Repollo con gambas en dos pasos

Podcast (premium): Reproducir en una nueva ventana | Descargar

suscríbete RSS | Más

Receta del repollo con gambas en la vaporera de silicona Lekué

Una de mis cenas favoritas es ésta que os voy a contar hoy de medio repollo con gambas repollo con gambas.

Pues sí, la verdad es que lo descubrí un día que no tenía ni idea de que aunque combinar el repollo porque no tenía ninguna proteína disponible ese día y me quedó, de verdad, un plato estupendo y por eso voy compartir con vosotros esta sencilla receta para hacer repollo.

Los ingredientes repollo, aceite de oliva y gambas congeladas.

Las herramientas que voy a utilizar son el microondas y la vaporera Lekué.

Si no sabéis qué es una vaporera Lekué, os aclaro que es un recipiente de silicona que se utiliza para cocinar en el microondas, es muy barato porque yo tengo la grande y no cuesta más de cuarenta y cinco euros (45 €) y es súper útil , tan útil, que yo os puedo decir que la utilizo todos los días y por eso pienso que cuarenta y cinco euros es barato.

No es una cifra insignificante pero como la usas todos los días, no tiene ni punto de comparación como cuando te compras una Thermomix, al final la usas una vez al mes o dos veces al mes y comparativamente, según la productividad que te aporta, es mucho más cara la Thermomix ya solo de valor económico y por lo que la vas a utilizar.

Así que yo creo que en nuestro caso la vaporera Lekue es una herramienta baratísima y que vale la pena tenerla en casa, además se limpia muy fácilmente debajo del grifo le pasas un estropajo y ya está, no tiene ni partes desmontables ni nada.

Ingredientes:

Repollo
Aceite de oliva
Gambas congeladas

Herramientas:

Microondas
Vaporera Lekué

Modo de preparación del repollo con gambas en dos pasos

[wcm_restrict plans=»suscripcion-gratis,suscriptor-pro»]

Descongelar las gambas unas horas antes, yo normalmente siempre me olvido y lo que hago es poner las gambas en un plato, meterlas en agua caliente que sale del grifo y enseguida se descongelan porque al ser tan pequeñitas.

Después cortas el repollo en tiras que no queden trozos grandes, echas medio vaso de agua en la Lekué, añade sal al repollo al gusto, puedes echar una cucharada de aceite de oliva y revolver todo lo que está en la vaporera antes de cocinar.

Yyo no le echo aceite y me gusta igualmente . Otra opción es echar el aceite una vez cocinado el repollo, el aceite lo pones crudo que es más sano .

Si te gusta el repollo muy pasado puedes ponerlo quince minutos, después añades las gambas, 10 minutos más al microondas y listo para servir.

Descongelas las gambas unas horas antes, o bien debajo del grifo si te has olvidado.
Cortas el repollo en tiras, que no queden trozos grandes
Echas medio vaso de agua en la Lekué
Añades sal al repollo al gusto
Puedes echar una cucharada de aceite de oliva y revolver todo lo que está en la vaporera antes de cocina, yo no echo aceite y me gusta.
Otra opción mejor es echar el aceite después, una vez cocinado el repollo, el aceite crudo es más sano.
Metes la vaporera en el microondas, bien cerrada, mira haber colocado bien las tapas.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Sacas el repollo, y añades las gambas encima del repollo
Vuelves a meter todo en el microondas y lo pones 10 minutos más

Ya tienes una cena sana, ligera saludable y rica.

Notas

Lo puedes cocer en una olla tradicional, pero a mí me gusta mucho más como queda en la Lekué.

[/wcm_restrict]

[wcm_nonmember]

Para acceder al contenido restringido de este blog 🔒, regístrate GRATIS desde aquí.

Además, recibirás el primer planificador saludable y accederás a contenido para suscriptores.

Si ya tienes cuenta, inicia sesión.

Suscríbete Gratis o Accede a tu cuenta

¿Qué consigues con los planificadores?

Comparto contigo mis planificadores semanales para ayudarte a comer comida real y adelgazar sin darte cuenta, menús que a mí me funcionan para mantenerme delgada y con los que mi marido ha adelgazado.
Te propongo varias maneras de preparar el mismo plato, dependiendo el material que tengas disponible
Te aconsejo cosas que puedes eliminar si prefieres que el plato no sea tan calórico y quieres adelgazar más rápido
Recomiendo vídeos en donde puedes hacer ejercicio y te comento antes de que empieces a perder el tiempo viendo el vídeo si después no te gusta qué tipo de ejercicio es para que tú puedas elegir
todas las recetas llevan varias etiquetas para que puedas filtrar según el tipo de aparato que se utiliza, el tiempo de preparación según algunos si es una comida principal o una cena
No tienes porqué pasar ansiedad, podrás elegir lo que más te gusta dentro de todo lo que se puede tomar. Ten una guía básica de menús saludables y adáptala a tus gustos.
Aprenderás a comer y a elaborar tus propios menús.
Con la opción Suscripción Pro pasar a pertenecer al grupo privado de Facebook.

[/wcm_nonmember]