Un libro para aprender a comer saludable:

Jason Fung (Autor), Francesc Prims Terradas (Traductor)

Además de numerosos hábitos para mejorar tu salud y controlar tus niveles de insulina, con El código de la obesidad aprenderás a usar el ayuno intermitente para romper el ciclo de la resistencia a la insulina y alcanzar un peso saludable. El doctor Jason Fung es nefrólogo y fundador del Programa de Gestión Intensiva de la Dieta, que aplica un tratamiento único para la diabetes tipo 2 y la obesidad.

Puedes escuchar o leer mi entrada sobre «Adelgazar comiendo menos veces al día»