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Las 7 mejores freidoras sin aceite en Amazon

Freidoras de aire caliente

Se nos ha estropeado la freidora tradicional que teníamos de 3 litros de aceite.

Curiosamente nos alegramos de que se haya estropeado, ya que éramos conscientes desde hace tiempo que las «fritangas» no son buenas.

Y no creo que comer unas patatas fritas sea malo, no, lo que pasa es que absorben tanto aceite que acabas comiendo más calorías de las que necesitas.

Mi razonamiento es, ¿para que vas a tomar calorías innecesarias si hay otra solución para tomar patatas fritas ricas y que no engorden?

Quiero aclarar que tomar aceite de oliva es saludable, pero comer más de lo que nuestro cuerpo necesita, es decir, ingerir un montón de calorías innecesarias, es una tontería.

Por otro lado, otra cosa que no me gusta de una freidora tradicional es que el aceite se va quemando poco a poco, y tomar aceite muy usado tampoco es saludable.

A veces se te queda un pimiento dentro de la cubeta, y se va quemando y el aceite se va estropeando cada vez más.

No sé si te pasa como a mí, pero otras veces da tanta pereza cambiar el aceite de la freidora que lo vas estirando hasta que te decides  a reponerlo por uno nuevo.

Así que teniendo en cuenta que todo esto ya lo había pensado hace mucho tiempo, que la freidora tradicional decidiese retirarse de nuestra casa voluntariamente fue una alegría.

Ahora tengo que buscar una solución, porque en mi casa se comían muchas patatas fritas, o pimientos de Padrón, que obviamente cocinabamos en nuestra vieja freidora. Realmente es lo único que comemos frito, pero son cosas que cocinamos con bastante frecuencia.

Las patatas fritas están permitidas si quieres hacer una dieta basada en comida real ya que son patatas naturales, por supuesto que no tomamos patatas fritas congeladas, nosotros compramos patatas de Coristanco o algunas veces otras patatas gallegas que en general son patatas de bastante calidad y las tenemos aquí cerca.

Las patatas las freímos siempre en aceite de oliva porque soporta mejor las altas temperaturas.

Puesto que me quedé sin freidora, una tarde de domingo me puse a hacer el estudio de mercado sobre freidoras sin aceite o lo que es lo mismo freidoras de aire caliente.

El horno tradicional un gran sustituto de la freidora

Mientras no compre la freidora sin aceite, utilizaré el horno para hacer las patatas fritas, colocándolas en papel de horno para que no se peguen  y echándoles solo un poco de aceite con spray. 

Las patatas en el horno tardan 40 minutos en hacerse, el horno ha de estar entre 180 y 200 º y aunque de sabor están muy bien, y son saludables, el consumo es muy alto, y tardan mucho tiempo.

Cómo funcionan las freidoras sin aceite (aero freidora)

Obviamente siguiendo mi estilo y «Mi modo de vida saludable», en mi casa el uso que le vamos a dar a la aero-freidora no será nunca para cocinar procesados, tendremos en cuenta que mi análisis estará siempre pensado para comprar un aparato de estos para freír sin aceite, pero para freír comida real.

Estas freidoras funcionan con calor de aire. El funcionamiento es bastante similar a un horno, con la ventaja de que se consume menos energía, ya que estas freidoras sin aceite tienen un volumen mucho menor que un horno.

También ahorras tiempo usando la freidora de aire frente al horno ya que tarda menos en calentarse. Podemos decir que el precalentamiento de una freidora de calor de aire no tarda más de 5 minutos.

Algunas recetas no necesitan precalentado, aunque las marcas siempre lo recomiendan.

Cocinas con un 85% menos de grasa que con una freidora habitual.

Una «freidora sin aceite» en realidad es un horno portátil que hace circular aire caliente hasta a 205º max con un termostato y un temporizador.

Uno de los inconvenientes que vi en algunos modelos de freidoras sin aceite es que no ves lo que se está cocinando, aunque puedes abrirla fácilmente en cualquier momento. A mí creo que es un tema que no me importa demasiado, normalmente me fío bastante de las instrucciones de la receta y dejo que la comida se haga sola.

Ventajas de cocinar con una freidora sin aceite

Este electrodoméstico está cada día más en auge. Cuando hace algún tiempo apareció este concepto, freír con solo una cucharada de aceite, parecía algo increíble, pero la cosa no ha quedado ahí. La tecnología evoluciona día a día, convirtiéndose las freidoras de calor en casi en un robot de cocina, pues es capaz de cocinar infinidad de recetas, sanas y deliciosas.

Aquí se muestran las ventajas principales de la freidora sin aceite comparando con las convencionales:

  • Mejor salud para tu corazón. Prepara alimentos que causan menos hipertensión o enfermedades del corazón
  • Usarás un 85% menos de aceite, ¡podrás cocinar una receta completa con solo 1 cucharada de aceite!
  • Comes más saludable y con menos aporte calórico
  • Evitas grasas trans y carcinógenos
  • La freidora es más cómoda de usar que un horno normal porque se calienta rápido y también es más cómodo de limpiar
  • La comida cocinada con la freidora sin aceite engordará menos que los fritos de freidora de aceite o de sartén
  • Otra de las ventajas es que ahorrarás mucho dinero en aceite
  • Podrás cocinar comida fresca o congelada
  • No queda la casa oliendo a «fritanga»
  • Cuando cocinar no es lo tuyo, estos robots de cocina habitualmente tienen recetas fáciles y útiles, los enciendes y te puedes olvidar hasta el final, que pitan para avisar que han finalizado
  • Normalmente tienen autoapagado.
  • Algunas se programan, tienen aplicación para el móvil y se pueden encender en diferido, con lo que podrías dejar la cubeta con la comida antes de ir a trabajar y encender la freidora desde la oficina para que al llegar tuvieses las patatas, por ejemplo fritas. ¡Me gusta la idea!.

En resumen, si utilizas una freidora normal, necesitarás filtrar bien el aceite, y vas a utilizarlo varias veces sin embargo con las freidoras sin aceite cocinarás sano y de una manera menos costosa. 

El sistema de cocción sin aceite permite una perfecta realización de todo tipo de recetas, sin malos olores y sin mezclar sabores entre alimentos.

VENTAJAS E INCONVENIENTES DE LAS FREIDORAS SIN ACEITE - Las 7 mejores freidoras sin aceite en Amazon


Funciones que pueden llegar a tener las freidoras de aire caliente

  • Función sacudir, es necesario mover los alimentos de vez en cuando, lo puedes hacer manualmente, o bien comprar una freidora sin aceite con la función de sacudido que remueve la comida. Otras solo te avisan de que tienes que remover la comida.
  • Función precalentar: asegura que la superficie de los alimentos se caliente más rápidamente y reduce la pérdida del agua y conservar su gusto original. La función precalentar le dá un aspecto más crujiente a la comida.
  • Función auto apagado. Evita un mal trago por un despiste u olvido.
  • Función mantener caliente
  • Algunas permiten ajustar opcionalmente la temperatura y el tiempo deseados mientras se está cocinando.
  • Apto para limpiar cubeta en el lavavajillas. Casi todas admiten lavar la cubeta en el lavavajillas. Las cubetas suelen ser metálicas antiadherentes.
  • Pantalla táctil o de botones. Casi todas vienen con pantalla táctil. Hay una que es un caso raro que viene con rosca y que os comento después.
  • Acompaña libro de recetas. Algunas no lo traen, y es una pena.
  • Eficiencia energética, algunas son A+++, pero no todas.
  • Funciones inteligentes: Función WIFI y App para programar. 

Qué tamaño elegir

Podemos distinguir tres grupos por tamaño:

  • Freidoras para cantidades menores de 500 g (por ejemplo, para una persona sola o una pareja): 1,5 o 2 L
  • Entre 500 y 1.000 g (suficiente para una familia media) : 3,5 L
  • Y, por último, para más de 1.000 g para una familia grande: 5,5 L

En mi opinión 5,5L es la capacidad mínima para ser práctica; 5,5L es correcta para 2 personas y con este tamaño la podrás usar también para 4-6 persona. Nunca se sabe cuántos invitados puedes llegar a tener.

En cuanto a las freidoras de 3.5 L son algo más baratas obviamente, pero la diferencia de precio creo que no compensa.

También he visto freidoras de aire de calor de 10 L en Amazon que está muy bien de precio, tiene dos bandejas, y hace la función de horno pequeño en el caso de que no tengas.

Qué potencia debe tener la freidora de calor

Las hay desde 1.000, 1.500, 1.700,  incluso he visto una de 1.750 W, 

De todas las que he visto, las que más me han gustado son las que tienen potencia de 1.700 W ya que cocinan más rápido, imagino que pueden cocinar más cantidad y la comida queda más crujiente.

Prefiero que mi freidora sin aceite sea de 1.700 W porque estoy pensando ya en una freidora de 5.5 L, en el caso de estar pensando en una de 3.5L posiblemente 1.500 W me parecería suficiente.

Con relación a la potencia que le voy a pedir a mi freidora,  me quedo con las de 1.700 W, y el motivo es que en mi casa somos 5 y las cantidades que solemos cocinar son bastante voluminosas.

Qué puedo cocinar en una freidora sin aceite

Aunque lo primero que pensamos cuando hablamos de una freidora sin aceite es en unas patatas fritas, son muchas las cosas que podemos cocinar en este tipo de freidoras de aire caliente. 

En casa ya hubo una freidora sin aceite hace años, era como un grill, no era de aire caliente.

Aún nos deshicimos de ella este año porque se había estropeado.

Las cosas salían muy ricas, era redonda y muy grande.

Ahora las freidoras de aire de calor en vez de ser tan anchas como era la mía antigua que era redonda, son más altas y ocupan menos en la encimera. 

La gente se pregunta habitualmente si las patatas fritas de freidora sin aceite saben como las fritas en una freidora tradicional y aunque parezca increíble las patatas fritas, si las cortas en trozos pequeños y las vas moviendo de vez en cuando también salen bastante bien ¡y sin usar aceite!.

A mí me gustaba mucho cómo salían las alitas de pollo, los revueltos y la carne picada.

Las alitas de pollo son un plato estrella de cualquier freidora sin aceite que se precie porque como tienen tanta grasa quedan 100% crujientes.

¿ Se pueden freír croquetas?

Sí. Las croquetas si son buenas, salen muy bien.

Las croquetas no son un plato que yo recomiende porque no son muy saludables, pero ricas, sí que están.

La comida con un rebozado fino, como los nuggets de pollo, por ejemplo, se quedan muy bien sin utilizar aceite, mientras que la comida con rebozado más grueso, con pan rallado, como por ejemplo los filetes empanados, con un poco de aceite se quedan algo mejor. 

Los rebozados tampoco suelen estar en los menús habituales de mi familia.

Puesto que es una freidora para comer más sano, puedes también hacer comida real, y que para eso la quiero yo, es decir puedes cocinar carnes, pescados, alguna verdura y el resultado es espectacular.

Por ejemplo, algunas ideas para hacer en tu nueva freidora son pechugas de pollo, quedan buenísimas, los pinchos morunos, los filetes de pollo, pavo.

Puedes usarla para sustituir las recetas que antes hacías a la plancha.

El pescado como filetes de pescadilla, bacalao, dorada, lubina, …estas recetas quedan como hecho en un horno.

A la verdura fresca le cuesta algo más de tiempo. Puedes hacer hasta setas  o champiñones.

En muchas recetas que he visto para freidoras de calor añaden miel a la receta, no sé muy bien el motivo, posiblemente sea porque se carameliza. En «mi modo de vida saludable» la miel está prohibida ya que es glucosa pura y tenemos la guerra declarada a cualquier tipo de azúcar.

¿Cómo se usa una freidora de aire caliente?

El manejo de las freidoras sin aceite es muy fácil. La temperatura habitual es a 180 o 200 grados, como el horno tradicional.

El truco para que toda la comida quede igualmente dorada está en agitar después de 5 minutos la comida, girar y seguir cocinando.

Si tienes una freidora grande podrás cocinar en dos pisos.

Las freidoras sin aceite  cocinan los alimentos en unos 20 minutos de media, aproximadamente, depende del tipo de alimento y la cantidad.

La carne y pescado fresco tarda entres 10-15 minutos en total. 

Hablemos de los precios de las freidoras de calor

Mini

La más barata que encontré en Amazon es de 43.71 €, está en promoción y con anuncio patrocinado. Es de la marca Cecotec. Es programable y puedes cocinar hasta 400 g de patatas. Dispone de termostato hasta 200 º y el recipiente es de 1.5 L. Además tiene recetario de cocina. Es una buena opción si vives solo.

La siguiente es esta que tiene bastante éxito y de tamaño mini es la Tristar FR-6980 Freidora Crispy Mini.

– Freidora sin aceite de diseño compacto, Volumen: 2 L, 1000 W, panel de control analógico con dial giratorio para tiempo y temperatura. con Clase de eficiencia energética A. Esta cuesta 44.99 €. 

Esta freidora Tristar también está disponible para 5.5 L por  69.99 €  (tiene vídeo). Como desventaja que le veo es que solo es de 1.000 W. Los tiempos de cocción son algo mayores que con una freidora con más potencia, por ejemplo 1 kg de patatas pueden tardar 30 min . Por lo demás está bien: Ajustes de termostato, Paso antideslizante, Tacto frío, Tazón extraible, Capa antiadherente, Agarradera(s). 

FREIDORA TRISTAR POR 45€ en Amazon

Tamaño familiar 5,5 L

Los precios de las freidoras grandes, de 5.5L y con potencia de 1700 W oscila entre 87.99 a 120 €. 

Yo, personalmente por 30 euros sobre un gasto de media de 100 € y un bien que espero que dure 10 años,  no me lo pienso mucho y cojo la que más ventajas me ofrezca, pero he ahí la cuestión, ¿En qué me debo fijar para comprar mi nueva freidora sin aceite? Antes de hacer una comparación en serio, debo saber exactamente lo que le voy a pedir a mi freidora sin aceite.

También hay freidoras sin aceite de 10 L

Normalmente son bastante más caras, de 180€ para arriba, pero encontré esta de la marca Innskt por 129 €, con dos bandejas, y una cesta para las patatas que las pones como si fuese pollo al as. Además viene con 6 accesorios gratis, estos son: cestillo giratorio, pinchos, 3 bandejas, rustidor de carnes y herramienta especial para sacar los alimentos y no quemarse.

Yo a esta freidora, aunque de precio está muy bien y realmente es como un horno pequeño, creo que es una desventaja que para nuestra necesidad familiar esté el volumen sobredimensionado ya  que tardará más en calentarse y consumirá más. La verdad no creo necesario un volumen tan grande para nuestra familia. Otro motivo por lo que no la necesito es que también tengo un horno tradicional.

Además tiene una potencia de 1.500 W, que no sé si se quedará un poco corta.

En general en las reseñas la gente no se queja por este tema se quejan más bien porque es un electrodoméstico muy voluminoso y que hace bastante ruido cuando está funcionando.

Qué le voy a pedir yo a mi freidora de aire caliente

  • Tamaño 5.5 L -1700 W
  • Función precalentar, para evitar que se enfríe si llegan tarde
  • Función recordatoria sacudir, para los despistados como yo.
  • Que tenga Libro de Recetas, para los que no nos gusta demasiado pensar en lo que vamos a cocinar.
  • Eficiencia energética A+++. Para los amantes del medio ambiente
  • Antiadherente. Para que no se nos estropee.
  • Apta para el lavavajillas. Para no perder el tiempo fregando.
  • Programable

¿Quiero realmente una freidora de aire caliente con APP y WIFI?

Aquí tuve mis serias dudas, ¿quiero realmente que la freidora de aire caliente tenga una aplicación para el móvil? 

No sé si me interesa, las que he visto no funcionan con Google para recibir las instrucciones, funcionan con Alexa, …y yo no tengo Alexa. 

Dicen que la app es muy intuitiva y  en español con un montón de recetas. 

Yo ya me he descargado la aplicación, me gusta mucho la tecnología, la verdad es que no la he podido probar porque para ver algo interesante has de introducir un modelo de la casa Cosori y asiciarlo a la APP.

Si tienes ya el electrodoméstico, podrás poner la freidora en marcha desde donde estés. 

En la misma app te pone el tiempo que te queda para acabar la receta y una vez que termina la comida se para automáticamente, bueno esto tenga aplicación o no.

Al final decidí que quería la freidora sin aceite con una aplicación para poder ver las recetas desde el móvil. Soy bastante tecnológica y puesto que la tecnología avanza muy rápido, cuanto más moderno compres un robot creo que más durará su modernidad.

Con esta característica, que tengan una aplicación para el móvil encontré estas dos marcas de freidora de calor :

  1. Cosori
  2. Procenic

Ahora que ya sé lo que quiero, puedo hacer de forma más sencilla la comparativa de freidoras que cumplen con mis necesidades.

COMPARATIVA PARA COMPRAR FREIDORA DE AIRE DE CALOR 

La primera freidora que miré fue la freidora COSORI.

Cuando puse en Amazon Freidora sin aceite, enseguida apareció. Tiene muchísimas valoraciones en Amazon (2.120) ,  lo que me suele dar siempre confianza en un producto.

Freidora sin Aceite, de Aire Caliente con 11 Programas, Función Mantener Caliente, Pantalla LED Táctil, Temperatura y Tiempo

Esta freidora es la elegida por Amazon. 

MARCA COSORI, esta marca ofrece un servicio de asistencia de un chef con el que puedes contactar para consultar cualquier duda con las recetas. Además ofrecen soporte de por vida a través de Amazon o bien desde el servicio postventa.

Una de las ventajas que tiene frente a otros de igual calidad es que además de tener más programas que el resto (tiene 11), puedes ir modificando tiempo y temperatura mientras está funcionando.

¿Cuánto ocupa la freidora?

Es una pregunta que todos nos hacemos porque a medida que vas sumando electrodomésticos a tu cocina te vas quedando sin encimera para trabajar.

  • Es cuadrada y ocupa 30 x 30 x 32 cm; pesa 7.32 kilogramos
  • Funciona con circulación de aire, no tarda más de 5 minutos en precalentarse. 
  • Pantalla LED que facilita la selección de tiempo y temperatura
  • Con 11 programas podrás cocinar sin mucho pensar: Bistecs, Pollo, pescado, gambas, bacon, alimentos congelados, patatas fritas, vegetales, postres o pan.
  • Tiene temporizador.
  • Está hecha con un material que no quedan las huellas marcadas.
  • Libro de recetas que a menudo no requieren más que una cucharada de aceite. (111 páginas). El libro de recetas COSORI inicia con 100 recetas basadas en libros escritos por chef de cinco estrellas.
  • La cubeta metálica es apta para el lavavajillas. La cesta cuadrada aprovecha mejor el espacio que una cesta redonda.
  • Cesta con capa antiadherente libre de PFOA y BPA, facilita la limpieza y que la comida se pegue.
  • Función sacudir, te avisa, no quiere decir que sacuda por sí sola los alimentos.
  • Función precalentar: asegura que la superficie de los alimentos se caliente más rápidamente y reduce la pérdida del agua y conservar su gusto original y la textura de frito.
  • Función mantener caliente:  permite ajustar opcionalmente la temperatura y el tiempo deseados después del Auto Apagado del programa. 

Versión de la freidora COSORI más pequeña

La hay de 3.5L y 1500 w, pantalla táctil precio 99.99 €.

La diferencia con la de 5.5 L y de 1.700 W es solo de 20 €. Precio 119.99 € para ser exactos el mismo modelo de 5.5 L con pantalla táctil  y no hay que pagar portes si la compras en Amazon.

Después me encontré con el mismo modelo pero con rueda en vez de pantalla táctil. Le llaman Cosori original Y ES MUCHO MÁS BARATA:

COSORI Freidora sin Aceite Original, Freidora Aire Caliente, Air Fryer con Perillas de Temperatura y Temporizador Ajustables, Cesta Antiadherente, sin BPA ni BFOA, 30 Recetas Incluidas, 3,5L / 1500W [Clase de eficiencia energética A+++]

Precio para 3.5L con rosca : 79.99 €

Precio para la de 5.5 L con rosca: 99.99 €

Le tuve que preguntar al fabricante a qué se debía la diferencia DE PRECIO.

Yo veo que la de rosca no se puede programar automáticamente para un tipo de comida concreto y has de seleccionar la temperatura y el tiempo de forma manual, según ellos la diferencia está en el libro de recetas:

Me dicen:

La de rosca es una freidora con Perillas de Temperatura y Temporizador Ajustables y la de pantalla táctil  es una freidora con 11 Programas, la primera viene 30 recetas y la segundo incluye 100 recetas.

En fín, muy bien no se explicaron, si solo fuese por las recetas, el libro salía algo carillo, pero yo veo que la de pantalla táctil tiene la ventaja de los programas automáticos.

No sé qué modelo es más moderno, las dos están en el catálogo del fabricante todavía y bien valoradas, pero a mí el diseño me da la impresión de menos moderna.

Por lo que he leído en las reseñas mucha gente se pregunta el motivo de volver al diseño con rosca y creo entender que el control con una rueda es más intuitivo, y hace más fácil la selección para gente a la que no le gusta nada la tecnología. El modelo original era así, y lo han recuperado.

Personalmente no me interesa mucho la de rosca porque la COSORI con pantalla táctil puede además de programarse modificar temperatura y tiempo.

Resumiendo los precios de todas las COSORI, y teniendo en cuenta que las únicas diferencias son la pantalla, los programas, el volúmen y el libro de recetas, y que una tiene la aplicación móvil:

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image - Las 7 mejores freidoras sin aceite en Amazon

Además de estas, está el modelo que yo elegí: Freidora sin aceite Cosori Inteligente

Lo importante es que todas las freidoras Cosori son [Clase de eficiencia energética A+++], para mí esto es muy importante ya que te ayuda a ser amigable con el medio ambiente ya que reduces el consumo energético, y además, te ahorras dinero en la factura de la luz al cocinar.

Y por fin encontré la que creo que me voy a comprar.

¡Me la compré!

Próximo Unboxing cuando llegue mi freidora de aire

Haré un unboxing cuando me llegue porque hacía tiempo que no tenía ilusión por comprar nada y esta freidora sin aceite me ha motivado bastante.

Todo lo que va unido a la vida saludable me motiva.

Esa freidora de aire WIFI requiere una red WiFi de 2.4 GHz para funcionar con la aplicación VeSync. pero con 5 GHz  funciona bien igual. Casi todos los puntos de acceso Wifi soportan 2.4.

VIDEO DE FREIDORA COSIRI

Freidoras con las que hice la comparativa, pero que por alguno de los conceptos salieron perdiendo.

image 1 - Las 7 mejores freidoras sin aceite en Amazon

Innsky Freidora sin Aceite 5,5L

con Libro de Recetas, Panel táctil 8 Modos, Tiempo y temperatura ajustable, Freidora de Aire Caliente 1700W con función de Pausa y reinicio, sin BPA PFOA, Regalo Ideal [Clase de eficiencia energética A+++]


Tiene todo lo que yo pedía excepto la aplicación móvil.

Es una freidora que también tiene muchas reseñas y está bien valorada.

Precio 95.99

Sería similar a la COSERO de 119.99 €.

Prosenic T21

Proscenic T21 Freidora de Aire Caliente sin Aceite 5.5L controlada por App y Alexa, Recetas españolas online, sin BPA ni PFOA, Función de combinación Inteligente, Gran Panel Digital táctil [Clase de eficiencia energética A+++]

Otra freidora que compitió con mi elegida fue la de la marca Proscenic T21, también tiene WIFI, y el precio es de 119 €.

No estaba disponible en el momento de la compra y estéticamente me gustaba menos.

Cómo cocinar correctamente en una freidora sin aceite

  • No pongas demasiada cantidad, la comida va a quedar peor ya que la carga excesiva puede impedir la correcta circulación del aire
  • No tuestes demasiado las patatas porque pueden formar compuestos tóxicos que debemos evitar
  • Agita el cesto de vez en cuando para que los alimentos se vayan dorando uniformemente
  • Ten siempre cuidado de no quemarte porque aunque estas freidoras no tienen aceite hirviendo, sí es cierto que se calientan.
  • Limpia la freidora después de usarla, no suele ser complicado y algunos de los componentes pueden ir al lavavajillas. Elimina los restos de alimentos que puedan quedar para evitar que se vayan quemando con el uso.

Libros de recetas para freidoras sin aceite:

Pediré dos libros de recetas para que el comienzo con mi nueva freidora sea un éxito.

  • Cocina sana para disfrutar. Isasaweis. Más De 100 Recetas Y Sus Mejores Trucos (Libros Singulares) (Español)
  • Las recetas de Adelgaza para siempre: Menús fáciles, variados y saludables (No Ficción) (Español) Tapa blanda – 9 enero 2018 de Ángela Quintas  (Autor)

Preguntas frecuentes sobre mi nueva freidora sin aceite COSORI

  • ¿Mantiene caliente? Sí
  • ¿Hay que darle la vuelta a la comida para que se haga por los dos lados? Conviene agitar.. Depende de la receta, ya te lo pide la propia freidora.
  • Funciona sin wifi? Perfectamente
  • Viene en grados F o centigrados? En Centígrados
  • Hola, me pueden indicar las medidas. ¿Qué medidas exactas tiene?Trula7J0dLDC6kWlHLnKMvj6QUnj0wGJkgMJ6A8BQWY952ytux0UQY1oxMGFzuH9n 5ArQQ0XuD8zdkc7qgilDZcbyOxj0KVyp8mph4TG65JKC78PdVb6ZyFU3eoUUroSC9UVdGh - Las 7 mejores freidoras sin aceite en Amazon
  • Sale mucho humo o vapor , no me parece normal, estará defectuosa ? – Es normal sale vapor, pero humo no.
  • ¿Se puede extraer la cesta cuando el programa está en funcionamiento para remover o hay que apagarla primero? – La puedes parar, pero si sacas la cesta se para y cuando la vuelves a cerrar continúa con el programa
  • ¿Se puede hacer pan? – Respuesta: Sí
  • Hay alguna aplicación de móvil para esta freidora? – Sí, pero has de comprar el modelo que tiene WIFI.
  • Te avisa para agitar los alimentos cuando cocina? – Sí
  • Tiene función Precalentar y mantener caliente? – Sí
  • Se pueden comprar accesorios?¿ Y dónde?

COSORI Accesorios para Freidoras sin Aceite 3,5 L, Juego de 6 Piezas para Freidora de Aire Compartible con Todas las Marcas y Capacidades

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Ideas para hacer en el reto #Adelgazar8kg

perder peso

Receta Lekué:

Repollo con merluza en la Lekué:

  • Repollo fresco en tiras en la base de la Lekué
  • Medio vaso de agua.
  • 10 minutos en el microondas a 800W
  • Filetes de merluza encima del repollo
  • Otra vez al microondas 7 minutos
  • Añadir en el plato sal y 1 cucharada de aceite o 2 si se desea.

Vaporera Lekué


Para qué sirve la Vaporera Lekué para cocina saludable y rápida

Ejercicio:

  • Paseo, buscando los 10.000 pasos diarios.
  • Entrenamiento de fuerza.


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Reto #adelgazar8kg

Reto adelgazar 8kg

 🌟 Reto adelgazar 8 kilos. Vamos a bajar unos kilos de forma sencilla y adherente🌟

¿Has engordado los últimos meses?

Escucha la introducción del origen de esto reto en el audio.

Objetivo general: Bajar 8 kg

Ahora este objetivo debemos transformarlo en un objetivo SMART.

#1 Específico (Specific),

Ya sabemos que queremos bajar peso

#2 Medible (Measurable) 

Ya sabemos que la cantidad son 8 kg

#3 Alcanzable (Achievable) 

Es alcanzable porque antes pesaba eso.

#4 Relevante (Relevant),

¿Es importante para mí? ¿está alineado conmigo? ¿Por qué?.

Preguntarnos el “para qué” de algo nos ayuda a darnos cuenta si se trata o no de un objetivo importante.

Daremos prioridad a aquellos que realmente lo son.

En este caso lo es ya que mi amiga se encuentra mal psicológicamente con este sobrepeso.

#5 Tiempo límite (Time-bound)

Y en este punto es en donde tendremos la llave de si el objetivo es alcanzable. 

Si como límite de tiempo me pongo 1 mes, y pretendo adelgazar todo lo que engordé en 5 meses, puede que no lo consiga y me frustre.

Adelgazar 8 kg en un mes no es un objetivo muy realista pensar que voy a adelgazar 8 kg en un mes.

Si como objetivo me pongo 8 meses, el objetivo es mucho más alcanzable, y sobre todo en este tipo de objetivos que son de adelgazamiento hemos de dar tiempo a nuestro cuerpo a reaccionar a los cambios dietéticos a los que los sometemos.

Así que ahora, lo que tenemos es que elaborar una estrategia para conseguir nuestro objetivo.

Perder 8 kilos – Fecha límite: (estamos a 15/09/2020) 15/05/2021.

La fecha límite, mayo, es genial, no tendremos que pensar en la operación bikini que casi nunca da resultado, tenemos un plan de adelgazamiento que nos va a permitir comer de forma saludable y además perder peso.

Líneas de acción para bajar peso

  1. Alimentación: Reducir ingesta de calorías
  2. Ejercicio: Aumentar el consumo de calorías
  3. Motivación

Estrategia para adelgazar 8 kilos

Alimentación: Reducir ingesta de calorías

Dentro de la estrategia está en primer lugar aplicar los consejos dietéticos que nos recomendó nuestro nutricionista:

  • Disminuir las cantidades del plato, sin quedarnos con hambre
  • Si tomamos patatas, no tomarlas fritas, podemos tomarlas cocidas, al horno.
  • Si tomamos pasta con bonito, tomar bonito de lata al natural, y en vez de tomate frito, tomate triturado natural. Podemos echar especias como orégano o pimienta.
  • No tomar fritos. Aunque el aceite de oliva es cardio saludable, tiene muchas calorías y en este momento que queremos adelgazar sin privarnos demasiado no nos conviene consumir más calorías de las que nuestro cuerpo necesita, es más, deberíamos hacer una ingesta de calorías inferior a nuestro consumo para conseguir bajar de peso.
  • Otra de las cosas que tomaba mi amiga y que debe cambiar es queso Gouda. Algunos quesos tienen mucha grasa y como consecuencia muchas calorías, así que debe pasarse a quesos más ligeros. 1 g de grasa tiene 
  • Una dieta basada en cómputo de calorías, tiene en cuenta esto: Un gramo de hidratos de carbono contiene 4 calorías. Un gramo de proteínas también contiene 4 calorías. Sin embargo, un gramo de grasas contiene 9 calorías, más del doble que los otros dos. Si al final del día haces la suma de todas las calorías que tomas te puedes quedar muy sorprendido. A veces con pequeños cambios en tu dieta puedes adelgazar sin apenas notarlo.
  • El aguacate es muy saludable, pero si estás intentando adelgazar con una dieta basada en el aporte calórico, es mejor que lo sustituyas por el pepino.
  • Los frutos secos, recuerda que aunque son saludables no hace falta tomar más de 4 nueces para obtener beneficios.
  • En la medida de lo posible acompañaremos la proteína con verduras en vez de patatas, arroz o pasta.
  • Evitaremos refrescos azucarados o con alcohol. Mejor agua, pero en caso de antojo podremos tomar refrescos 0% azúcar estilo Coca Cola Zero.
  • Beberemos al día dos litros de agua. Compra una botella o un recipiente chulo para tener siempre a mano y ir bebiendo durante todo el día.
  • Usa spray para echar aceite a tus ensaladas o sobre la verdura.
  • Mejor verdura cocida que ensalada, usarás menos aceite.
  • Ten siempre algo preparado por si te entra e

Lista de mis productos saludables favoritos

Lista de productos aptos en mi nueva dieta y que me gustan.

Piensa cosas que te gustan y que son aceptables en tu nueva dieta:

  • Gazpacho, Espárragos, Atún al natural, caldo de pollo Aneto, judías, huevos, merluza, ternera, pollo, crema de calabaza, costilla al horno, ensalada, pimientos rellenos, legumbres, yogurt, fruta, mejillones, tomate triturado, piña en lata al natural, jamón cocido, repollo, coliflor, calabacín, tomate, café, infusiones, 

2. Ejercicio: Aumentar el consumo de calorías

Aumentar el ejercicio diario y ser constantes.

  • Puedes proponerte caminar todos los días 5.000 o 10.000 pasos, esto si lo planteas como un reto a lo largo del día no cuesta mucho. Conseguir hacer 10.000 pasos supone estar caminando 1 hora y media, pero si la distribuyes en los desplazamientos que haces a lo largo del día no te darás cuenta. Aprovecha los desplazamientos que haces en bus para hacerlos en la medida de lo posible andando, o por lo menos parte de ellos. Ponte unas horas determinadas en tu agenda para hacer ejercicio.
  • Si te apetece puedes hacer ejercicio en casa, apuntarte a un gimnasio, hacer senderismo o bicicleta los fines de semana,…todo tipo de actividad física, será bienvenida.
  • Puedes buscar a alguien más que tenga objetivos similares al tuyo. Por mi zona hay un grupo de vecinas que quedan para ir a pasear. Este tipo de cosas hace que te tomes el ejercicio como algo divertido y que se te pase el tiempo. A mí por ejemplo me gusta mucho pasear escuchando podcast, o hacer entrenamientos en casa con actividades deportivas diferentes y que voy buscando en youtube.
  • En tu casa no seas vaga, sé la primera en levantarse a coger algo que falta, muévete, cuando veas que algo no está en su sitio, recógelo, sube escaleras en vez de coger ascensor, anda. Yo por ejemplo en mi casa, cuando estoy en el piso de arriba, voy al baño del piso de abajo…¿rarita?no, busco actividad.

3. Motivación

A lo largo de los años me he ido fijando que uno de los motivos principales para que las dietas funcionen es que hay alguien que te va pedir resultados y va comprobar si realmente estás haciendo la dieta y si estás bajando de peso.

Mi amiga en este caso quedó en volver dentro de un mes con el endocrino, la volverá a pesar para ver si sus consejos han sido seguidos y están dando resultados.

Mi amiga me comentaba que le hubiese parecido más fácil que le diese unos menús estipulados y con cantidades recomendadas, y sobre todo que la pesase cada semana.Esto confirma mi creencia de que necesitamos un supervisor.

Otro de los temas que motiva mucho es que te cobren por la visita cuando vas a la revisión.Si te cobran 25€ a la semana por llevar un seguimiento de tu evolución, te motivas mucho más.

Como en este caso el médico no nos va a cobrar nada, puede que sintamos que debemos hacer un esfuerzo mayor.

Para evitar esto y tener apoyo psicológico:

  • Lo primero que vamos a hacer es concertar la cita inmediatamente con el endocrino para dentro de un mes, para tener un objetivo cercano y saber que vamos  a tener que rendir cuentas.
  • Apuntar todos los días lo que comemos.
  • No hace falta que nos pesemos todos los días, la retención de líquidos puede que nos desanime y no vale de nada pesarse todos los días.
  • Cada vez que nos pasemos comiendo, comamos algo que no es apto ni acorde a las instrucciones del endocrino, nos penalizamos ingresando 3 euros en una hucha.
  • Si al cabo del mes hemos bajado 1 kg recuperamos el dinero de la hucha. Si el resultado ha sido inferior, tendremos una penalización, meteremos 25 euros en otra hucha, este dinero no se recupera hasta que lleguemos al objetivo de los 8 kg que queremos adelgazar.
  • Haremos una foto de la comida, y otra de la cena, y la publicaremos en las redes sociales.

Esto es lo que yo voy a hacer, puedes seguirme en @mimododevida y pondré el hastaj #adelgazar8kg

Si no te apetece publicar foto, estaría genial que comentases cada día lo que has comido y cenado en mi post diario.

¿Te apuntas al reto ADELGAZAR 8 KG antes del 15/05/2021? Ya ves que las normas no son muy complicadas.

Normas básicas para adelgazar 8 kilos

  • Pesarse 1 vez al mes
  • Comer comida real y preparada con poco aceite.
  • Hacer un poco más de ejercicio del que hacemos habitualmente
  • Ser constante y no desanimarse.

Únete al reto comparte tus dudas, inquietudes y qué te provoca ansiedad. Crearemos una comunidad de apoyo para alcanzar nuestro objetivo.

SUSCRÍBETE Y DESCARGA:

Hoja de cálculo para meter datos de lo que como cada día

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Cómo hago Kéfir de leche. Cuidados

Nódulos de kéfir de leche

¿Te gustaría probar el Kéfir?

En el artículo de hoy veremos todo lo que necesitas saber sobre el Kéfir si quieres probarlo.

Te cuento mi experiencia como consumidora desde hace muchos años (febrero 2017).

En mi caso, el consumo de kéfir empezó por culpa de mis repetidas cistitis y cuando leí sobre los beneficios del kéfir para la flora intestinal.

El kéfir es una opción muy saludable para introducir en tu dieta.Lo digo porque lo he experimentado. 

Además, aunque al principio te puede costar acostumbrarte a su acidez, ahora me parece riquísimo y no puedo pasar sin él.

Yo lo uso mucho como postre, acompañado con nueces, y otras veces le añado semillas de lino, sésamo.

Te invito a escuchar el podcast porque tiene contenido adicional:

  • Comparativa entre el kéfir y el yogurt
  • Beneficios del kéfir
  • Contraindicaciones

¿Sabías que dependiendo del grado de fermentación del kéfir puede tener distintos beneficios?


Te invito a escuchar el capítulo de hoy, en donde te cuento todo lo que yo aprendí sobre el kéfir por si te puede ayudar a iniciarte.

Cómo conseguir los nódulos del kéfir de leche

¿En dónde conseguí las perlas de kéfir?

Las compré por Amazon en Kefiralia. Ahora 23 euros

¿Cuanto me costaron las perlas del kéfir de leche?

Los nódulos de kefiralia de kéfir de leche en 2017 me costaron sobre 38 €.

¿Cuántos años hace que tengo el hongo de kéfir?

Desde el 2017, es decir 4 años en 2020. Tomo kéfir todos los días desde entonces.

¿Cómo se prepara el kéfir?

  • Echa gránulos en recipiente de cristal
  • Añade 1 litro de leche
  • Tapa con una servilleta, ahueca la tapa porque el volumen aumenta
  • Déjalo reposar entre 24-48 horas en un sitio oscuro y frío
  • Echa el resultado en un escurridor y separa los gránulos del kefir que se ha creado,
  • Puedes dejar el resultado fermentado 24 horas fuera de la nevera para que espese o meterlo en la nevera para consumir ya
  • Vuelve a echar leche en el tarro de cristal con los gránulos.
como hacer kefir de leche 1024x819 - Cómo hago Kéfir de leche. Cuidados

Distintos sabores y distintas texturas del kéfir:

  • Si tu kéfir te sale con mucha separación entre el suero y la caseína puede ser porque lo has dejado un exceso de tiempo o con poco calor. O agitación de la leche.
  • El tipo de leche utilizada también influye en el tipo de kéfir que consigues.
  • Muy ácido.

¿Qué utensilios necesito?

  • Papel de cocina
  • Una goma
  • Tarro de cristal de litro y medio
  • Escurridor de plástico
  • Espátula
  • Recipiente con tapa para guardar el kéfir preparado.
  • Un sitio oscuro y frío, no más de 20 º

¿Vale el kefir de leche para preparar cualquier bebida láctea?

¿Tiene el kéfir de leche alguna contraindicación?

  • Para intolerantes a la lactosa
  • No lo tomes si te sienta mal
  • No lo tomes si tienes problemas de alcoholismo, el kéfir fermentado durante más de 2 días puede contener algo de alcohol.

¿Por qué me gusta la marca Kefiralia para comprar mi kéfir?

100% natural, con garantía y seguridad alimentaria.

Perlas jóvenes sin contaminaciones cruzadas.

Cosas que NO DEBES HACER con tu querido kéfir:

  • NO Llenar mucho el tarro de fermentación
  • NO Tapar el tarro de fermentación por completo, déjalo respirar.
  • NO Usar un recipiente metálico, (nunca uses alumino).
  • NO mezclar con utensilios utilizados para otros hongos.
  • NO Usar leche hervida, debes coger leche cruda y fresca.
  • NO Repetir muchas veces los cultivos con bebidas vegetales. Revitaliza tu kéfir cada tres fermentaciones 24 horas en leche de vaca.
  • NO Dejarlo a fermentar en la nevera o en un sitio con luz
  • NO laves los gránulos del kéfir en agua caliente, se pueden morir.

Problemas y preguntas frecuentes sobre los kéfir de leche.


¿Cómo puedo detener la producción de kéfir por un tiempo?

  • Guárdalo en la nevera con leche y cambiala cada 7 días. Se aletargará y las primeras producciones serán más ácidas.
  • Congela las perlas de kéfir.
  • Deshidrata

Mi primera pregunta a la empresa Kefiralia cuando compré mis perlas de Kéfir de leche en febrero de 2017 fue:Buenos días, 

  • Cómo debe estar el hongo esos 15 o 20 días en el refrigerador en reposo. 
  • Les agradecería que me informasen si debo dejarlo metido en leche y qué cantidad de leche debo ponerle, 
  • También sería interesante saber si esa leche que dejado con el kéfir durante los 20 días después la puedo comer. 

 Gracias. 

Respuesta:

La cantidad de leche para guardarlo es la misma que suele usar para fermentar en un día. Con eso hasta 3 semanas le puede aguantar.

Si la leche queda espesada, se podrá tomar, si. Y si no, se saca a temperatura ambiente y debería terminar espesándola. 

REGALO: Seis recetas originales con kéfir de leche

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Cómo no engordar en casa confinado

No engordar cuando estás en casa

Ideas para no engordar cuando estás en casa muchos días seguidos

Hace unas semanas, en febrero, se me ocurrió reunir a gente que pudiese tener el mismo interés que tenía yo:

¡hacer una dieta cetogénica!

Una dieta funciona mucho mejor si tienes a gente con la que compartir tu experiencia, tus buenos momentos, cuando ves que pierdes peso, tus malos momentos, cuando ves que no adelgazas, nuevas recetas que vas descubriendo y probando….

Y tuve éxito, conseguí a varias personas para compartir nuestra experiencia con la dieta Keto.

Lamentablemente, sucedió la alarma por la pandemia del coronavirus, y actualmente es muy complicado para mí hacer una dieta cetogénica.

Mi familia y yo, estamos confinados en casa, y solo hago compra online.

Los pedidos del supermercado tardan muchísimos días en llegar por la falta de servicio de reparto.

A pesar de la adversidad, voy a evitar engordar y quiero seguir manteniendo mis hábitos saludables.

No por estar encerrada en casa desde hace ya 14 días,  me voy a poner a comer dulces y a estar picando todo el día.

Ideas fáciles para no engordar 

Esto es lo que estoy haciendo para no engordar en estos días de confinamiento:

  1. Comidas a base de comida real, y NO  a los procesados.
  2. Procuro elegir alimentos bajos en hidratos de carbono simples, Te dejo el enlace para ver el vídeo en el que te cuento por qué es malo comer hidratos de carbono simples.
  3. Evito tener comida basura en casa, desde siempre y como norma. Ahora que no vienen visitas, es más sencillo tener la despensa limpia de comida basura.
  4. Quiero que mis hijos aprenda a comer de forma saludable y que no adquieran hábitos poco saludables. He de reconocer que esto me trae de vez en cuando alguna rabieta.
  5. Practico de vez en cuando el ayuno intermitente, es decir, me salto el desayuno, de estoy desde las 22:00 hasta las 15:30 del día siguiente sin comer, solo a base de agua y café. Esto, me funciona MUY BIEN para no subir de peso.
  6. Y por último, hago todos los días 45 minutos de ejercicio. Piensa que al estar en casa todo el día te vas a mover mucho menos, pero también vas a tener mucho más tiempo para ti. Busca vídeos en youtube de actividades que te gusten, elige la que menos pereza te dé y ponte a hacerla, los primeros minutos son los peores, una vez que el cuerpo y la mente entran en calor, cuesta menos. Y después, cuando acabes serás la persona MÁS FELIZ DEL MUNDO.

Cómo hacer ayuno intermitente y dieta keto:

Cuentas de youtube para hacer ejercicio en casa:

Para hacer ejercicio, si no sabes por dónde empezar para buscar unas clases online, te digo las que a mí más me gustan:

Y ahora la pregunta es la siguiente, 

¿Quieres que te añada al grupo que he creado para hacer una dieta cetogénica, o baja en hidratos de carbono?

Puedes escribirme o contestar a este correo.

Como el grupo ya se formó hace unas semanas, te dejo el material que he compartido para preparar la despensa para nuestra primera dieta cetogénica.

Mensajes de Whatsapp del grupo cetogénico

Material compartido:

¿Qué puedes encontrar en mi web para empezar?

Cómo hacer una dieta cetogénica

Aquí puedes visitar el apartado de mi web dedicado a la dieta cetogénica.

Para que te informes desde cero, cómo hacer una dieta cetogénica.

Quedo a tu disposición para cualquier consulta o aclaración.

Gracias por tu atención, y buen día.

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Carnavales saludables y dieta cetogénica

Dieta cetogénica en Carnavales

¿Quieres hacer una dieta cetogénica en carnavales?

Carnavales, Navidad, verano, sea la fecha que sea, no tienes motivo para no comer saludable.

Vale, estamos en carnavales y puede que en UNA de las comidas de la semana te apetezca tomar orejas o filloas.
¡Adelante!

Si tomas dulce recuerda que no conseguirás llegar a cetosis ni ese día, ni los 3 o 4 siguientes.

Lo mismo si tomas pan, patatas, …es decir, si tomas muchos hidratos de carbono, más de 20 gramos al día, difícilmente llegas a cetósis.

Por otro lado, te puedes plantear unos carnavales cetogénicos fácilmente.

Recuerda que comer grasa es saludable, y que puedes comer lacón y grelos sin temor a engordar y sin miedo a los hidratos de carbono.

Piensa que el cerdo es un animal que nos proporciona grasa y proteínas desde hace miles de años. Comer carne de cerdo, si no está procesada, no te va a perjudicar.

Y lo de comer cerdo vale tanto si quieres hacer una dieta cetogénica, en donde el cerdo es uno de nuestros aliados por la cantidad de grasa que tiene, como si quieres hacer una dieta saludable sin ser cetogénica.

La grasa es buena, no engorda y nos ayuda a regular nuestro apetito.

Si haces una comida un día que no fue demasiado saludable, entiéndase dulces, alcohol, procesados…continúa tu vida saludable después, como si nada hubiese pasado.

No tienes que hacer más ejercicio para quemar las calorías que has comido de más ese día, ni saltarte ninguna comida para no engordar.

Nuestro cuerpo es sabio y regula nuestro apetito.

Si estas comiendo comida real, tu cerebro lanzará señales correctas y te avisará cuando tienes que comer y cuando tienes que dejar de comer.

¡Escúchalo!

El planificador de esta semana, lleno de recetas saludables y super sencillas.

Dale al botón para descargarlo y no te rompas la cabeza con lo que vas a poner de comida esta semana.

¿Te gustaría hacer una dieta cetogénica?

¡Comenzamos en breve una dieta cetogénica durante un mes!

Estoy creando grupo en Whatsapp.

El 2 de marzo, un grupo de amigas y yo, empezamos una dieta cetogénica.

He abierto un grupo en Whatsapp para motivarnos y consultarnos dudas que puedan surgir.

El grupo es totalmente gratis, solo para tener compañía en nuestros momentos de «flaqueza cetogénica».

Además, voy compartiendo cada día en el grupo consejos para conseguir hacer una dieta cetogénica y bajar de peso.

Consejos básico y ideas saludables para conseguir llegar a cetosis.

Si llevas tiempo pensando en hacer una dieta cetogénica, te invito a que te unas al grupo.

A mí me pasa, me gusta la dieta cetogénica, y la hice ya varias veces, pero plantearme una nueva ronda, me resulta un poco estresante.

Tengo que pensar qué voy a comer, qué no voy a comer, cómo compagino la cocina con mi día a día…cuándo voy a poder comprar, o qué voy a tomar si no he preparado nada cetogénico para ese día.

Cuando haces una dieta cetogénica, no puedes comer para pasar…, es decir, tienes que medir los macro nutrientes que tomas para conseguir el equilibrio entre grasas, proteínas e hidratos de carbono diarios.

En el caso de la dieta Keto, y en cualquier otra, hacer una dieta acompañada de más gente que te apoya, o en tu misma situación, es fundamental para tener éxito.

Si prefieres por ahora no hacer una dieta cetogénica, no hay problema.

La dieta cetogénica es una de las muchas opciones para vivir de forma saludable, y vivir delgada, pero no es la única.

Lo importante es seguir adquiriendo hábitos saludables.

Haré más rondas para hacer dieta cetogénica durante todo el año.

Te puedes apuntar cuando tú veas que estás mejor preparada, mentalizado y con ganas.

PLANIFICADOR 4 min - Carnavales saludables y dieta cetogénica
Menús para toda la semana basados en comida real

El plan menú semanal saludable 4.

Por eso, hoy te dejo otro menú saludable para tu próxima semana en Modo de vida saludable.

Recetas para solteros y válidas para familias numerosas.

Y tú, ¿has probado ya el planificador semanal con menús saludables?

Aquí puedes descargar el planificador semanal.

Lo único que tienes que hacer para llevar una vida saludable, es planificarte.

  • Mira el listado de platos a realizar.
  • Haz la lista de la compra con todo aquello que te falta.
  • Yo hago los domingos la compra online para que me la entreguen el lunes.
  • Imprime el menú semanal.
  • ¡Y empieza tu vida saludable!

Mis herramientas de cocina para recetas para torpes

Os deseo una feliz semana y hasta el próximo programa.

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¿Quieres vivir delgada sin hacer dieta?

Vivir delgada sin hacer dieta

Quieres conocer esta dieta en la que no hace falta que cuentes calorías


Hoy te voy a contar cómo es la dieta de mi modo de vida.

Frecuentemente mis amigas me preguntan si determinados alimentos son aptos para mi modo de vida.

Aptos y no aptos en mi modo de vida:

Alimentos que yo no tomo y por qué no los tomo.

¿Por qué no tomo nunca estos alimentos? La razón es muy sencilla.

Después de hacer hace ya año y medio una Whole30, qué es una dieta de reseteo, y que te ayuda a identificar aquellos alimentos que te sientan mal, me di cuenta de las comidas que me beneficiaban y las que realmente me perjudicaban dificultando digestión y mi concentración

En el apartado de mi web Whole30 hay varios artículos hablando sobre la dieta de reseteo. Ahí, te cuento cómo hacerla y en qué se basa.

Gracias a la dieta me di cuenta de que me encuentro mucho mejor cuando no como determinados alimentos.

Gracias a evitarlos, me siento mucho más saludable.

Quiero dejar constancia que mucha gente que apoya la comida real, los realfooding, toman alimentos que yo nunca tomaría, tomaría ahora: patatas, arroz,… incluso toman pasta.

Yo no sé por qué creen que la pasta, es comida real.

La gente que hace realfooding hacen postres con sustitutivos del azúcar como con sacarina o con stevia o hacen bizcochos o panes en con harina de centeno o de almendras…yo no lo entiendo, los edulcorantes no son saludables para nuestros procesos hormonales y relacionados con la insulina.

No quiero decir que eso no sea comida real, el arroz o las patatas, pero mi alimentación está basada en comida real y además, es una dieta baja en hidratos de carbono simples.

Una dieta que a mí me funciona para adelgazar, y mantenerme delgada sin contar calorías ni pesar alimentos y que me ayuda a vivir de forma saludable.

¿Qué consigo con esta dieta?

Lo que consigo es comer lo que me apetece. Tanto cantidad como diversidad.

Únicamente evito ciertos alimentos que os diré a continuación .

Lo que consigo es comer de todo, cosas que me gustan, elaborar mis menús con toda libertad y además consigo no engordar.

Puedes apuntar si quieres los alimentos que considero que no son aptos para mí modo de vida

Alimentos que no son aptos en mi modo de vida

Hidratos de carbono simples:

  • arroz
  • patatas
  • harinas refinadas
  • cosas con azúcar o sustitutivos
  • zumos de fruta
  • Leche

Otros no aptos:

  • Productos procesado
  • Productos que llevan almidón añadido o azúcares en cualquiera de sus presentaciones
  • Productos que llevan aceites que no son aceite de oliva
  • Fiambres por qué llevan azúcar añadido para su conservación
  • Alcohol, porque todos sabemos ya que es malo.

Como ves, definiendo estos estos 7 o 6 grandes conceptos ya englobo todo aquello que no se puede comer en mi modo de vida.

No como hidratos de carbono simples porque de estos hidratos pasan directamente a la sangre, se transforman en seguida en glucosa y eso aumenta la insulina en la sangre y tener insulina en la sangre, no es bueno por qué aumenta tu apetito.

Cuando tomas hidratos de carbono simples vuelves a tener hambre antes que si tomas por ejemplo proteínas o grasa.

Por otro lado, los hidratos de carbono complejos, son saludables y son por ejemplo las verduras que tienen fibra la fruta las legumbres los frutos secos también tienen hidratos de carbono.

El objetivo de esta dieta es evitar elevar la insulina en la sangre para tener el cerebro despierto para comer solo cuando tenemos hambre y hasta que se hacíamos nuestro apetito.

Cuántas menos veces comas al día también será mejor para este tipo de dieta, ya que comer hace que se produzca insulina.

Puedes pensar ahora, claro, es que si no puedo tomar pasta, ni arroz, ni patatas, ni puedo tomar leche, ni puedo tomar pizzas, ni puedo tomar tantas cosas…. ¿Qué puedo tomar entonces?

Qué puedo tomar o qué es apto en mi modo de vida

  • Carne de todo tipo (cerdo ternera pavo pollo conejo cordero…)
  • Pescado fresco o congelado
  • Moluscos
  • Mariscos
  • Verduras frescas o congeladas cocinadas o crudas
  • Fruta al natural o preparada
  • Agua café infusiones
  • Legumbres
  • Huevos
  • Yogures y
  • Kéfir y
  • Queso en hidratos de carbono estilo gouda o edam
  • Salsas naturales mayonesa, tomate frito ,tomate natural, guacamole…
  • Especias
  • Aceite de oliva y aceite de coco
  • Caldos
  • Cremas de verduras
  • Gazpacho
  • Congelados de productos al natural
  • Conservas en aceite de oliva
  • Conservas a natural
  • Frutos secos cantidades moderadas
  • Cortezas de cerdo
  • Aceitunas
  • Semillas, lino, sésamo, chia
  • Avena

A partir de aquí, despierta tu imaginación, prepara tus menús saludables para hacer un modo de vida saludable.

Si prefieres que te ayude a preparar unos menús semanales saludables, solo tienes que suscribirte en mi blog y recibirás todas las semanas un planificador con 5 menús saludables para la semana.

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Planificador menú semanal saludable – 3

Planificador de menús saludables

Tabla de contenidos en el plan menú semanal saludable 3.

Otro menú saludable para tu tercera semana de Modo de vida saludable.

Recetas para solteros y válidas para familias numerosas.

La comida saludable me da más energía

Y tú, ¿has probado ya el planificador semanal con menús saludables?

El planificador de esta semana es como todos los que te he enviado, muy fácil.

Como verás a continuación, todas son recetas sencillísimas, recetas para torpes,con las que no perderás el tiempo en la cocina.

Lo único que tienes que hacer para llevar una vida saludable, es planificarte.

  • Mira el listado de platos a realizar.
  • Haz la lista de la compra con todo aquello que te falta.
  • Yo hago los domingos la compra online para que me la entreguen el lunes.
  • Imprime el menú semanal.
  • ¡Y empieza tu vida saludable!

Mis herramientas de cocina

Aquí puedes descargar el planificador semanal.

Recetas para hacer en mi planificador semanal 3

En el planificador de hoy encontrarás algunas cosas que puede que no sepas cómo preparar, por eso te dejo el enlace a la receta para torpes que hago yo:

  1. Falsa pizza
  2. Bacalao con cebolla al horno

Hoy os voy a leer el planificador menú saludable 3

Descripción del menú saludable para esta semana

El lunes vamos a hacer pollo al horno con grelos.

Yo uso grelos de lata porque son naturales y aunque es un procesado es un procesado sano.

Para los niños añado patatas cocidas.

De cena tomaremos hamburguesas.

La hamburguesa la puedes hacer en casa comprando carne picada que te la piquen en la carnicería o bien puedes comprar unas hamburguesas de pollo que te voy a dejar en la lista de la compra, que están hechas con producto natural.

Ejercicio.

Esta semana el lunes vamos a hacer de cardio 20 minutos, cogiendo un vídeo de YouTube por ejemplo, yo uso Gym virtual, tiene vídeos que son de los clasifica por actividad y tiene algunos que son de cardio y suelen durar 20 minutos.

El marte: pechugas de pollo con mostaza.

La mostaza usa los tapa del Dijón porque tiene menos azúcar que la típica que compras para las hamburguesas o perritos.

De acompañamiento tomaré ensalada y a los niños puedo hacer arroz o patatas.

De cena haré unos huevos cocidos y con lata de bonito, mezclado y además le puedo añadir mayonesa natural porque la mayonesa, es un producto saludable, solo lo tiene huevo aceite y vinagre.

De ejercicio. El martes iré a la sala de máquinas de gimnasio y trabajaré el tren inferior.

El miércoles tomaremos filete a la plancha.

Para darle un toque original a vuestros filetes le podéis echar tabasco.

El Tabasco es bastante picante, pero una vez que te acostumbras le da un sabor muy original y te va a gustar.

Además tomar picante es saludable, acelera tu metabolismo.

De cena voy a tomar tortilla de semillas.

¿Qué quiero decir con esto?

Huevos batidos y le voy a echar una cucharada de semillas de lino, una cucharada de semillas de sésamo y una cucharada avena.

Bato todo y lo meto en el microondas minuto y medio, de acompañamiento ensalada.

A los niños les voy a hacer una tortilla francesa con espárragos.

El miércoles voy a hacer ejercicio también en la sala de máquinas, pero el tren superior.

¿A qué me refiero cuando digo tren?

Bueno el tren superior, quiere decir que voy a trabajar brazos, hombros y parte del tronco.

Cuando digo tren inferior, lo que a trabajar son las piernas los glúteos y a lo mejor también un poco del tronco.

El jueves tomaremos Bacalao al horno con ensalada.

Al bacalao suele echar cebolla por encima cuando lo meto al horno y un poco de aceite.

Y también le puedes poner unas aceitunas negras que le dan un buen sabor.

De acompañamiento para los niños y haré patatas cocidas.

O también puedes incluso hacer las patatas al horno.

Y yo tomaré como siempre ensalada.

Las ensaladas no me resultan aburridas porque voy variando los días y las hago de rúcula, otras veces las hago de canónigos, lechuga, col verde, col roja.

En fin, en las ensaladas puedes variar más cuando tu quieras.

El jueves de cena voy a hacer Pizza dicha de calabacín.

También tenéis esta receta está en mi blog Recetas para torpes y lo que hago es el calabacín cortado en rodajas.

Le echo queso por encima, orégano, un chorrito de aceite si queréis, un poquito de sal, le podéis añadir tomate natural, o también tomate.

Que en el horno se derrita el queso y queda muy rico.

Sabe bastante a pizza porque al final el sabor a la pizza se lo da el queso y el orégano.

Deporte, voy a hacer un Body balance, también con vídeos que me encuentro en YouTube.

Si os interesa saber qué vídeos hago yo y cojo de youtube, me lo podéis dejar en los comentarios y compartiré algunos otros vídeos que yo utilizo para hacer un ejercicio en casa.

El viernes, tomaré merluza con ensalada.

La merluza voy a comprar una merluza congelada porque la compré por internet.

Ya sabéis, cómo hago la compra semanal, si la como el viernes, si la comprase fresca no iba a estar muy buena.

De cena, el viernes tomaremos huevos con ensalada.

Los huevos los puedes preparar a la plancha, cocidos, puedes incluso hacer huevos fritos. O puedes hacer tortilla.

Los huevos son buenos y tomar dos huevos al día, no pasa nada, no tengas miedo porque NO te sube el colesterol.

Deporte.

El viernes haré 45 minutos de running, en llano, porque hubo una época en que salía a correr por la Zapateira, que es una zona en donde hay mucha montaña, es bastante montañosa.

Corría hacia abajo muy bien, cuando tenía que volver… la verdad es que me costaba bastante, y aguantaba como mucho 20 minutos.

Creo que si voy a hacer deporte aeróbico, es mejor estar un poquito más de tiempo, más de 40 minutos y hacerlo más constante.

Hoy os voy a dejar también, a los suscriptores para que os descargueis la lista de la compra para que veas los productos que yo compro.

Lista de la compra para el menú saludable de esta semana

Voy a comprar esta semana, el café y orégano y una cosa que voy a comprar, es jengibre porque lo he hecho muchas veces a las ensaladas.

Os digo así cosas originales que puedo comprar, que son originales.

Voy a comprar semillas de sésamo.

Voy a comprar el tabasco que nos olvide que vale la pena probarlo.

Después voy a comprar también aceitunas negras porque tienen una grasa muy saludable.

Kiwis porque es una fruta que tiene pocos hidratos de carbono y bajo índice glucémico.

Voy a comprar los grelos en lata, canónigos que me encantan, las hamburguesas de pollo, que tienen una composición ya hechas bastante saludable.

Los aguacates, que me gusta añadirlos a mis ensaladas.

Las uvas porque es fruta y a mis hijos les gusta y aunque tienen bastante azúcar no deja de ser fruta y es mejor siempre a que tomen unas galletas.

Compraré huevos porque los huevos es algo que está siempre en nuestra dieta prácticamente todos los días.

Compraré un chocolate excelente, qué es el chocolate Lindt 85 por 100.

Eso es un producto que lo podéis utilizar a modo de sustitutivo del azúcar.

Tampoco os digo que te tomes toda la tableta, pero por ejemplo si te tomas uno o dos onzas no va a pasar nada.

Es un chocolate que tiene bastante cacao y muy poco azúcar y te puede resultar beneficioso para pasar esos momentos de que tienes un poco de ansiedad.

Y esto es todo por hoy.

Os deseo una feliz semana y hasta el próximo programa.

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Diferencian entre dietas: Paleo, Whole30, Keto

Cetogénica, Whole 30 , Paleo

¿Te gustaría saber cuál es la diferencia entre una dieta paleo, una Whole30 o una dieta Keto?

Te cuento en el podcast de hoy, las diFErencias fundamentales entre la dieta cetogénica, la dieta Whole30 y la dieta Paleo.

Las tres son dietas basadas en bajo consumo de hidratos de carbono pero en esencia, no tienen nada que ver.

¿Quieres adelgazar con una dieta cetorgénica?

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No te pierdas los próximos planificadores de menús saludables.

Ver en youtube

https://youtu.be/0sQ3B_j8p5g
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Cosas que la gente no sabe sobre nutrición

Cosas que la gente-no sabe sobre nutrición
Cosas que la gente no sabe sobre nutricion min 1024x724 - Cosas que la gente no sabe sobre nutrición

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No te pierdas los próximos planificadores.

Hoy te cuento algunas cosas que puede que no sepas sobre nutrición.