORES SEMANALES: https://mimododevida.com/landing-planificadores/


↪️El lomo que no esté adobado, cómpralo en la carnicería, al natural.

↪️Cuanto mejor sea la calidad del cerdo mejor para tu salud y mejor para el sabor del plato pero te aseguro que un lomo de cerdo normal esta receta te va a quedar impresionante.

↪️ #adelgazar8kg  #mimododevidasaludable #mimodevida
#whole30 #whole30enespañol #whole30espanol #whole30enespanol #whole30español
#dietacetogénica #vidasaludable  #planificadorsemanal #planificarmenus #adelgazar⠀#bajarpeso⠀#bajarkilos

Otras recetas con fácil preparación realizadas sin ultraprocesados

1 2 3 4 5 7 8 9 10
Publicado el

Cómo preparar churrasco saludable sin barbacoa

Receta Cómo preparar churrasco

Las barbacoas están muy bien, y esta carne en la parrilla de una buena barbacoa con leña de roble es una delicia, pero como no siempre nos podemos preparar un buen churrasco al aire libre hoy os cuento cómo preparamos en casa el churrasco en el horno.

Ingredientes:

  • Tiras de churrasco de ternera y/o de cerdo
  • Sal
  • Ajo en polvo o ajo al natural para adobar la carne
  • Tomates
  • Orégano
  • Pimiento rojo
  • Aceite de oliva

Herramientas:

  • Horno
  • Bandeja de horno

Modo de preparación:

Notas para mejorar tu plato de churrasco

De acompañamiento arroz en blanco.

Para la carne puedes utilizar alguna de las salsas saludables que hay en el mercado ya preparadas, a mí me gusta mucho el tabasco y la mostaza de Dijon.

¿Qué consigues con los planificadores?

  • Comparto contigo mis planificadores semanales para ayudarte a comer comida real y adelgazar sin darte cuenta, menús que a mí me funcionan para mantenerme delgada y con los que mi marido ha adelgazado.
  • Te propongo varias maneras de preparar el mismo plato,  dependiendo el material que tengas disponible
  • Te aconsejo cosas que puedes eliminar si prefieres que el plato no sea tan calórico y quieres adelgazar más rápido
  • Recomiendo vídeos en donde puedes hacer ejercicio y te comento antes de que empieces a perder el tiempo viendo el vídeo si después no te gusta qué tipo de ejercicio es para que tú puedas elegir
  • todas las recetas llevan varias etiquetas para que puedas filtrar según el tipo de aparato que se utiliza, el tiempo de preparación según algunos si es una comida principal o una cena
  • No tienes porqué pasar ansiedad, podrás elegir lo que más te gusta dentro de todo lo que se puede tomar. Ten una guía básica de menús saludables y adáptala a tus gustos.
  • Aprenderás a comer y a elaborar tus propios menús.
  • Con la opción Suscripción Pro pasar a pertenecer al grupo privado de Facebook.

⭐ Esta entrada: https://mimododevida.com/churrasco/

⭐PLANIFICADORES SEMANALES: https://mimododevida.com/landing-planificadores/

Puedes consultar más recetas muy sencillas para tus menús saludables

Publicado el

Chuletas de pavo para cuidarte sin esfuerzo

Receta Chuletas de pavo

Esta receta no tiene más complicación que hacer un filete a la plancha, con la salvedad de que el pavo debéis cocinarlo suficiente para que no quede crudo.

Puedes echar opcionalmente ajo o ajo en polvo pero la receta en esencia es esta:

Ingredientes

  1.  chuletas de pavo
  2. sal
  3. perejil
  4. aceite de oliva virgen extra

Mode de preparación

  1. Sazona las chuletas de pavo con sal y perejil.
  2. Reserva un par de horas.
  3. En una sartén pon 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
  4. Echa las chuletas
  5. Dora la carne a tu gusto, el pavo mejor que no quede crudo.

Notas para acompañar la chuleta de pavo

En esta ocasión yo las voy a acompañar con brécol salteado en la sartén con ajo, pero puedes optar por opciones más tradicionales como patatas o arroz y serán opciones saludables también.

Más ideas de menús saludables organizados por semanas en los planificadores

Qué son los planificadores semanales?
Publicado el

Pimientos rellenos con carne picada

Receta Pimientos rellenos de carne picada

Hablamos hoy de unos pimientos rellenos al horno que no lleva nada de tiempo prepararlos y que puedes usar cuando tengas en casa muchos invitados.

Quedarás bien y le gusta a la mayoría de la gente.

Los pimientos rellenos al horno van a ser con carne picada, como siempre digo la carne picada tiene que ser picada en la carnicería o en casa y no valen las de las bandejas de los supermercados porque llevan muchas veces añadidos no interesantes como fécula de patata o conservantes.

En este enlace veréis cómo tenéis que comprar la carne picada.

Pimientos rellenos al horno.

Ingredientes:

Los ingredientes son pimientos rojos grandes, dependiendo de los que seáis en casa. Yo por ejemplo suelo tener cinco pimientos muy grandes para rellenar con la carne. Hace falta la carne de ternera picada de carnicería, pimienta, ajo en polvo y sal.

Herramienta:

La herramienta principal que te va a hacer falta es un horno, porque lo vamos a cocinar en el horno, pero si no tienes horno podrías usar una freidora de aire de calor porque al final funciona bastante como un horno.

Si no tienes horno en tu cocina, puedes preparar esta receta en la Freidora de aire caliente, no obstante si vas a hacer mucha cantidad tampoco te lo recomiendo porque a lo mejor no queda demasiado hecho, tardas mucho o ¡horror!, se quema por arriba.

Mi recomendación es el horno, o mini horno.

El mini horno cuesta mucho menos dinero que un horno, consume menos energía y ocupa menos.

Además solo cuesta 139.99 € que vas a amortizar en poco tiempo.

Este es el que yo te recomiendo por si te decides por comprar un mini horno que también hace las funciones de freidora sin aceite:

A lo mejor se podría hacer esta receta también en el microondas, yo no estoy acostumbrada a cocinar en él.

Si quieres saber más sobre freidoras de aire de calor, cuando compré la mía, que es la que te dejo abajo, hice un estudio previo a la compra y hay muchas freidoras sin aceite, y la que elijas depende de la capacidad que necesites o la potencia.

Si piensas usarla mucho yo te recomiendo la Cosori, pero si no sois muchos en casa no hace falta que compres la de 5 litros, podría ser suficiente con que compres la de capacidad de 3 litros que es algo más barata.

Tampoco sería necesario que la cogieses con Wifi, la hay disponible sin esta opción que yo la veo como un capricho para gente muy tecnológica.

Yo la compré por ejemplo con wi fi y a lo mejor no te hace falta tenga wifi para poder controlar la freidora.

Es útil si no estás cerca de la cocina mientras cocinas. Y tengo la freidora en la cocina y a lo mejor estoy en el piso de arriba, gracias al wifi le puedo dar indicaciones a mi freidora de aire caliente para que empiece a funcionar, para que pare.

Freidoras de aire caliente
Freidoras de aire caliente

La freidora sin aceite más barata

En el caso de que no tengas la carne picada del supermercado por alguna razón, siempre debes tener una picadora para la carne, es manual y fácil de limpiar.

Pimientos rellenos de carne picada

Vamos a ver ahora cómo se hace la receta de los pimientos rellenos una vez que ya sabemos los ingredientes y las herramientas que podemos necesitar para preparar este sencillo plato.

Modo de preparación de los pimientos rellenos al detalle

¿Qué consigues con los planificadores?

  • Comparto contigo mis planificadores semanales para ayudarte a comer comida real y adelgazar sin darte cuenta, menús que a mí me funcionan para mantenerme delgada y con los que mi marido ha adelgazado.
  • Te propongo varias maneras de preparar el mismo plato,  dependiendo el material que tengas disponible
  • Te aconsejo cosas que puedes eliminar si prefieres que el plato no sea tan calórico y quieres adelgazar más rápido
  • Recomiendo vídeos en donde puedes hacer ejercicio y te comento antes de que empieces a perder el tiempo viendo el vídeo si después no te gusta qué tipo de ejercicio es para que tú puedas elegir
  • todas las recetas llevan varias etiquetas para que puedas filtrar según el tipo de aparato que se utiliza, el tiempo de preparación según algunos si es una comida principal o una cena
  • No tienes porqué pasar ansiedad, podrás elegir lo que más te gusta dentro de todo lo que se puede tomar. Ten una guía básica de menús saludables y adáptala a tus gustos.
  • Aprenderás a comer y a elaborar tus propios menús.
  • Con la opción Suscripción Pro pasar a pertenecer al grupo privado de Facebook.

Acompañamientos para la receta de pimientos al horno

Va a quedar la carne bien hecha por dentro, va a estar todo muy jugoso porque el pimiento suelta el jugo para la carne y está muy rico.

En casa también nos gusta a todos aunque si hay alguien que no le gusta el pimiento podrías haberlo hecho por ejemplo rellenando calabacines también o berenjena.

Como complemento de esto puedes tomar una ensalada o una verdura cocida o incluso poner la coliflor en una bandeja al lado de la bandeja de los pimientos en el horno y que se vaya haciendo a la vez.

Yo añado la mayoría de las veces en la bandeja tres peras cortadas a la mitad y las sirvo con los pimientos como acompañamiento, en casa le gusta mucho la pera al horno a mi marido y es un contraste entre salado y dulce original.

Hemos visto en este capítulo cómo preparar unos pimientos con carne picada

✔️Una web para aprender a comer sano y sin esfuerzo.

✔️Para adelgazar de forma diferente, SIN CONTAR CALORÍAS. #mimodevida

⭐ENTRADA DE ESTE PODCAST: https://mimododevida.com/pimientos-rellenos-carne-picada/

⭐PLANIFICADORES SEMANALES: https://mimododevida.com/landing-planificadores/

⭐Freidora Cosori sin aceite: https://amzn.to/2JBYWD1

⭐Picadora manual: https://amzn.to/3dOGoMx

⭐Mini Horno: https://amzn.to/3vsulLb

Otras recetas con fácil preparación realizadas sin ultraprocesados

1 2 3 4 5 7 8 9 10
Publicado el

¿Hay hamburguesas realmente saludables ?¡Sí!

Receta Hamburgesas saludables

Verás que para comer saludable no hace falta que renuncies a las hamburguesas si es lo que más te gusta.

¿Por qué siempre que pensamos en una hamburguesa nos la imaginamos con el pan?

Para hacer unas hamburguesas saludables y que sea comida real no te conformes con las que te venden en el supermercado en las bandejas, las puedes hacer tú en casa de forma muy sencilla e incluso más ricas que las que te venden ya preparadas.

Ingredientes:

Para hacer la hamburguesa:

  • Carne picada la en carnicería, que te la piquen.(También puedes encargala online pero indicándoles que sea sin añadidos)
  • Pimienta negra en polvo o rayada
  • Perejil
  • Sal

Para acompañar la hamburguesa:

  • Tomate
  • Lechuga
  • Pepino
  • Queso edam o de gouda

Modo de preparación de hamburguesa saludables

Para acceder al contenido restringido de este blog 🔒, regístrate GRATIS desde aquí.

Además, recibirás el primer planificador saludable y accederás a contenido para suscriptores.

Si ya tienes cuenta, inicia sesión.

¿Qué consigues con los planificadores?

  1. Comparto contigo mis planificadores semanales para ayudarte a comer comida real y adelgazar sin darte cuenta, menús que a mí me funcionan para mantenerme delgada y con los que mi marido ha adelgazado.
  2. Te propongo varias maneras de preparar el mismo plato,  dependiendo el material que tengas disponible
  3. Te aconsejo cosas que puedes eliminar si prefieres que el plato no sea tan calórico y quieres adelgazar más rápido
  4. Recomiendo vídeos en donde puedes hacer ejercicio y te comento antes de que empieces a perder el tiempo viendo el vídeo si después no te gusta qué tipo de ejercicio es para que tú puedas elegir
  5. todas las recetas llevan varias etiquetas para que puedas filtrar según el tipo de aparato que se utiliza, el tiempo de preparación según algunos si es una comida principal o una cena
  6. No tienes porqué pasar ansiedad, podrás elegir lo que más te gusta dentro de todo lo que se puede tomar. Ten una guía básica de menús saludables y adáptala a tus gustos.
  7. Aprenderás a comer y a elaborar tus propios menús.
  8. Con la opción Suscripción Pro pasar a pertenecer al grupo privado de Facebook.

Cómo consigo que las hamburguesas sean saludables

A la hora de comprar, me voy a la carnicería y compro la carne directamente del carnicero y le digo que me la pique. Puedes elegir carne de ternera o de cerdo. El consejo más importante que te puedo dar es que no cojas la carne picada de las bandejas envasadas porque les echan dextrosa (azúcar) y antioxidantes para que aguante más.

Evito el ketchup y utiliza como sustitutivo el tomate triturado.

Sustituyo el pan de la hamburguesa por las hojas de lechuga.

No cocino las hamburguesas con aceite, las preparo en la freidora de aire Cosori o bien en el horno.

Notas sobre las hamburguesas hechas en casa:

Lo bueno de hacer tú las hamburguesas es que además les das el tamaño y el grosor que a ti te gusta y las condimentadas como prefieras podrías variar y unas veces comer hamburguesas con sabor a orégano y otros días hamburguesa con sabor albahaca.

Opción de hamburguesas procesadas y bastante saludables: Hamburguesas de pavo o pollo

Personalmente me gustan las de la marca Coren que compro en Eroski, y como veis los ingredientes no están nada mal:
Ingredientes y alérgenos: carne de pavo (83%), agua, fibra y almidón de guisante, sal, especias, vinagre, antioxidantes (citratos de sodio y ascorbato sódico), aromas naturales, plantas aromáticas y concentrado vegetal.)
¡Ni tan mal!
Pero os voy a dejar una opción que también me ha parecido saludable y que puedes encontrar en Amazon si haces la compra online en el supermercado. (Pedido mínimo 50 € y entrega en 2 horas)

Estas hamburguesas que te indico abajo no tienen nada más que comida real y serían totalmente aptas para una Whole 30:

Hamburguesa de vacuno ecológica bandeja 240 gr

El tomate triturado natural para las hamburguesas

Ojo, no vale tomate frito del super ya que suelen añadirle almidón y azúcares, tiene que ser tomate triturado natural.

La lata de tomate triturado ha de ser al natural y debes leer la etiqueta para que no tenga otros añadidos.

Mira una etiqueta de tomate triturado y natural en lata saludable y guíate por esta:

Tomate triturado en lata
Ingredientes

Si no quieres perder el tiempo buscando el tomate, puedes pedirlo por Amazon.

Pack de 6 latas Apis – Tomate triturado – 800 g

Triturar tomates en casa fácil y pasa del ketchup

Si estás haciendo ls dieta Whole30 yo te recomiendo que tritures el tomate tú personalmente en casa.

Para triturar el tomate y que sea realmente natural y 0 residuos, puedes usar esta picadora manual tan sencilla de limpiar y de guardar:

La sartén, y la freidora sin aceite hacen que nuestras hamburguesas sean saludables

Tener una sartén antiadherente y que esté en perfectas condiciones es fundamental ya que una sartén en mal estado puede hace daño a tu salud.

He recomendado en este artículo:

SUSCRÍBETE A LA NEWSLETTER: (te avisaré del lanzamiento de los planificadores):

Muchas más recetas saludables para conseguir adelgazar sin dieta

1 2 3 4 5 7 8 9 10
Publicado el

Zancarrón de ternera en la olla a presión

Receta CARNE EN LA OLLA A PRESIÓN

En los audios de arriba puedes escuchar las recetas de:

  • Huevos a la plancha para mucha gente
  • Champiñones salteados y aptos para dieta

Pero hoy te cuento como novedad una receta de carne que hacía tiempo que no hacía y que es muy interesante por su facilidad a la hora de cocinarla y porque no manchas la cocina.

El trozo de carne que vamos a cocinar se llama zancarrón , así es cómo viene en la descripción de mi super online, pero también lo puedes pedir pedir en la carnicería por jarrete o morcillo, es la parte más baja de la pierna, la pantorrilla de la ternera.

Es una carne con mucha hebra pero muy jugosa que con una guarnición de verduras , se convierte en un plato delicioso.

Ingredientes:

Ingredientes para 4-5 personas:

– 1 kilo y medio de zancarrón limpio y cortado en trozos no muy pequeños ( merma mucho)
– aceite de oliva
– 1 cebolla
– 1 pimiento rojo

– 4 zanahorias
– 75 ml. vino blanco
– sal
– pimienta negra recién molida.
– agua

Herramientas:

  • Olla a presión
  • Cuchara de palo o no metálica para revolver

Modo de preparación:

Puedes acompañar esta carne con cualquiera de las recetas de patatas saludables que te propongo:

Para acceder al contenido restringido de este blog 🔒, regístrate GRATIS desde aquí.

Además, recibirás el primer planificador saludable y accederás a contenido para suscriptores.

Si ya tienes cuenta, inicia sesión.

¿Qué consigues con los planificadores?

  1. Comparto contigo mis planificadores semanales para ayudarte a comer comida real y adelgazar sin darte cuenta, menús que a mí me funcionan para mantenerme delgada y con los que mi marido ha adelgazado.
  2. Te propongo varias maneras de preparar el mismo plato,  dependiendo el material que tengas disponible
  3. Te aconsejo cosas que puedes eliminar si prefieres que el plato no sea tan calórico y quieres adelgazar más rápido
  4. Recomiendo vídeos en donde puedes hacer ejercicio y te comento antes de que empieces a perder el tiempo viendo el vídeo si después no te gusta qué tipo de ejercicio es para que tú puedas elegir
  5. todas las recetas llevan varias etiquetas para que puedas filtrar según el tipo de aparato que se utiliza, el tiempo de preparación según algunos si es una comida principal o una cena
  6. No tienes porqué pasar ansiedad, podrás elegir lo que más te gusta dentro de todo lo que se puede tomar. Ten una guía básica de menús saludables y adáptala a tus gustos.
  7. Aprenderás a comer y a elaborar tus propios menús.
  8. Con la opción Suscripción Pro pasar a pertenecer al grupo privado de Facebook.

La nota saludable para la preparación de cualquier comida

Puedes sustituir la típica sal (cloruro sódico) por condimentar los huevos con especias o echarle una sal baja en sodio.

Recetas sencillas para que puedas adelgazar sin hacer dieta

Publicado el

Estofado de cerdo en la vaporera Lekué

Receta Estofado de cerdo en vaporera Lekué

Para hoy traigo un plato que no me ha llevado más de tres minutos prepararlo y que quedó bastante rico.

Hoy veremos la receta del estofado de cerdo, para hacerla yo he comprado un kilo de estofado de cerdo.

La compré de las bandejas de supermercado, pero de las bandejas en las que está la carne al natural, sin ningún tipo de adobo.

HERRAMIENTAS

INGREDIENTES

Lo primero que hago si la voy a comer ese mismo día es al llegar a casa echarle ajo en polvo, pimienta molida negra.

  • Estofado de cerdo (1 kg)
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1/2 pimiento verde
  • 1 cebolla
  • Agua
  • Sal
  • Pimienta en polvo
  • Ajo en Polvo

MODO DE PREPARACIÓN

También necesito un pimiento rojo y uno verde, voy a utilizar la mitad de cada uno. Los pico y los mezclo con la carne. Todo esto metido dentro de la vaporera Lekue. Añado dos dedos de agua dentro de la vaporera. También corto una cebolla en trozos pequeños y la pongo encima. Una vez que esté todo colocado, revuelve para que se mezclen los ingredientes y si hace falta, porque piensas que ha quedado poca pimienta por la parte de abajo, echa un poco más de especias. Por último, lo único que tienes que hacer es tapar la vaporera Lekue, meterla en el microondas y la pones treinta minutos.

  • Echas sal, ajo en polvo y pimienta negra molida a la carne
  • Pones dos dedos de agua en la vaporera Lekué
  • Echas la carne en la vaporera
  • Y la pones en el microondas durante 30 minutos

A la hora de servir puedes añadirle salsa de soja si no tienes problemas de tensión alta porque esta salsa tiene mucha sal, o bien echarle curry en polvo para darle un sabor exótico.

Si te gusta el picante tu salsa es el Tabasco, totalmente saludable y natural.

ACOMPAÑAMIENTO

Yo preparé unas patatas panaderas en la freidora Cosori.

No tienes más que pelar y cortar las patatas, echarles sal y rebozarlas en una cucharada de aceite.

Las pones en la freidora Cosori durante 25 minutos a 185 º.

Para las patatas, lo único que tienes que hacer con las patatas, echarles una vez cortadas una cucharada de aceite de oliva, revolverlas bien antes de ponerlas en la freidora y así van a quedar con esa texturas de fritas.

Cuanto más finas las cortes más sensación de patatas fritas de freidora tradicional tendrán, si las cortas un poco gordas a lo mejor pinchalas antes de sacarlas para ver si están ya bien hechas. Puede que estén un poco duras y tienes que ponerlas un poco más del tiempo.

Eñ tiempo estándar en la freidora con el botón predeterminado de patatas suele ser ciento noventa y cinco grados y veinticinco minutos. Yo suelo poner un poco menos de calor para que no se quemen por encima si están muy finas, y por ejemplo puedo poner ciento ochenta y los veinticinco minutos.

Así quedan muy bien, las vas a tener que revolver una vez los quince minutos, te avisa la freidora con un pitido.

En 25, 30 minutos tendrás la comida completa, como comprobarás tú solo tienes que echar los ingredientes en los recipientes, y esperar.

TIEMPO

  • 3 minutos de preparación
  • 30 minutos en el microondas

Para acceder al contenido restringido de este blog 🔒, regístrate GRATIS desde aquí.

Además, recibirás el primer planificador saludable y accederás a contenido para suscriptores.

Si ya tienes cuenta, inicia sesión.

Próximo lanzamiento de Planificadores de Menús Semanales Premium

  • Comparto contigo mis planificadores semanales para ayudarte a comer comida real y adelgazar sin darte cuenta, menús que a mí me funcionan para mantenerme delgada y con los que mi marido ha adelgazado.
  • Te propongo varias maneras de preparar el mismo plato,  dependiendo el material que tengas disponible
  • Te aconsejo cosas que puedes eliminar si prefieres que el plato no sea tan calórico y quieres adelgazar más rápido
  • Recomiendo vídeos en donde puedes hacer ejercicio y te comento antes de que empieces a perder el tiempo viendo el vídeo si después no te gusta qué tipo de ejercicio es para que tú puedas elegir
  • todas las recetas llevan varias etiquetas para que puedas filtrar según el tipo de aparato que se utiliza, el tiempo de preparación según algunos si es una comida principal o una cena
  • No tienes porqué pasar ansiedad, podrás elegir lo que más te gusta dentro de todo lo que se puede tomar. Ten una guía básica de menús saludables y adáptala a tus gustos.
  • Aprenderás a comer y a elaborar tus propios menús.
  • Con la opción Suscripción Pro pasar a pertenecer al grupo privado de Facebook.

Comparto contigo mis planificadores semanales para ayudarte a comer comida real y adelgazar sin darte cuenta. Un plan completo semanal de menús, recetas saludables y actividades dirigidas online que te ayudarán a adelgazar sin darte cuenta y no volver a engordar.

Ya tienes un plato riquísimo para esa comida de hoy, súper saludable, comida real y ultrarápido de preparar. Es cierto que el microondas tiene que estar funcionando treinta minutos pero tú, mientras, puede seguir haciendo un montón de cosas.

Como acompañante para esta receta, recomiendo puna ensalada o una coliflor o bien puedes también hacer cualquier verdura que te guste.

Siempre es mejor y siempre es preferible tomes verduras cocidas a patatas fritas.

Si haces patatas fritas por supuesto hazlas en la freidora sin aceite, de las que cocinan con aire de calor como freidora Cosori.

por último el último consejo que te voy a dar es que si la carne que parece que ha quedado un

Gracias por tu visita y te animo a que te suscribas para seguir comiendo sano de forma sencilla:

✔️Una web para aprender a comer sano y sin esfuerzo.
✔️Para adelgazar de forma diferente, SIN CONTAR CALORÍAS.

#mimodevida #lekué #recetasfáciles #comidasaludable #recetasparatorpes

⭐ENTRADA DE ESTE PODCAST: https://mimododevida.com/estofado-de-cerdo/
⭐PLANIFICADORES SEMANALES: https://mimododevida.com/landing-planificadores/
⭐Vaporera Lekué: https://bit.ly/3f1fXUe

Puedes encontrar más recetas saludables gratis aquí

Puedes ver más recetas saludables en abierto en mimododevida.com: recetas para torpes

1 2 3 4 5 6