Cuanto mejor nos planificamos… Mayores probabilidades de éxito en nuestro cambio a un modo de vida saludable.

Y eso por no mencionar el compromiso y dedicación que esto demuestra (lo cual también directamente incide en las probabilidades de éxito).

Mi consejo para ti, para salvar las dificultades del día a día y las prisas, es que prepares con antelación una buena parte de proteína.

Te doy un ejemplo. De vez en cuando hago pechugas de pollo en mi olla a presión WFM y tengo la parte de proteína para mis platos keto lista para calentar y servir.

Después sólo tengo que pesar una ración de esta pechuga, cocer un huevo (si no lo tengo ya cocido) en el hervidor eléctrico (siempre preparo 7 a las vez y los guardo para otros días), preparar y condimentar medio aguacate, un tomate, algo de queso, unas cortecitas de cerdo y… Voilà! Plato Listo! Te doy un ejemplo:

Receta keto fácil

Y nada, este puede ser un plato para la comida o la cena, un plato habitual en tu semana. Rico, nutritivo, saciante, generoso en proteína y grasas, bajo en carbohidratos.

Plato keto fácil

Con un poco de previsión todo es más sencillo

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Plato Plato principal

Cocina keto

Equipment

olla a presión
Cocedor de huevos

Ingredientes

Pechugas de pollo
Huevos
Tomate
Aguacate
Cortezas de cerdo
Sal
Pimienta
Orégano
Queso Gouda, Edam o Chedar

Elaboración paso a paso

Cueces las pechugas de pollo para varios días en la olla a presión y las guardas en la nevera
Coges una de esas pechugas de pollo y la pones cortada en taquitos
Con el hervidor de huevos preparas huevos para varios días.
Aderezas los huevos con sal y pimienta
Medio aguacate
6 cortezas de cerdo
corta medio tomate y aderézalo con sal y orégano
Añade unos taquitos de queso