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Cómo consigo comer pescado fresco y bueno sin salir de casa

Pescado y marisco rico y a buen precio en Mariscos O Grove

Comer pescado y marisco rico ahora es fácil

Pero bueno, vamos al grano… hoy tengo que contarte cómo consigo el pescado y marisco mejor del mundo sin salir de casa. La proteína más saludable que puedes comer si quieres hacer una dieta saludable. Es para gritarlo a los cuatro vientos, ¿verdad?

mejilloes, marisco de galicia

¿Cuáles son los beneficios de comer mariscos?

Hoy hablamos de marisco y pescado gallego. Sobre el pescado gallego hay un dicho:

“De la mar el mero y de la tierra el cordero”.

En Galicia vemos todos los días todo tipo de pescado en la lonja, pero la mayoría sabemos que no todo es igual.

Se nota una gran diferencia de sabor y textura entre los pescados realmente seleccionados o los que puedes comprar de calidad intermedia.

Yo no siempre estuve de acuerdo con esto y pensaba que el pescado que compraba congelado cumplía con las necesidades y arreglaba mi dieta introduciendo semanalmente pescado en nuestra dieta.

Lo que yo buscaba en el pescado, no era sabor, era las propiedades beneficiosas de esta proteína.

¿Qué tipos de nutrientes tiene el marisco?

El marisco y el pescado son productos con una alta densidad nutritiva, proteínas de alta calidad, contienen todos los aminoácidos esenciales, son bajos en hidrato de carbono y la mayor parte de ellos tiene un bajo contenido graso, no alcanzando al 2% de su composición. Cuenta con alto aporte de Vitamina E y ácido fólico.

Como me pasó siempre desde que me independicé, mi horario laboral me impedía ir a pescaderías de la plaza con horarios de mañana, así que me arreglaba con lo que podía. Ahora he de decir que gracias al comercio online he encontrado suministro de pescado de gran calidad y noto una gran diferencia con el que compraba antes.

Antes se puede decir que comíamos pescado por necesidad para hacer una dieta variada y sana, ahora la cosa ha cambiado, comemos el pescado por placer. No quiero ser tampoco negativa con los productos de pescadería del supermercado, pero lo cierto es que yo no hacía tal vez las mejores elecciones y la oferta desde luego era mucho menos variada.

Dani - Pulpo en aceite de oliva - 6 x 106 gr

Celebra con una buena mariscada gallega y no te preocupes porque no va a romper tu dieta

Las mariscadas gallegas a son idóneas para cualquier evento especial, con la garantía de que ofreces a tus invitados un producto de primerísima calidad, comida real, y totalmente saludable.

Pero no siempre es necesario celebrar algo, simplemente puedes encargar una mariscada si deseas concederte un capricho junto a tus seres queridos, una mariscada a domicilio recién llegada de la costa gallega convertirá la velada en algo especial y en un momento diferente en esta época de pandemia en la que todos los días parecen iguales.

¿Esta rico el marisco si lo compro ya cocido?

Puedes comprar el marisco crudos o cocidos. Te los enviarán en cajas especiales isotermas perfectamente acondicionadas con geles de hielo en su base para evitar la rotura de la cadena de frío. Además, el marisco viene cubierto con unas hojas de papel vegetal humedecido con agua de mar para que su conservación y humedad se mantenga intactas en todo momento.

Con el pedido también te envían una pequeña guía de cocción para facilitar su cocinado.

Fíjate en el cuidado de preparación y la optimización para que el pescado siga fresco como salido del mar:

Lo que hace esta empresa con tu pedido es que en vez de enviar los paquetes una vez acabados, permanecen en una cámara frigorífica hasta las 18:00 horas, hora en la que llaman al transportista para su distribución. Esto, hace que llegue a tu casa la mercancía sin romper la cadena de frío manteniendo así el sabor, olor y calidad que caracterizan nuestros productos. Creo que esto es uno de los puntos clave para notar esta diferencia de sabor entre una pescadería y otra.

Acompaña una mariscada con otros productos gallegos

Por último, en esta tienda online también podrás comprar complementos gallegos para tu comida de celebración, empanadas, vinos gallego, conservas gourmet y tartas típicas de Galicia.

Si aún así sigues echando en falta algún producto gallego en tu menú celebración, te dejo un enlace para que veas la selección que he hecho en Amazon de productos gallegos que no te debes perder y que están al alcance de tu mano en un solo click.

Todo producto gallego, vino, quesos, grelos, lacón de cerdo, cocido, cerveza y licores típicos, así como libros para elaborar recetas tradicionales de la comunidad gallega como empanadas y pulpo.

Receta de pescado que seguro que le gusta a los niños

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