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Tortilla de calabacín ideal para adelgazar

Tortilla de calabacín

Tortilla de calabacín con ensalada a tu gusto puede ser una cena recurrente ante falta de ideas.

Esta tortilla es tan versátil que la hago en donde me apetece, (robot, Lekué, sartén…), es sencilla de cocinar de cualquier forma, ¡no tienes excusa!.

Herramientas de cocina para hacer una tortilla de calabacín:

¿En dónde puedo cocinar la tortilla de calabacín?

Tortilla de calabacín

Ingredientes para la tortilla de calabacín en la vaporera Lekué:

  • Calabacines
  • Huevos
  • Sal, o cloruro de potasio si tienes la tensión alta
  • Especias (albahaca)
  • Cebolla

No hace falta aceite.

Ingredientes en el robot programable

La puedo hacer también en el robot programable, o la puedo hacer en la sartén tradicional. En la sartén tradicional solo tienes que añadir aceite para que no se pegue.

Las cantidades que proponen en la receta del robot programable son estas:

  • 600 g Calabacín
  • 100 g Cebolla
  • ½ medidor Aceite (80 g)
  • Sal
  • Huevos

Modo de preparación en las dos versiones

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Deja volar la imaginación y añádele cada vez especias diferentes, conseguirás con los mismos ingredientes platos diferentes.

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Tortilla de Patatas, o Tortilla Española

Tortilla de patatas

Hoy os voy a decir cómo se hace una tortilla de patata en el robot de cocina Taurus Master Cuisine.

En España la tortilla de patata es una cena muy habitual por eso es conocida también como tortilla española.

En otros países a lo mejor la tortilla patata no se toma, por ejemplo sé que en el resto de Europa la tortilla de patata no se consume como tal, pero por lo general a los españoles nos gusta mucho la tortilla de patata, hasta la podemos encontrar en los supermercados refrigerada para calentar en el microondas aunque esta versión no te la recomiendo.

Aún así hemos diversificado el tema de la tortilla de patata de manera que la podemos hacer con o sin cebolla, muy hecha o poco hecha, hecha solo por un lado, «patatuda» o con mucho huevo, de patata frita o de patata cocida…y a partir de ahí puedes también añadir a la tortilla con patatas lo que se te antoje. En Galicia es muy habitual tomar también tortilla de patata y chorizo, ¡una bomba!.

En este caso os voy a contar cómo se hace la tortilla de patata en el Robot Programable.

Yo hasta que tuve este robot jamás hacía tortilla de patata porque no me gustaba freir patatas en la sartén, después vaciar el aceite y volver a echar las patatas con el huevo. Después había que darle la vuelta en la sartén con el peligro de que se te cayese todo por fuera.

Aunque a las madres y a las abuelas de mi época les parecía que hacer una tortilla de patata era hacer una cena rápida y fácil, para mí era todo lo contrario. Para mi hacer una tortilla de patata era lo más complicado que existía y por mucho que me gustase no iba a pasar por todo eso.

Cuando por fin me compré el robot , probé a realizar la receta y ya desde la primera vez me salió muy rica, sin manchar nada y con una presentación estupenda.

Es muy fácil, no tienes que hacer nada complicado para que te salga una tortilla de patatas de restaurante Michaelin.

Tampoco tiene mucha tiempo de elaboración, ni necesitas estar pendiente de la sartén.

Lo único que tienes que hacer es coger el robot , los ingredientes, y seguir solo dos pasos para tener una receta super rica.

Si estás haciendo una dieta Low Carb o Keto te recomiendo que mires también la receta de la tortilla de coliflor cetogénica.

Tortilla low carb de coliflor

HERRAMIENTA

Robot de Cocina Multifunción con Voz, Programable 24 horas, Capacidad de 5 Litros (10 Comensales). 4 Menús Preconfigurados, 8 Programas Automáticos y Calentamiento Envolvente Max. 180ºC
Precio 59 euros

Características

· Capacidad de 5 litros ¡para 10 comensales!
· Sistema de voz, guía al usuario e indica cada acción
· Programable con reloj las 24 horas. Tan sólo tienes que introducir los ingredientes, seleccionar el menú y la hora de comer.
· Cocina automáticamente sin necesidad de estar presente.
· Carcasa con estructura de acero inoxidable.
· Ajustable en tiempo de cocción y nivel de temperatura, desde 60º hasta 180º
· Cubeta antiadherente.
· Sistema de calentamiento, las fuentes de calor envuelven la cubeta y lo distribuyen uniformemente.
· Menús preconfigurados: sopa, arroz, pasta y postre
· 8 maneras distintas de disfrutar de la comida, de este modo podrá cocinar todo tipo de recetas; horneados, asados, guisos, plancha, fritos, sofritos, al vapor, a fuego lento, sopas, pastas, arroces y platos tradicionales.
· Pantalla LED
· Mantiene la comida caliente una vez finalizado el proceso de cocción hasta el momento de servir.
· Fácil de limpiar por dentro y por fuera.
Datos técnicos
· Medidas: 42x28x31cm
· Peso: 5,8 kg
· Alimentación: 220-240 v, 50 Hz
· Potencia: 700 W

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Resultado, mis tortillas de patata en el robot programable

Pues así de fácil es hacer una tortilla españoa con este robot programable.

Tendrás una tortilla riquísima.

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