Publicado el Deja un comentario

Lentejas en la olla express

Lentejas rápidas y ricas

Hoy te cuento cómo preparo las lentejas de una forma realmente sencilla y en poco tiempo, y consigo que mi familia coma de forma saludable.

lentejas olla wmf

Lentejas en la olla a presión

Una forma de hacer lentejas ricas de forma segura.
Tiempo de preparación 5 min
Tiempo de cocción 25 min
Tiempo total 30 min
Plato Plato principal
Cocina Legumbres, Tradicional

Equipment

  • Olla a presión WMF

Ingredientes
  

  • aceite de oliva
  • ajo
  • cebolla
  • 1 tomate cortado o tomate triturado 250 ml opcional
  • zanahoria opcional
  • pimiento rojo en trocitos opcional
  • 2 chorizos
  • 250 g lentejas
  • sal
  • pimentón picante
  • 2 hojas laurel

Elaboración paso a paso
 

  • Deja las lentejas a remojo la noche anterior
  • aplasta el diente de ajo y corta la cebolla en trocitos
  • Sofríes en un poco de aceite el diente ajo, con la cebolla
  • Una vez que la cebolla empieza a pocharse, añadimos el tomate, y el chorizo cortado en daditos, y pimiento o zanahoria si le fueses a echar
  • Ve revolviendo todo
  • Rehogamos todo unos 3-4 minutos más, y añadimos la sal, el pimentón y las lentejas bien escurridas. Removemos.
  • Las lentejas no más de 1/2 kg y revuelves
  • Añades 2 hojas de laurel
  • Añades agua para que cubra las lentejas sobre 4 dedos por encima
  • Cierra la olla y cuando haya subido la válvula la dejas a fuego muy bajo 25 minutos
  • Esperas a que baje la válvula para abrir
Keyword legumbres, lentejas, Olla a presión, wmf

La herramienta estrella para preparar lentejas

Mira cómo te facilita la vida una olla a presión aquí.

Cómo debes utilizar la olla exprés
¿No sabes cómo usar la olla a presión?¿Te da miedo utilizar la olla express?¿Tienes una olla rápida en casa y no la usas por miedo?. Hoy te cuento cómo debes utilizar tu olla exprés para que le pierdas el miedo y empieces a cocinar de forma más rápida y sabrosa.

Otras recetas de lentejas saludables que preparo habitualmente

CONSIGUE el Primer Planificador Saludable de MI MODO DE VIDA

¡SUSCRÍBETE GRATIS !

¡Lee nuestra política de privacidad para más información.

¡No hacemos spam! Aprueba nuestra política de cookies y privacidad. *
close

CONSIGUE el Primer Planificador Saludable de MI MODO DE VIDA

¡SUSCRÍBETE GRATIS !

¡Lee nuestra política de privacidad para más información.

¡No hacemos spam! Aprueba nuestra política de cookies y privacidad. *
Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Recipe Rating




Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.