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Lo que como en una semana para adelgazar sin dieta.

Menús de la semana para bajar de peso

Te cuento los menús de esta semana porque quiero adelgazar 1 o 2 kg que he ido acumulando últimamente. Esto es lo que como sin hacer dieta.

En el vídeo de hoy os voy a contar los menús que he ido haciendo durante la semana con el objetivo de bajar 1 kg que he acumulado estos últimos días.

Cómo hago para adelgazar sin hacer dieta restrictiva

La verdad es que no me gusta subir de peso y por eso prefiero tomar medidas nada más subo unos cuantos kg, 1 o 2 kilos. Procura no pasar nunca de ese peso objetivo que tienes, y controla lo que comer para no subir mucho de peso, cuanto más subas, más difícil será bajar.

Yo nunca hago dieta porque no me gusta hacer dietas, porque con una dieta al final vuelves a comer normal y vuelves a recuperar el peso perdido. Te cuento en el vídeo cómo lo voy a conseguir y lo que he comido esta semana.

Puedes también escuchar este contenido en formato podcast en el audio que aparece arriba.

Dia 1 de menú bajo en calorías para bajar kilos

Hoy voy a contar lo que he comido en todo el día.

En mi casa el pescado no es un plato bien recibido, la verdad es que no les gusta el pescado, no les gustan las espinas. Pero a mí sí me gustan muchos pescados como e bacalao, la merluza, la dorada, el salmón,…

Lo que hago para aligerar tensiones en la mesa cuando pongo de comida pescado es comprar lomos de merluza que no tienen espinas, sin rebozar, al natural, aunque así siempre hay caras largas.

Hoy preparé el pescado solo para mí, cogí los lomos de merluza de Pescanova congelados, los tengo siempre en el congelador y en 7 minutos con un poco de agua, en la vaporera Lékué, los tenía preparados.

Preparé una ensalada de espinacas con tomate y un poco de sal gorda, y puse los lomos encima. Estaba deliciosa.

De postre Kéfir con semillas. El kefir lo preparo yo, compré los nódulos del hongo del kéfir de leche ya hace varios meses y tengo mi propia producción casera.

Puedes ver aquí los beneficios del kéfir:

De cena tomé sandía con fresas.

Esta semana os había contado que quería reducir un poco las calorías diarias que estaba consumiendo a ver si bajaba un kilo que había subido y la sandía que es una fruta que tiene muy pocas calorías. La fresa por otra parte es una fruta que tiene poco azúcar.

2º día: Los martes en casa comemos carne picada con ensalada

Receta Carne picada con aceitunas

Carne picada

El plato se prepara en la sartén, con poco aceite, y echándole las especias que más te gusten.
Te cuento cómo lo preparo yo.
Tiempo de preparación 5 min
Tiempo de cocción 30 min
Tiempo total 35 min
Plato Main Course
Cocina Carne
Raciones 5 personas

Equipment

  • Sartén

Ingredientes
  

  • 1 kg Carne picada Compra el trozo de carne que quieras y que te lo piquen.
  • 600 g Tomate triturado Leer etiqueta si lo compras en lata, mira que no tenga azúcar añadido. Puedes preparar el tomate triturado tú fácilmente con el picador manual.
  • 3 cda Aceite de oliva virgen extra
  • 3 dientes Ajo
  • 2 ud. Cebolla
  • 1 lata Aceitunas rellenas
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Orégano

Elaboración paso a paso
 

  • Calienta en la sartén el aceite
  • Sofríe el ajo y la cebolla
  • Añade la carne a la sartén una vez el ajo y la cebolla estén un poco dorados.
    Ve revolviendo la carne para que se haga bien por todas las zonas.
    Si usas la sartén tradicional pon fuego medio.
  • A los 10 minutos añade el tomate triturado.
  • Añade la pimienta, la sal, las aceitunas y el orégano.

Notas

Muy importante y fundamental para que este plato sea SALUDABLE:
La carne picada, es carne, pero compra el trozo de carne que quieres comer y que te lo piquen en la carnicería.
La carne picada es un plato que le gusta mucho a mayores a niños.
Un plato muy versátil, ya que lo puedes acompañar tanto con patatas, con arroz o con pasta integral. Mi favorita, la carne  picada con ensalada de canónigos.
Carne picada
Otra opción saludable para acompañar la carne picada puede ser menestra o verduras varias, cocina alguna verdura en papillote con la vaporera Lekue.
Encontrarás recetas también en este blog para la coliflor, el repollo, calabacín, berenjena, pimientos,…

Tercer día de menús saludables para bajar de peso sin dieta

Hoy prepare pollo al horno y a la vez, una bandeja en una fuente al lado, preparé lomo de cerdo para mañana.

Tomé ensalada y la hice con rúcula, con apio y con tomate.

De cena de cena prepararé unos espárragos verdes con jamón. También tenéis la receta en mi blog, los hago en una freidora de aire o sea una freidora sin aceite.

También preparé huevos a la plancha, para acabar con sandía de postre.

Huevos con acompañamiento saludable

Huevos con acompañamiento saludable

La verdad es que es una receta además de saludable, muy bonita, el plato tiene un color que la hace apetecible aunque no tengas hambre.
Tiempo de preparación 10 min
Plato Huevos, Plato principal
Cocina Tradicional

Equipment

  • Sartén
  • Freidora Cosori

Ingredientes
  

  • 4 Huevos
  • 6 u Espárragos verdes
  • 6 lonchas Jamón serrano
  • 1/2 Aguacate
  • 1 cucharada Aceite de oliva para hacer los huevos
  • Rúcula
  • Tomate triturado sin azúcar añadido
  • Pimienta
  • Sal

Elaboración paso a paso
 

  • Haz los huevos a la plancha, puedes mirar la receta de huevos a la plancha fácil abajo
  • Prepara los espárragos con jamón en la freidora Cosori con la receta que te dejo abajo
  • Pones en el plato los huevos y los espárragos
  • Añades la rúcula y 1/2 aguacate
  • Puedes añadir por encima de los huevos el tomate triturado si lo deseas.
  • Añade pimienta y sal sobre el tomate triturado.

Notas

Freidora sin aceite Cosori
Freidora sin aceite
Receta Espárragos con jamón serrano
Espárragos verde con jamón en la freidora sin aceite
Receta Huevos a la plancha rápidos
Ve al enlace de la receta
Keyword espárragos, Huevos, Whole30

Hoy tomé también una la manzana, porque se estaba estropeando, y aunque prefería tomar fresas, las dejo para mañana.

Quiero con esto decir que adapto mi alimentación a las necesidades del momento, y si algo se va a estrop4ar, lo como, porque mi alimentación no está sujeta a ninguna dieta estipulada, sino que como para nutrirme y la única norma que rige es que todo sea dentro una alimentación racional y que sea comida real la mayoría de las veces.

Comida real, ideas de menús saludables para bajar de peso

Estos menús y muchas más ideas para comer de forma saludable, con comida real, puedes encontrar un apartado recetas que se llaman «recetas para torpes», la palabra ya indica que no son muy difíciles y puedes estar seguro de que son todas saludables. Mira algunos ejemplos

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