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Receta saludable de lomo de cerdo a la sal

Receta Lomo de cerdo a la sal

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A lo mejor has oído hablar de las recetas hechas en el horno a la sal. Yo conocía la receta de la trucha asalmonada a la sal que está muy buena, pero nunca se me había ocurrido preparar el lomo de cerdo de la misma manera.

Puedes pensar que al ser una receta preparada a la sal va a salir salado pero nada más lejos de la realidad, la sal en este tipo de recetas lo único que hace es sellar el alimento dentro de una coraza para que cuando se cocina conserve y potencie todo su sabor.

Recuerda que la sal que vamos a utilizar es una sal especial para horno, y que el lomo que utilizaremos es entero y comprado directamente en la cafetería sin adobar.

Receta del lomo de cerdo a la sal

Ingredientes:

Compras un lomo de cerdo, si el cerdo es del super bueno, de esos alimentados con castañas mucho mejor. El lomo que no esté adobado, cómpralo en la carnicería, al natural. Cuanto mejor sea la calidad del cerdo mejor para tu salud y mejor para el sabor del plato pero te aseguro que un lomo de cerdo normal esta receta te va a quedar impresionante.I

  • Sal gorda para horno
  • Lomo de cerdo
  • Especias y ajo en polvo
  • y mostaza de Dijon

Herramienta:

  • Horno convencional
  • Fuente de pyrex
  • IBILI 480730 - Fuente Horno Rectangular Kristall 30X18

Modo de preparación de los pimientos rellenos al detalle

Notas para la receta del lomo adobado en el horno

  • Para presentarlo lo cortas, córtalo mejor cuando esté frío, te permite hacer lonchas más finas.
  • Lo puedes adornar con unas hojas verdes y tomate fresco.
  • Lo bueno de esta receta es que dura varios días a la nevera y es súper jugoso.
  • De acompañamiento puedes ponerle una ensalada, unas patatas o un arroz en blanco.

  • Comparto contigo mis planificadores semanales para ayudarte a comer comida real y adelgazar sin darte cuenta, menús que a mí me funcionan para mantenerme delgada y con los que mi marido ha adelgazado.
  • Te propongo varias maneras de preparar el mismo plato,  dependiendo el material que tengas disponible
  • Te aconsejo cosas que puedes eliminar si prefieres que el plato no sea tan calórico y quieres adelgazar más rápido
  • Recomiendo vídeos en donde puedes hacer ejercicio y te comento antes de que empieces a perder el tiempo viendo el vídeo si después no te gusta qué tipo de ejercicio es para que tú puedas elegir
  • todas las recetas llevan varias etiquetas para que puedas filtrar según el tipo de aparato que se utiliza, el tiempo de preparación según algunos si es una comida principal o una cena
  • Cada planificador tiene un audio, enlaces a las recetas, y una lista de la compra semanal
  • No tienes porqué pasar ansiedad, podrás elegir lo que más te gusta dentro de todo lo que se puede tomar. Ten una guía básica de menús saludables y adáptala a tus gustos.
  • Aprenderás a comer y a elaborar tus propios menús.
Qué son los planificadores semanales?

Acompañamientos para la receta del lomo a la sal

Como complemento de esto puedes tomar una ensalada o una verdura cocida o incluso poner la coliflor, patatas, pimientos rojos,… en una bandeja al lado de la bandeja del lomo para que se cocine a la vez.

  • Lomo de cerdo a la sal
    Adoba el lomo con especial
  • Lomo de cerdo a la sal
    Cubre el lomo con sal gorda
  • Lomo de cerdo a la sal
    Saca la sal
  • Lomo de cerdo a la sal
    Corta en finas láminas

Hemos visto en este capítulo cómo preparar un lomo de cerdo jugoso en el horno

✔️Una web para aprender a comer sano y sin esfuerzo.

✔️Para adelgazar de forma diferente, SIN CONTAR CALORÍAS. #mimodevida

⭐ENTRADA DE ESTE PODCAST: https://mimododevida.com/lomo-a-la-sal/

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↪️El lomo que no esté adobado, cómpralo en la carnicería, al natural.

↪️Cuanto mejor sea la calidad del cerdo mejor para tu salud y mejor para el sabor del plato pero te aseguro que un lomo de cerdo normal esta receta te va a quedar impresionante.

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Cómo preparar quinoa

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Cómo preparar churrasco saludable sin barbacoa

Receta Cómo preparar churrasco

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Las barbacoas están muy bien, y esta carne en la parrilla de una buena barbacoa con leña de roble es una delicia, pero como no siempre nos podemos preparar un buen churrasco al aire libre hoy os cuento cómo preparamos en casa el churrasco en el horno.

Ingredientes:

  • Tiras de churrasco de ternera y/o de cerdo
  • Sal
  • Ajo en polvo o ajo al natural para adobar la carne
  • Tomates
  • Orégano
  • Pimiento rojo
  • Aceite de oliva

Herramientas:

  • Horno
  • Bandeja de horno

Modo de preparación:

Notas para mejorar tu plato de churrasco

De acompañamiento arroz en blanco.

Para la carne puedes utilizar alguna de las salsas saludables que hay en el mercado ya preparadas, a mí me gusta mucho el tabasco y la mostaza de Dijon.

  • Arroz cocido o arroz en blanco
  • TABASCO salsa picante BOTELLA 60 ML
  • Maille - Mostaza Dijon Original 215 g - [pack de 3]
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  • Comparto contigo mis planificadores semanales para ayudarte a comer comida real y adelgazar sin darte cuenta, menús que a mí me funcionan para mantenerme delgada y con los que mi marido ha adelgazado.
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Puedes consultar más recetas muy sencillas para tus menús saludables

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Pimientos rellenos con carne picada

Receta Pimientos rellenos de carne picada

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Hablamos hoy de unos pimientos rellenos al horno que no lleva nada de tiempo prepararlos y que puedes usar cuando tengas en casa muchos invitados.

Quedarás bien y le gusta a la mayoría de la gente.

Los pimientos rellenos al horno van a ser con carne picada, como siempre digo la carne picada tiene que ser picada en la carnicería o en casa y no valen las de las bandejas de los supermercados porque llevan muchas veces añadidos no interesantes como fécula de patata o conservantes.

En este enlace veréis cómo tenéis que comprar la carne picada.

Cómo comprar la carne picada

Pimientos rellenos al horno.

Ingredientes:

Los ingredientes son pimientos rojos grandes, dependiendo de los que seáis en casa. Yo por ejemplo suelo tener cinco pimientos muy grandes para rellenar con la carne. Hace falta la carne de ternera picada de carnicería, pimienta, ajo en polvo y sal.

Herramienta:

La herramienta principal que te va a hacer falta es un horno, porque lo vamos a cocinar en el horno, pero si no tienes horno podrías usar una freidora de aire de calor porque al final funciona bastante como un horno.

Si no tienes horno en tu cocina, puedes preparar esta receta en la Freidora de aire caliente, no obstante si vas a hacer mucha cantidad tampoco te lo recomiendo porque a lo mejor no queda demasiado hecho, tardas mucho o ¡horror!, se quema por arriba.

Mi recomendación es el horno, o mini horno.

El mini horno cuesta mucho menos dinero que un horno, consume menos energía y ocupa menos.

Además solo cuesta 139.99 € que vas a amortizar en poco tiempo.

Este es el que yo te recomiendo por si te decides por comprar un mini horno que también hace las funciones de freidora sin aceite:

  • Mini horno freidora sin aceite
  • Mini horno y freidora sin aceite

A lo mejor se podría hacer esta receta también en el microondas, yo no estoy acostumbrada a cocinar en él.

Si quieres saber más sobre freidoras de aire de calor, cuando compré la mía, que es la que te dejo abajo, hice un estudio previo a la compra y hay muchas freidoras sin aceite, y la que elijas depende de la capacidad que necesites o la potencia.

Si piensas usarla mucho yo te recomiendo la Cosori, pero si no sois muchos en casa no hace falta que compres la de 5 litros, podría ser suficiente con que compres la de capacidad de 3 litros que es algo más barata.

Tampoco sería necesario que la cogieses con Wifi, la hay disponible sin esta opción que yo la veo como un capricho para gente muy tecnológica.

Yo la compré por ejemplo con wi fi y a lo mejor no te hace falta tenga wifi para poder controlar la freidora.

Es útil si no estás cerca de la cocina mientras cocinas. Y tengo la freidora en la cocina y a lo mejor estoy en el piso de arriba, gracias al wifi le puedo dar indicaciones a mi freidora de aire caliente para que empiece a funcionar, para que pare.

Freidoras de aire caliente
Freidoras de aire caliente
  • Freidora sin aceite Cosori
    Freidora sin aceite COSORI con WIFI
  • Mini horno y freidora sin aceite
    Mini Horno
  • Freidora de aire de calor sin aceite
    Freidoras sin aceite más pequeñas

La freidora sin aceite más barata

En el caso de que no tengas la carne picada del supermercado por alguna razón, siempre debes tener una picadora para la carne, es manual y fácil de limpiar.

Pimientos rellenos de carne picada

Vamos a ver ahora cómo se hace la receta de los pimientos rellenos una vez que ya sabemos los ingredientes y las herramientas que podemos necesitar para preparar este sencillo plato.

Modo de preparación de los pimientos rellenos al detalle

  • Comparto contigo mis planificadores semanales para ayudarte a comer comida real y adelgazar sin darte cuenta, menús que a mí me funcionan para mantenerme delgada y con los que mi marido ha adelgazado.
  • Te propongo varias maneras de preparar el mismo plato,  dependiendo el material que tengas disponible
  • Te aconsejo cosas que puedes eliminar si prefieres que el plato no sea tan calórico y quieres adelgazar más rápido
  • Recomiendo vídeos en donde puedes hacer ejercicio y te comento antes de que empieces a perder el tiempo viendo el vídeo si después no te gusta qué tipo de ejercicio es para que tú puedas elegir
  • todas las recetas llevan varias etiquetas para que puedas filtrar según el tipo de aparato que se utiliza, el tiempo de preparación según algunos si es una comida principal o una cena
  • Cada planificador tiene un audio, enlaces a las recetas, y una lista de la compra semanal
  • No tienes porqué pasar ansiedad, podrás elegir lo que más te gusta dentro de todo lo que se puede tomar. Ten una guía básica de menús saludables y adáptala a tus gustos.
  • Aprenderás a comer y a elaborar tus propios menús.
Qué son los planificadores semanales?
Qué son los planificadores semanales?

Acompañamientos para la receta de pimientos al horno

Va a quedar la carne bien hecha por dentro, va a estar todo muy jugoso porque el pimiento suelta el jugo para la carne y está muy rico.

En casa también nos gusta a todos aunque si hay alguien que no le gusta el pimiento podrías haberlo hecho por ejemplo rellenando calabacines también o berenjena.

Como complemento de esto puedes tomar una ensalada o una verdura cocida o incluso poner la coliflor en una bandeja al lado de la bandeja de los pimientos en el horno y que se vaya haciendo a la vez.

Yo añado la mayoría de las veces en la bandeja tres peras cortadas a la mitad y las sirvo con los pimientos como acompañamiento, en casa le gusta mucho la pera al horno a mi marido y es un contraste entre salado y dulce original.

Hemos visto en este capítulo cómo preparar unos pimientos con carne picada

✔️Una web para aprender a comer sano y sin esfuerzo.

✔️Para adelgazar de forma diferente, SIN CONTAR CALORÍAS. #mimodevida

⭐ENTRADA DE ESTE PODCAST: https://mimododevida.com/pimientos-rellenos-carne-picada/

⭐PLANIFICADORES SEMANALES: https://mimododevida.com/landing-planificadores/

⭐Freidora Cosori sin aceite: https://amzn.to/2JBYWD1

⭐Picadora manual: https://amzn.to/3dOGoMx

⭐Mini Horno: https://amzn.to/3vsulLb

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¿Hay hamburguesas realmente saludables ?¡Sí!

Receta Hamburgesas saludables

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Verás que para comer saludable no hace falta que renuncies a las hamburguesas si es lo que más te gusta.

¿Por qué siempre que pensamos en una hamburguesa nos la imaginamos con el pan?

Para hacer unas hamburguesas saludables y que sea comida real no te conformes con las que te venden en el supermercado en las bandejas, las puedes hacer tú en casa de forma muy sencilla e incluso más ricas que las que te venden ya preparadas.

Tabla de contenidos
  1. Ingredientes:
  2. Modo de preparación de hamburguesa saludables
  3. Cómo consigo que las hamburguesas sean saludables
  4. Notas sobre las hamburguesas hechas en casa:
  5. Opción de hamburguesas procesadas y bastante saludables: Hamburguesas de pavo o pollo
  6. La sartén, y la freidora sin aceite hacen que nuestras hamburguesas sean saludables
  7. He recomendado en este artículo:
  8. Muchas más recetas saludables para conseguir adelgazar sin dieta

Ingredientes:

Para hacer la hamburguesa:

  • Carne picada la en carnicería, que te la piquen.(También puedes encargala online pero indicándoles que sea sin añadidos)
  • Pimienta negra en polvo o rayada
  • Perejil
  • Sal

Para acompañar la hamburguesa:

  • Tomate
  • Lechuga
  • Pepino
  • Queso edam o de gouda

Modo de preparación de hamburguesa saludables

  • Comparto contigo mis planificadores semanales para ayudarte a comer comida real y adelgazar sin darte cuenta, menús que a mí me funcionan para mantenerme delgada y con los que mi marido ha adelgazado.
  • Te propongo varias maneras de preparar el mismo plato,  dependiendo el material que tengas disponible
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Cómo consigo que las hamburguesas sean saludables

A la hora de comprar, me voy a la carnicería y compro la carne directamente del carnicero y le digo que me la pique. Puedes elegir carne de ternera o de cerdo. El consejo más importante que te puedo dar es que no cojas la carne picada de las bandejas envasadas porque les echan dextrosa (azúcar) y antioxidantes para que aguante más.

Evito el ketchup y utiliza como sustitutivo el tomate triturado.

Sustituyo el pan de la hamburguesa por las hojas de lechuga.

No cocino las hamburguesas con aceite, las preparo en la freidora de aire Cosori o bien en el horno.

Notas sobre las hamburguesas hechas en casa:

Lo bueno de hacer tú las hamburguesas es que además les das el tamaño y el grosor que a ti te gusta y las condimentadas como prefieras podrías variar y unas veces comer hamburguesas con sabor a orégano y otros días hamburguesa con sabor albahaca.

Opción de hamburguesas procesadas y bastante saludables: Hamburguesas de pavo o pollo

Personalmente me gustan las de la marca Coren que compro en Eroski, y como veis los ingredientes no están nada mal:
Ingredientes y alérgenos: carne de pavo (83%), agua, fibra y almidón de guisante, sal, especias, vinagre, antioxidantes (citratos de sodio y ascorbato sódico), aromas naturales, plantas aromáticas y concentrado vegetal.)
¡Ni tan mal!
Pero os voy a dejar una opción que también me ha parecido saludable y que puedes encontrar en Amazon si haces la compra online en el supermercado. (Pedido mínimo 50 € y entrega en 2 horas)

Estas hamburguesas que te indico abajo no tienen nada más que comida real y serían totalmente aptas para una Whole 30:

Hamburguesa de vacuno ecológica bandeja 240 gr

  • Hamburguesas saludables comida real
  • Hamburguesas saludables comida real
¡Mira la composición y no dudes , es comida real!
  • SELECCIÓN DE DIA hamburguesas de pollo bandeja 6 uds 540 gr
  • SELECCIÓN DE DIA hamburguesas de pollo bandeja 6 uds 540 gr
Compra super online

El tomate triturado natural para las hamburguesas

Ojo, no vale tomate frito del super ya que suelen añadirle almidón y azúcares, tiene que ser tomate triturado natural.

La lata de tomate triturado ha de ser al natural y debes leer la etiqueta para que no tenga otros añadidos.

Mira una etiqueta de tomate triturado y natural en lata saludable y guíate por esta:

Tomate triturado en lata
Ingredientes

Si no quieres perder el tiempo buscando el tomate, puedes pedirlo por Amazon.

Pack de 6 latas Apis – Tomate triturado – 800 g

Triturar tomates en casa fácil y pasa del ketchup

Si estás haciendo ls dieta Whole30 yo te recomiendo que tritures el tomate tú personalmente en casa.

Para triturar el tomate y que sea realmente natural y 0 residuos, puedes usar esta picadora manual tan sencilla de limpiar y de guardar:

  • Tefal K13304 Fresh Kitchen 5 segundos, picadora manual de 500 ml, picado grueso, medio y fino, dos cuchillos independientes y patentados, sin electricidad, base antideslizante y fácil de limpiar
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Pincha en la imágen para ir al producto

La sartén, y la freidora sin aceite hacen que nuestras hamburguesas sean saludables

Tener una sartén antiadherente y que esté en perfectas condiciones es fundamental ya que una sartén en mal estado puede hace daño a tu salud.

He recomendado en este artículo:

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Zancarrón de ternera en la olla a presión

Receta CARNE EN LA OLLA A PRESIÓN

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En los audios de arriba puedes escuchar las recetas de:

  • Huevos a la plancha para mucha gente
  • Champiñones salteados y aptos para dieta

Pero hoy te cuento como novedad una receta de carne que hacía tiempo que no hacía y que es muy interesante por su facilidad a la hora de cocinarla y porque no manchas la cocina.

El trozo de carne que vamos a cocinar se llama zancarrón , así es cómo viene en la descripción de mi super online, pero también lo puedes pedir pedir en la carnicería por jarrete o morcillo, es la parte más baja de la pierna, la pantorrilla de la ternera.

Es una carne con mucha hebra pero muy jugosa que con una guarnición de verduras , se convierte en un plato delicioso.

Ingredientes:

Ingredientes para 4-5 personas:

– 1 kilo y medio de zancarrón limpio y cortado en trozos no muy pequeños ( merma mucho)
– aceite de oliva
– 1 cebolla
– 1 pimiento rojo

– 4 zanahorias
– 75 ml. vino blanco
– sal
– pimienta negra recién molida.
– agua

Herramientas:

  • Olla a presión
  • Cuchara de palo o no metálica para revolver

Modo de preparación:

Puedes acompañar esta carne con cualquiera de las recetas de patatas saludables que te propongo:

  • Patatas en fuente de pyrex-min
  • Patatas fritas en freidora Cosori
  • Patatas en vaporera Lekué
  • Patatas sin aceite en papel de hornear
  • Patatas con pimentón sin aceite
  • Patatas casi sin aceite
  • Patatas con pimentón Lekué

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La nota saludable para la preparación de cualquier comida

Puedes sustituir la típica sal (cloruro sódico) por condimentar los huevos con especias o echarle una sal baja en sodio.

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Estofado de cerdo en la vaporera Lekué

Receta Estofado de cerdo en vaporera Lekué

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Para hoy traigo un plato que no me ha llevado más de tres minutos prepararlo y que quedó bastante rico.

Hoy veremos la receta del estofado de cerdo, para hacerla yo he comprado un kilo de estofado de cerdo.

La compré de las bandejas de supermercado, pero de las bandejas en las que está la carne al natural, sin ningún tipo de adobo.

HERRAMIENTAS

  • Estuche Lekué
    Estuche para microondas Lekué
  • Freidora sin aceite
  • Patatas en láminas redondas en freidora Cosori

INGREDIENTES

Lo primero que hago si la voy a comer ese mismo día es al llegar a casa echarle ajo en polvo, pimienta molida negra.

  • Estofado de cerdo (1 kg)
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1/2 pimiento verde
  • 1 cebolla
  • Agua
  • Sal
  • Pimienta en polvo
  • Ajo en Polvo

MODO DE PREPARACIÓN

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Ya tienes un plato riquísimo para esa comida de hoy, súper saludable, comida real y ultrarápido de preparar. Es cierto que el microondas tiene que estar funcionando treinta minutos pero tú, mientras, puede seguir haciendo un montón de cosas.

Como acompañante para esta receta, recomiendo puna ensalada o una coliflor o bien puedes también hacer cualquier verdura que te guste.

Siempre es mejor y siempre es preferible tomes verduras cocidas a patatas fritas.

Si haces patatas fritas por supuesto hazlas en la freidora sin aceite, de las que cocinan con aire de calor como freidora Cosori.

por último el último consejo que te voy a dar es que si la carne que parece que ha quedado un

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Receta del pollo al limón super saludable

Receta de Pollo al limón al horno

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Receta del pollo al limón al horno. Una receta fácil, barata, sana y muy rica. Mira cómo puedes mejorar la típica receta del pollo al horno. Comprobarás que comer saludable no es tan complicado.

Receta para cocinar el pollo, fácil donde las haya

Ingredientes:

  1. Pollo entero
  2. 1 cebolla
  3. 1 limón
  4. sal
  5. horno

Herramientas:

  • Horno o freidora de aire de calor Cosori.
Freidoras de aire caliente

Aunque soy una fiel defensora de la Freidora Corsori, en esta receta del pollo con limón, si vas a asar un pollo entero yo te recomiendo que uses el horno porque vas a poder cocinar las patatas a la vez y será más cómodo para ti.

Con el horno cocinas igualmente sin aceite y tiene mucha más capacidad que la freidora.

Pollo al limón

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Si estás buscando mejorar tus hábitos alimenticios te puede ayudar:

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Carne picada con aceitunas y tomate

Receta Carne picada con aceitunas

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Esta es una receta bastante similar a la salsa boloñesa, muy apropiada para acompañar pasta y arroz.

Verás que para comer saludable no hace falta que renuncies a la pasta si es lo que más te gusta.

Tabla de contenidos
  1. Consejos:
  2. La sartén
  3. Receta de la carne picada para acompañar la pasta o el arroz
  4. Pasta sin gluten que te puede interesar
  5. He recomendado en este artículo:

Consejos:

Recuerda que la pasta que tomamos en Mi modo de vida es pasta de lentejas, o de legumbres. La puedes encontrar en Mercadona, busca en tu supermercado en productos sin gluten o puedes ir directamente a comprarla aquí:

Aceitunas

Las aceitunas le dan un toque especial al sabor de esta carne con salsa.

Si tienes la tensión alta has de saber que todos lo encurtidos tienen un porcentaje alto de sal, y es mejor que evites su consumo.

La Carne picada

La carne picada recuerda comprarla directamente en la carnicería, pide el trozo de carne que quieres y que te la piquen. También puedes picarla tú en casa, pero es mucho más engorroso.

Yo hago la compra online, y la compro en la carnicería, y me la pican. No tengo que esperar turno y me resulta la forma ideal de hacer la compra.

Compra super online

El consejo más importante que te puedo dar es que no cojas la carne picada de las bandejas envasadas porque les echan dextrosa (azúcar) y antioxidantes para que aguante más.

El tomate triturado natural

Ojo, no vale tomate frito del super ya que suelen añadirle almidón y azúcares, tiene que ser tomate triturado natural.

La lata de tomate triturado ha de ser al natural y debes leer la etiqueta para que no tenga otros añadidos.

Mira una etiqueta de tomate triturado y natural en lata saludable y guíate por esta:

Tomate triturado en lata
Ingredientes

Si no quieres perder el tiempo buscando el tomate, puedes pedirlo por Amazon.

Pack de 6 latas Apis – Tomate triturado – 800 g

Triturar tomates en casa fácil

Si estás haciendo ls dieta Whole30 yo te recomiendo que tritures el tomate tú personalmente en casa.

Para triturar el tomate y que sea realmente natural y 0 residuos, puedes usar esta picadora manual tan sencilla de limpiar y de guardar:

  • Tefal K13304 Fresh Kitchen 5 segundos, picadora manual de 500 ml, picado grueso, medio y fino, dos cuchillos independientes y patentados, sin electricidad, base antideslizante y fácil de limpiar
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Pincha en la imágen para ir al producto

La sartén

Tener una sartén antiadherente y que esté en perfectas condiciones es fundamental ya que una sartén en mal estado puede hace daño a tu salud.

Receta de la carne picada para acompañar la pasta o el arroz

  • Comparto contigo mis planificadores semanales para ayudarte a comer comida real y adelgazar sin darte cuenta, menús que a mí me funcionan para mantenerme delgada y con los que mi marido ha adelgazado.
  • Te propongo varias maneras de preparar el mismo plato,  dependiendo el material que tengas disponible
  • Te aconsejo cosas que puedes eliminar si prefieres que el plato no sea tan calórico y quieres adelgazar más rápido
  • Recomiendo vídeos en donde puedes hacer ejercicio y te comento antes de que empieces a perder el tiempo viendo el vídeo si después no te gusta qué tipo de ejercicio es para que tú puedas elegir
  • todas las recetas llevan varias etiquetas para que puedas filtrar según el tipo de aparato que se utiliza, el tiempo de preparación según algunos si es una comida principal o una cena
  • Cada planificador tiene un audio, enlaces a las recetas, y una lista de la compra semanal
  • No tienes porqué pasar ansiedad, podrás elegir lo que más te gusta dentro de todo lo que se puede tomar. Ten una guía básica de menús saludables y adáptala a tus gustos.
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Pasta sin gluten que te puede interesar

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Receta de tacos de pollo rápida

Receta tacos de pollo rápida

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Receta de tacos de pollo ultrarápida.

Solo necesitas la olla a presión para utilizar la noche anterior, y la sartén para un plato de pollo recién hecho.

Hay preparado raxo de pollo.

Te voy a contar la receta que la hice de una forma mucho más rápida de lo habitual.

Normalmente yo dejo preparada la comida por la noche y la comemos al mediodía calentada en el microondas.

Los martes coincide que comemos todos en casa juntos, porque no tienen clases por la tarde.

Así que me daba tiempo a hacer una pequeña preparación al pollo cocinado la noche anterior.

Lo que hice fue la noche anterior, preparas las pechugas de pollo para que se cuezan en la olla a presión.

Le lleva como mucho 20 minutos.

Receta fácil del pollo estilo raxo

Y al día siguiente, al llegar a casa, lo que haces es cortar una cebolla, dos dientes de ajo y un pimiento pequeño.

Echas un chorro de aceite en la sartén y pochas o sfríes un poco el ajo con la cebolla y el pimiento.

Después añades las pechugas de pollo que tenías cocidas.

Las cortas en trozos les echa sal, ajo en polvo y pimienta.

Las echas en la sartén para que se calienten con todo, con la cebolla y con el ajo y el pimiento.

Ya tienes un rayo de pollo riquísimo.

Hecho en 15 minutos como mucho.

Acompañamiento para la receta de pollo

Comida recién preparada, aunque esta parte elaborada del día anterior.

De acompañamiento, lo que hice fue arroz en blanco para los niños.

Yo tomé una ensalada con canónigos, apio, pepino, me tomé unos espárragos.

Una comida riquísima.

Puedes consultar en este otro artículo:

Cómo usar la olla a presión

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60 Filetes a la napolitana.

Menu saludable filetes a la napolitana

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Filetes a la napolitana o cómo quedar como una super chef de forma muy fácil

Una receta fácil en donde las hayas.

Consigue los ingredientes.

Ponlos en la bandeja.

Mételos al horno.

Y ya tienes una receta excelente para toda la familia.

Imprime la receta de los filetes a la napolitana

Imprime y guarda esta receta de los filetes con los ingredientes, y el modo de preparación.

Puedes tenerla a mano para cualquier momento de apuro.

Descargar receta

Notas para la receta de filetes a la napolitana

Los filetes no hace falta que sean de calidad superior, pues el resto de los ingredientes no nos dejarán apreciar las ventajas de una carne de calidad suprema.

Los filetes pueden ser de pollo, cerdo, ternera,…

El tomate triturado puede ser natural, que tritures bien a máquina, o bien con un triturados manual.

El tomate triturado de lata, básico de Eroski no tiene más añadido que acidulantes correctores de la acidez cuando es necesario.

Estas son sus características:

Tomate, sal y acidulante ácido cítrico

Hidratos de carbono del tomate triturado 3.6 g, por 100 gramos de producto.

No eches demasiado tomate si quieres hacer una dieta cetogénica o baja en hidratos de carbono.

No eches el queso si estás actualmente haciendo una Whole30

Aunque tengo varios robots de cocina, este es el triturador que uso yo. Es muy cómodo por lo fácil que es de limpiar.

El mío lo compré por 48€, pero ahora ya los estoy viendo en tiendas online por solo 8 €.

Acompañamiento para los filetes a la napolitana

Consulta la receta de los calabacines al horno. (Esta semana del 22/04/19 estará disponible)

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